干炸土豆条怎么做才好吃
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干炸土豆条怎么做才好吃
食材:土豆2个、孜然粉适量、干淀粉50克。土豆去皮洗净。把土豆切长条,凉水浸泡一下,去土豆里表层的淀粉。土豆条捞出控水。锅中加水,水开后倒入土豆条焯水,捞入凉水泡一分钟捞出。焯完水的土豆过过水更清脆。...
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干炸土豆条的做法
主料:土豆(黄皮)500克,调料:植物油30克,盐5克。土豆去皮洗净。用切花刀的工具切成花式土豆条。切好的土豆条放入清水中洗一下。锅里放适量水烧开,加入适量盐。土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出。捞...
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干炸排骨怎么做
准备用料。排骨、盐、黑胡椒、料酒、蛋清、玉米淀粉。洗净排骨,放入盐,黑胡椒,料酒,一个蛋清,适量玉米淀粉抓匀后放入冰箱腌制一小时。腌好的排骨,撒适量红薯淀粉拌匀。油热后放入排骨改小火炸10分钟,然后捞...
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白条鱼怎么做好吃
大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。小时候住在农村,村里曾经有很多小沟,小河,小池塘,那时候的水还是很清澈的,鱼儿畅快的在水里游来游去。村里面一群半大的...
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干炸脊肉做法
食材:里脊肉 500克,面粉 30克,玉米淀粉 30克,鸡蛋 1个,花生油 500克,姜 1块,五香粉 0.5克,胡椒粉 0.5克,生抽 2勺,料酒 2勺,盐 3克,水 适量,芝麻 5克。做法:里脊肉...
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土豆条怎么炸好吃
土豆二个、盐一勺、油500克、番茄酱适量、椒盐粉适量孜然粉适量。土豆去皮清洗干净。然后将土豆切条,可以用波浪刀切成波浪状。把切好的土豆条清洗几遍用水泡几分钟。锅里放水,水要能盖过土豆条,放一点盐,煮开...
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炸土豆怎样做才不粘
裹粉,土豆裹粉后土豆条放冰箱冷冻一两个小时,也是为了让薯条不粘在一起更香脆,再放油锅炸,这样炸出来的薯条就美味了。土豆切成条后放水里泡一会把淀粉泡掉,然后在焯水一遍备用,这样炸出来的薯条比较酥脆。...
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怎么炸土豆条好吃
土豆去皮洗净。把土豆切长条,凉水浸泡一下,去土豆里表层的淀粉。土豆条捞出控水。锅中加水,水开后倒入土豆条焯水,捞入凉水泡一分钟捞出。焯完水的土豆过过水更清脆。土豆条撒上干淀粉,拌匀,使土豆条表面裹上一...
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炸土豆条怎么炸好吃
准备用料。土豆、姜、蒜、从、淀粉、干辣椒、油、盐、鸡精、胡椒粉、花椒。姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段。土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条,加入淀粉拌匀。油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干...
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肚条怎么做才好吃
食材。一个生猪肚、瓣蒜几大个、胡萝卜一根、莴笋一根、一勺白糖、适量的醋、一些酱油、适量的白酒、一些味精、几个八角、适量的食盐、适量的植物油。清洗。先把猪肚用醋进行多次清洗,多洗几次。起锅。往锅里加入适...
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蒜苔土豆条怎么做好吃
食材:蒜苔适量、土豆适量、油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量。 将蒜苔和土豆洗干净切好备用。 锅里倒油烧热,放入土豆,煎炸一会!差不多八分熟呈出来备用。 单独将蒜苔翻炒八分熟。 等到蒜苔差...
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烩土豆条怎么做
炖肉1小碗。准备好待用。土豆120克。洗净,去皮,切成厚或粗一点的条,切好待用。胡萝卜20克。洗净,切成小块儿待用。(胡萝卜为撬菜,不要太多。)红薯粉丝30克。提前泡软待用。大葱,鲜姜,大蒜各5克。分...
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论黑土豆怎么做才好吃
用料:黑土豆、洋葱末、鸡汁、芝麻。 将黑土豆切大薄片,用锡纸包好,放入烤箱烤熟。烤熟的黑土豆加用食用油煸透的洋葱末、盐、鸡汁、搅拌成黑土豆泥。将土豆泥装盒,撒上芝麻就可以了。...
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红鲤鱼整条怎么做才好吃
鲫鱼一条,葱2根,干辣椒4个,姜适量,花椒若干。将鱼的内脏、鱼鳃、洗净血,用刀在鱼腹部轻轻的切割几刀方便入味。抹上少许的盐并倒入料酒腌制10分钟。将葱、姜、干辣椒切丝备用。沥干鱼身上的水分,拍少许的玉...
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干锅土豆片怎么做才好吃
食材:土豆3个,豆瓣酱适量,葱花适量,盐适量,酱油适量,蒜适量,辣椒面适量。首先将土豆洗净削皮。然后将削过皮的土豆切成厚度均匀的片,不能太薄,大概3到5毫米吧。烧一锅开水,然后把切好的土豆片焯下水,为...
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土豆粉怎么做才好吃吃
材料:土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。 调料:油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。 准备好材料和调料。榨菜切碎,香菜和香葱切小段。 水开后,土豆粉煮2-3分钟即可。 捞起来,拌上调料,撒上榨...
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土豆可以怎么吃
材料:土豆500克、辣椒2个、生抽1大勺、盐少许、鸡精少许。做法:(1)土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片,红辣椒切末。(2)锅中放2勺油,加热至5成热,加入生抽,冒出香味后放入土豆片翻炒,加入盐,...
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土豆鸡块怎么做
准备用料。鸡腿、土豆、青椒、红椒、葱、姜、干辣椒。土豆切滚刀片过水去淀粉沥干待用,鸡腿剁成块待用。鸡块焯一下沥水待用。辣椒切菱形片,葱白切成段,准备姜片蒜片。锅内加少许油将土豆煎至表面断生装盘待用。锅...
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土豆泥怎么做才好吃
首先准备好需要用到的食材:新鲜的土豆500克、全脂牛奶100毫升、无盐黄油150克、细粒海盐10克、白胡椒粉少许。 要把土豆洗干净,然后将它们放进一个比较大的锅里面,之后要往里面加入大量的冷水,之后要...
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土豆烧鸡怎么烧了好吃
食材:鸡块适量、土豆适量、生姜适量、干辣椒适量、大蒜适量、酱油适量、食盐适量。 热水烧开,倒入鸡块,用开水淖一分钟。在凉水下洗掉血水。 锅加热,加入适量的油,烧热。小火,倒入鸡块,翻炒五分钟。 加入生...