如何做怪味花生呢
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如何做怪味花生呢
花生若干，面粉一份，鸡蛋一个。首先准备半斤的花生，用清水清洗干净。清洗干净的花生打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀，让花生米都沾上蛋液。拌匀之后放入一勺盐，一勺十三香，一勺胡椒粉，一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺...
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怪味花生的家常做法
食材：花生米500g、糖200g、玉米淀粉2g、水小半碗、盐一小勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、熟芝麻随意。花生放烤箱150度热风烤8-15分钟，烤熟不糊即可，去不去皮根据自己喜好，也可以锅里小火炒熟，不...
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如何制作怪味花生
食材：花生若干、面粉一份、鸡蛋一个。首先准备半斤的花生，用清水清洗干净。清洗干净的花生打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀，让花生米都沾上蛋液。拌匀之后放入一勺盐，一勺十三香，一勺胡椒粉，一勺孜然粉，一勺辣椒粉...
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怪味花生的做法
食材：花生若干、面粉一份、鸡蛋一个。 首先准备半斤的花生，用清水清洗干净。 清洗干净的花生打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀，让花生米都沾上蛋液。 拌匀之后放入一勺盐，一勺十三香，一勺胡椒粉，一勺孜然粉，一勺...
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如何做花生米呢
食材：花生，食盐，食用油。先准备一碗花生米，一般家里用来下酒的，选择这种大颗的花生米比较好。再用一个小碗，倒入两勺食用油待用，就两勺就够了，少油更健康。把食用油倒入花生米里面，用勺子搅拌均匀。倒入空气...
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怪味排骨的做法
排骨洗净斩块，倒入少许酱油。根据口味撒入适量精盐。倒入两汤匙鸡蛋黄液。倒入干淀粉，用手抓匀腌渍30分钟备用。锅里倒入食油，油热后放入腌渍好的排骨段炸制。等排骨炸制金黄色后捞出控油。勾兑料汁：水淀粉里倒...
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怪味鸡片
食材：鸡脯肉1000克，葱段30克，姜片20克，蒜米20克，姜米15克，熟芝麻6克，味精2克，精盐2克，醋30克，酱油20克，绍酒30克，白糖30克，芝麻酱20克，麻油15克，花椒粉2克，花椒油10克...
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香酥怪味土豆丁怎么做
食材：土豆2个；孜然1大匙；辣椒面1大匙；孜然粉1小匙；麻椒粉1小匙；糖1大匙；盐1小匙；芝麻适量；植物油适量。1大土豆2个，洗净，去皮。土豆切成小丁，然后用清水浸泡10分钟左右。土豆丁冲水几次之后，...
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花生牛奶汤如何做
将花生放在热水中浸泡1小时左右，就能简单的将它的外皮去除，留下白色的仁。把去皮后的花生仁放入锅中，然后倒入适量水，大概300g花生兑1000g水。用大火煮沸后调小火焖煮3小时左右，直至花生酥成粉状。花...
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怪味虾球
食材：小龙虾、蒜、黄酒、盐、胡椒粒、孜然、番茄酱、姜、红油、香醋、白糖、蚝油、花椒、风干罗勒碎将小龙虾刷洗干净后，去虾头及泥肠，控水备用；锅内坐水，入花椒粒、姜片煮开；下1中虾球，水开二度浇1勺黄酒；...
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怪味胡豆怎么做
准备材料：胡豆500g。辅料;油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、五香粉适量、甜面酱适量、白糖适量、饴糖适量。胡豆用水浸泡一晚，至到每颗胡豆泡胀。浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆瓣。锅里烧油，油需要...
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怪味胡豆的做法
胡豆浸泡：浸泡时用冷水，以淹过胡豆为宜，在气温36℃以上条件下浸泡12小时左右，气温在30℃以下浸泡30小时左右，气温在10℃以下需浸泡48小时以上。去“嘴”：胡豆浸泡后必须去“嘴”，即破除芽部的外壳...
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怪味鸡块的做法
食材：鸡块、糖、醋等。将鸡肉切块，处理好备用。切好葱和蒜。准备好味极鲜、香醋、白糖等。喜欢辣的可以备好辣椒或者辣椒面、胡椒粉之类的。热锅，倒入少许油，放鸡块过一下油。放蒜片，淋上味极鲜，翻炒一下。加水...
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怪味黄豆的做法
准备黄豆100-150克、白糖1勺、生抽2勺、醋半勺、辣椒油适量、木姜菜5克。将糖用200ml热水化开，然后依次加入生抽，醋，辣椒油。木姜菜只取菜叶，剁碎放入搅拌均匀备用。干锅将洗干净的黄豆放入锅内炒...
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怪味小土豆怎么做
主料：土豆(小)500克、食盐半勺、花椒1小勺、辣椒粉2小勺、孜然半小勺；小土豆洗净（不去皮）；辣椒粉，孜然粉，盐兑匀小土豆上锅蒸，水烧开蒸20分钟，蒸熟即可锅内放入橄榄油烧热，放入蒸熟的小土豆，用铲...
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花生猪蹄汤的做法
原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许。做法：猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两...
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糖霜花生米的做法
红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。做法：平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断地颠锅，使其受热均匀;待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的花生香味时，即可关火，盛出一旁备...
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怪味鲜鱿鱼的做法
食材明细：新鲜鱿鱼500公克，洋葱120公克，小黄瓜1条，红萝卜60公克，红辣椒1根，蕃茄酱2大匙，酱油膏2大匙，咖哩粉2大匙，糖1大匙，黑醋1大匙，白醋1大匙，香油少许，辣椒末10公克，蒜末20公克...
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怎么做油炸怪味胡豆
准备材料：胡豆500g、油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、五香粉适量、甜面酱适量、白糖适量、饴糖适量。胡豆用水浸泡一晚，至到每颗胡豆泡胀。浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆瓣。锅里烧油，油需要多放一...
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怎样做炸花生米呢
主料：花生米100g。辅料：油适量、盐适量。挑出好的花生米。准备一碗开水。开水冲入花生米。盖盖晃动一下到处，沥水。平底锅倒油 花生米倒入裹上油。开始翻炒。炒到花生米开始发出噼里啪啦的声音。再翻炒几下即...