糖醋土豆丝的家常做法

2024-07-02 22:13:21

糖醋土豆的家常做法

主料：土豆2个。辅料：油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、番茄酱适量、水淀粉适量、芝麻适量。土豆去皮，洗净，切滚刀块。油烧到7成热，放入土豆炸制。炸好的土豆。锅里留少许油，放糖翻炒一下。加水...
糖醋土豆丝的家常做法

食材：土豆适量、猪肉适量、醋适量、白糖适量、味精适量、盐适量、蒜适量、葱适量。土豆去皮切丝，放入水中浸泡，10分钟后取出沥干。将蒜切碎、葱切成葱花，将肉切成丝。净锅烧热加入适量的食用油，将蒜末与...
糖醋土豆丝的做法

材料：土豆2个、青椒1个、花椒15粒、盐0.5茶匙、糖2汤勺、醋3汤勺、生抽 1汤勺。土豆削皮后洗净，先在底部切一刀，修平后放在案板上，先切成薄片，然后切成细丝，放入清水中浸泡后冲洗沥干（入锅前）。尖...
凉拌糖醋土豆丝的做法

食材：土豆1个、椒适量、蒜1瓣、白醋10毫升、糖5克、盐5克、香油5毫升。土豆去皮，切薄片在切细丝。切好的土豆丝过凉水，洗去淀粉。青红椒切丝、蒜切末。锅中坐水，水开焯烫一下青红椒丝，捞出。土豆丝也用...
糖醋土豆炒饭怎么做

食材：土豆一个、米饭一碗。调味料：酱油一勺、砂糖10克、蚝油一勺、香醋一勺，玉米淀粉5克。土豆去皮滚刀切块，备用。调配一碗糖醋汁，碗中加入酱油、香醋、砂糖、蚝油、玉米淀粉，半碗清水混合均匀备用。锅中加...
糖醋土豆块的做法

用料：土豆1个、白芝麻1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、糖4茶匙、醋2汤匙、盐1茶匙。将土豆去皮后切成滚刀块，再泡入清水中备用。接着将料酒、生抽、糖、醋，按照1：2：3：4的比例倒入碗中。再加入...
土豆糖醋素排骨怎么做好吃

食材：土豆1个、藕1个、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量、清水适量、盐适量、面粉适量、小葱适量。土豆去皮切块，放入锅中中火煮15分钟。期间可以把藕去皮切条。碗中按照1:2:3:4:...
糖醋土豆烧排骨怎么做好吃

土豆切3-5厘米的小段，肉切跟土豆差不多的薄片。切好的肉用黑胡椒粉(没有可以不放)，味极鲜酱油轻微腌一下。至于时间就是腌上它就切土豆，切好土豆也就好了。把肉缠到土豆段上。拍上淀粉，过油炸。红的糖醋汁:...
糖醋土豆杏鲍菇步骤

食材：土豆200克、杏鲍菇50克、油10克、盐4克、糖醋酱2勺子。杏鲍菇焯一下水，锅里加入油加入土豆片。快速翻炒变色，然后加入焯过水的菇。翻滚炒均匀，在加入糖醋辣酱炒匀。炒至均匀，加入一点水，然后加入...
糖醋黄鱼的家常做法

食材：大黄鱼1只、葱姜蒜八角适量、酱油适量、料酒适量。大黄鱼一条清洗干净。厨房纸吸干鱼的水分鱼身两侧轻拍生粉。不粘锅倒油油温八成热放鱼进去慢煎，鱼刚入锅千万千万别翻动，静等两分钟表面封壳以后来回晃动...
糖醋鸡柳的家常做法

用料：鸡胸肉2块、番茄酱大半碗、面粉适量、淀粉适量、生姜适量、盐适量、糖适量、陈醋适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个。鸡肉洗净切条。放入生姜，料酒，适量的盐和鸡精，胡椒粉和淀粉。拌匀，腌制...
糖醋鸡蛋的家常做法

准备四个鸡蛋。在汤勺表面均匀的刷上一层油后，将准备好的鸡蛋打入汤勺内。锅内放水烧开，将汤勺底部放于热水中，隔水煮鸡蛋，直至鸡蛋清凝结变白。蛋清变白后，将鸡蛋倒入水里，煮至全熟，捞出。在平底锅中加入少许...
糖醋肉的家常做法

主料：猪通脊肉300克。辅料：食用油300克、料酒1汤匙、水淀粉3汤匙、番茄沙司3汤匙、糖2汤匙、醋1汤匙、蒜适量、生抽1汤匙。猪通脊肉切厚片。放入水淀粉、盐、料酒，抓匀。炸肉片，第一遍炸至发白后捞出...
糖醋青椒茄子的家常做法

材料：茄子3根、青椒3-4个、蒜头半颗、糖4汤匙、醋2汤匙、盐少于、淀粉少许、海鲜酱油2汤匙。首先将茄子洗净去皮，斜切大块丁，辣椒同理，蒜切丁，以上调味料搅拌放半碗水勾芡，其次导入小半锅油，加热后把茄...
糖醋蛋的家常做法

准备食材：鸡蛋、糖、醋。起锅烧油，将鸡蛋放在锅中，要记得整个打入啊，千万不要打散，之后捞出。在空碗中放入白糖。再放入醋。再放入咸盐。再放入适当的老抽。就着之前锅里的油，将调好的料放入锅中。将之前捞出的...
家常糖醋排骨怎么做

料：猪前小排两支、老抽、生抽、盐、糖、醋、生姜、八角、料酒、白芝麻、小香葱、胡萝卜、油菜苔子各适量。猪前小排焯水（要点:冷水下小排焯水、焯水时不能盖锅盖、不能加盐，锅内直接放料酒去腥。为节约时间，焯水...
家常糖醋排骨的做法

把排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和...
家常糖醋里脊的做法

里脊肉一斤、番茄酱一包、白糖适量、白醋适量、玉米淀粉适量、白芝麻适量、料酒适量、白胡椒粉适量、水适量。里脊肉洗净切成条、放入盐、料酒、生抽、白胡椒抓匀腌制一会。放入玉米淀粉边放边抓、使每条里脊肉都裹上...
糖醋鱼片的家常做法

食材：鲈鱼一条、白砂糖适量、番茄酱适量。鲈鱼去除内脏，刀顺着鱼骨，将鱼对半切开。鱼片加盐、黑胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉拌均匀，腌制15分钟。腌制好的鱼片，里外都裹上一层玉米淀粉。锅里多放一点油，中...
糖醋排骨的做法家常简单好吃

用料：猪肋条骨400克、熟芝麻10克、生姜10克、冰糖或者白糖20-50克、香醋25克、香油6-10克、盐适量、八角一个、花椒10粒、大葱一段、料酒适量、干淀粉适量。将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干...