肉汤焖饼

2024-11-22 21:33:53

肉汤焖饼

主料：烙饼适量。辅料：烧肉、黄豆芽、胡萝卜(红)各适量。调料：色拉油、食盐、酱油、鸡精少许、葱、姜、高汤各适量。准备好饼(烙饼)丝、胡萝卜丝、红烧肉、肉汤一碗、葱姜。肉汤要一次兑足盐、鸡精、酱油调色，...
焖饼的做法

主料：小麦面粉（300克）、大白菜（30克）、小白菜（30克）、鸭血（白鸭）（20克）、猪肉（20克）、竹（30克）、韭黄（20克）、红萝卜（20克）、木耳（30克）、鸡蛋（75克）、盐（5克）、味精...
排骨焖饼的做法

准备食材：排骨760g、芸豆(豆角)340g、熟饼250g、葱一颗、姜一小块、香叶两片、料酒两勺、生抽三勺、老抽一勺半、耗油两勺、米醋一勺、冰糖10粒、葱花适量。排骨已经洗净沥干水分，豆角洗净，豆...
焖饼的家常做法

首先切点葱、姜、蒜末备用，将大头菜切成丝，再切点肉丝，然后将饼切成细丝。起锅烧油，油热后放入葱，姜末爆香，之后放入肉丝翻炒，再放入切好的大头菜翻炒均匀。加入调料老抽和盐翻炒均匀，放少量的水后，将饼丝下...
饭店焖饼的做法和配方

食材用料：油饼一张，卷心菜半个、鸡蛋两个、葱一段、蒜5瓣、花生油适量、盐适量、生抽一勺、鸡粉适量、温水小半碗。焖饼的做法：油饼切条，卷心菜洗净切丝，葱切葱花，蒜切沫；鸡蛋磕碗里加少许盐和少许温水打匀；...
鸡蛋焖饼如何做

先将饼切成丝。洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。炒熟鸡蛋后盛出。炒锅放油加热，姜丝、洋葱入锅煸香。圆白菜入锅翻炒。加蚝油翻炒。饼丝入锅翻炒。胡萝卜入锅翻炒。加盐、味精、鸡精翻炒。加适量水后，盖上锅盖焖一会儿...
北方的焖饼怎么做

饼丝200克、卷心菜500克、盐2勺、油适量、蒜一头、酱油适量。步骤：饼丝，卷心菜切成条，葱，蒜，洗净。热锅，热油，下葱花爆香，放入卷心菜，翻炒，加入酱油。菜炒8分熟，加盐调味！然后改小火，把饼丝铺到...
炒焖饼的做法

食材：卷饼3张、洋白菜半个、鸡蛋2个、葱1跟、姜1小块、小红椒1根、蒜2掰、五香粉少许、酱油少许、盐适量、鸡精少许。洋白菜洗净切丝备用。取三张卷饼切成粗丝。姜切片，葱蒜切碎，辣椒切细备用。取碗...
豆芽焖饼的家常做法

主料：肉丝250克、饼丝400克、豆芽500克、葱5段、姜4片、茴香50克、朝天椒2个、孜然20克、大蒜瓣、盐30克。新鲜豆芽洗净控干。猪肉切丝备用。饼切丝备用。把切好的葱姜茴香辣椒和肉丝一起...
炒焖饼怎么做好吃

材料：豆芽300克、饼丝500克、葱辣椒蒜苔各适量。把豆芽放水里泡一会盛出沥水然后准备葱切适量。打开火锅烧热后倒入适量油放入准备好的干辣椒待烹出香味后加入葱随后放入豆芽搅拌后放入适量酱油和盐2分钟...
包菜焖饼怎么做

姜切丝,蒜切片,备好4个干辣椒。包菜洗净,切成丝。起锅,加少许植物油,烧至八成热,下入花椒,干辣椒,然后下入姜丝、蒜片,炒香。放入包菜丝,加少许盐,翻炒。断生后倒入适量的生抽和醋。继续翻炒。菜炒至七成...
豆角焖饼怎么做好吃

第一步把长豆角洗干净切成段，姜剁成末，拿一瓣蒜切成小片。大饼切成条状，香菜洗干净后切成小段。油锅里面放油加热至五成，放入姜末和蒜片，立即放入切好的豆角，注意不要把姜和蒜炒胡就行，豆角炒至六七成熟，放...
红烧鸡肉焖饼怎么做

食材：面饼500g、鸡腿1只、芸豆400g、葱10g、姜5g、蒜5g、酱油10ml、美极鲜10ml、八角3颗、五香粉3g、盐适量、清水适量、花生油30ml。鸡腿切块。面饼切成丝，芸豆洗净切丝。热锅下油...
咖喱熏肉焖饼的做法

处理好食材，鸡蛋打散，葱切片，蒜切末，蒜苔切段，大饼切条。鸡蛋炒熟盛出备用。炒香葱花，放蒜苔翻炒。加调料调味，放水没过蒜苔煮开，再放饼条小火焖。焖两分钟，放鸡蛋炒匀继续焖。最后放蒜末炒香即可。...
豆芽肉焖饼窍门

主料：绿豆芽300克、饼3个、猪肉150克。辅料：姜3克、大蒜5瓣。配料：花生油适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量、香油适量。猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。绿豆芽过热水焯一下。把饼切成1...
鸡蛋炒焖饼的家常做法

材料：饼丝350克，卷心菜半颗，鸡蛋3个，大蒜适量，花生油适量，酱油适量，盐适量。卷心菜切丝，焖饼买的现成的，鸡蛋打散，蒜拍成末。热锅冷油冒烟后倒入鸡蛋，炒碎，盛出备用。蒜末煸香，倒入卷心菜丝翻...
焖饼和炒饼的区别

焖饼和炒饼的区别是做法上的不同。焖饼主要是利用菜的水分和少量水的蒸汽，把锅盖上，使饼丝蒸熟。而炒饼主要是利用油和锅的热量把饼丝翻炒熟的。炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、...
圆白菜焖饼做法窍门

卷心菜150g、食盐适量、蒜适量、调和油适量。做法：大饼切饼丝细点。圆白菜切丝，蒜剁碎。热油，爆炒圆白菜丝。菜丝变绿，加少许生抽，和盐。把切好的饼丝，放在白菜丝上，倒上一碗水，注意不翻炒。盖锅，焖上5...
南瓜焖饼的制作方法

南瓜500g，糯米粉600g，白糖适量。买来的南瓜清洗干净，去皮，把南瓜切成方块。把切成块的南瓜放入破壁机，加适量的水，打碎成泥。加入适量的糯米粉，以及适量的白糖，如果不喜欢吃甜的人可以不加，和成面团...
圆白菜鸡蛋焖饼的做法

食材：饼丝400克、大蒜5瓣、鸡蛋3个、圆白菜半个、醋适量、生抽适量、老抽适量。首先调料汁，大蒜剥皮后将其切成碎末，放入一个碗中，加上醋、生抽和老抽，搅拌均匀即成料汁，待用，鸡蛋磕入在一个碗中，加上...