肉末粉条正宗做法

2024-07-03 14:04:25
  • 肉末粉条的家常做法

    主料:精瘦肉,苕粉条,酸菜。辅料:姜丝,蒜末,葱段,料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,干辣椒丝,芡粉,香菜,菜油。先把粉条折成小段,用温水泡30分钟,再把瘦肉剁成肉末,调入料酒、盐、酱油、味精、胡...

  • 肉末粉条正宗做法

    先把粉条折成小段,用温水泡30分钟,再把瘦肉剁成肉末,调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;倒入适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅;再倒入...

  • 肉末炒粉条怎么做

    食材准备:粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油各适量。做法:焯粉丝,水开后放入干粉丝,等水再次烧开后就将粉丝捞出,放在盘子中,上面加盖焖5分钟左右;锅内放底油...

  • 肉末粉条的正宗做法

    备用食材:红薯粉条100克,猪肉1小块,花椒粉适量,尖椒适量,生抽适量,老抽适量,豆瓣酱1勺。制作过程:一小块猪肉馅切成块,用清水抓洗干净后,沥干水分,剁成细细的末,红薯粉条放入在热水中浸泡一会,待将...

  • 肉末粉条

    主料:精瘦肉,苕粉条,酸菜。辅料:姜丝,蒜末,葱段,料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,干辣椒丝,芡粉,香菜,菜油。先把粉条折成小段,用温水泡30分钟,再把瘦肉剁成肉末,调入料酒、盐、酱油、味精、胡...

  • 肉末粉条怎么做

    精瘦肉,苕粉条,酸菜,姜丝,蒜末,葱段,料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,干辣椒丝,芡粉,香菜,菜油。做法:先把粉条折成小段,用温水泡30分钟,再把瘦肉剁成肉末,调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、...

  • 怎么做肉末粉条

    材料:粉丝适量,猪肉适量,食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,米醋适量,香菜适量,高汤适量,植物油适量。将粉条用开水煮10分钟后用凉水泡5分钟取出切段。牛肉或猪肉切成丁,香菜洗净切段,蒜拍碎,姜切末。锅...

  • 如何制作肉末炖粉条

    准备材料:肉馅500克、蒜薹适量、粉条200克、甜面酱适量、盐适量。 蒜薹切段,锅放油烧热,下肉末煸炒加水放粉条炖一会放了一勺甜面酱。炖熟粉条后,加蒜薹,喜欢吃软的可以早放蒜薹。最后调味出锅即可食用。...

  • 肉末粉条炒韭菜的家常做法

    材料:肉末 100克 ,粉条 150克 ,韭菜 150克 。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,料酒,酱油,蚝油,油。把肉切成碎末,或者购买现成的肉馅。粉条放入开水中,煮至七分熟,控干水分,备用。韭菜...

  • 肉末豆芽炒粉条怎么做

    准备材料:豆芽150克、肉末100克、粉条100克、调味料适量;粉条用热水泡软,蒜切末、红米椒切段备用;肉末倒入料酒、淀粉、生抽、胡椒粉拌匀;锅中倒油,倒入肉末翻炒均匀,盛出备用;锅中热油,倒入蒜末与...

  • 肉末粉条煲的做法

    材料:猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10 g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g。将肉绞成肉末,加粗...

  • 青菜肉末炒粉条怎么做

    材料:粉条(已泡开)、肉末、青菜。调料:盐、酱油(可不加)、葱、姜、蒜。做法(1)将已泡开的粉条,捞出待用。(2)将青菜洗净捞出,切好,待用。(3)将葱、姜、蒜切好,待用(4)烧锅倒油烧热,放入葱姜蒜...

  • 肉末豆腐皮炖粉条的做法

    主料:后腿肉1块,豆腐皮3张,粉条适量。辅料:青椒半个,红椒半个,生姜1块,大蒜3粒,大葱1/4个。调料:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,玉米淀粉少许,豆瓣酱1勺,胡椒粉适量,盐半勺。准备豆皮,粉条用...

  • 肉末粉条的做法

    简单又易学的一道菜 能让宝宝瞬间变饭霸By 石榴哥的饲养员用料粉条(泡发好) 250克精肉 100克蒜头 2瓣大葱 适量小葱 适量宝宝食用油 适量宝宝酱油 适量宝宝食盐 适量姜 2片做法步骤1、准备好...

  • 肉末杭椒粉条的做法

    干粉丝凉水泡软。锅中加入红辣椒油,加入姜、葱、蒜、豆豉末煸炒。炒出香味加入肉馅一起煸炒,直至将肉馅煸炒变色。加入适量的高汤或水,再加入些生抽、食盐和胡椒粉等调味料。烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒,再加盖...

  • 正宗猪肉炖粉条的做法

    主料:五花肉400g、红薯粉条200g。 辅料:生抽2勺、盐适量、料酒2勺、葱白1段、八角2个、桂皮1小段、冰糖10g、姜少许、花椒粒少许。五花肉洗净切块。 锅中放入清水、少许花椒粒和料酒(配方外)放...

  • 正宗酸辣肉末面

    材料:猪肉、酸菜、姜末、剁辣椒、面条、胡椒粉、味精、食盐、植物油、老抽。 猪肉切碎,加盐剁成肉末备用。 酸菜洗净切碎,与剁辣椒、姜末一同盛入A盘中备用。 老抽、味精、胡椒粉一同盛入B盘中备用。 锅中放...

  • 正宗酸辣肉末面做法

    食材主料:冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、蚝油适量、醋适量、糖适量、高汤一小盒。碗里放辣椒粉,...

  • 牛肉粉条包正宗做法和配方

    用料:牛肉300克左右,粉条一把,胡萝卜一根,大葱一根,生姜一小块,王守义十三香,盐,海天味极鲜,料酒,淀粉,冰糖,食用油,面粉350克,牛奶200克,盐1克,白糖2克,安琪发酵粉1.5克。 将牛肉提...

  • 肉末茄子的正宗做法

    茄子切滚刀块,装篮放水龙头下冲一冲,去除黑水;青椒切块,葱、蒜均切成小粒;茄子倒入炒锅中,小火慢慢煸出水分;可以考虑放一点点油,这样会更好煸一些;炒至茄子发焉后,盛出备用;炒锅洗净重新放到火上,倒油,...

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