鸡蛋红枣发糕怎么做

2024-07-02 07:26:48

鸡蛋红枣发糕怎么做

主料：普通面粉150克、冷水70克、鸡蛋2个。辅料：酵母1克、大枣2个、白砂糖30克。做法：（1）将鸡蛋打入盆中，加入冷水、白砂糖、酵母。（2）用手动打蛋器搅拌均匀。（3）加入面粉，搅拌均匀。（4）大...
红枣鸡蛋发糕的做法

准备主料：鸡蛋1个、面粉200g、红枣肉适量，辅料：清水适量、酵母粉适量、白砂糖适量、色拉油适量。鸡蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽搅拌3分钟左右。加入面粉搅拌均匀，加入1/3的红枣肉拌...
红枣糯米发糕怎么做

面粉500克、糯米粉100克、白糖30克、酵母5克、温水420克、红枣300克、橄榄油10克、盐2克。面粉500g+糯米粉100g+30g白糖+5g酵母粉+420g温水。搅拌后，用手揉匀。然后静静等...
南瓜红枣发糕怎么做

用料：富强粉150g、玉米面50g、南瓜泥200g、酵母粉3g、泡打粉2g、红枣肉适量。红枣用温水泡软，去掉枣核。南瓜切块，蒸熟压碎（不用太碎）。1份玉米面3份白面，加入少量酵母和泡打粉混匀。把混匀的...
红枣发糕怎么做好吃又简单窍门

主料：高筋面粉两百克；辅料：红糖八十克、温水适量、酵母粉五克、鸡蛋两个、红枣十个。首先我们取容器一个，然后将红糖放入容器内，倒入温水将红糖化开，搅拌成红糖水（水温控制在四十度左右，同时水的量要预估好，...
红枣花生发糕如何做

原料：大枣、红皮花生、面粉、玉米面。将大枣和花生洗净后用清水浸泡。将玉米面倒入盆中，加入开水用筷子搅拌均匀。再和成面团，晾凉。面粉中加入泡打粉，混合均匀。将酵母粉与浸泡花生的清水混合静置一会。倒入面粉...
怎么做玉米面红枣发糕好吃

原料：玉米面、普通面粉、酵母、大枣。做法步骤：玉米面100克用开水烫一下，晾凉备用。加200克面粉，3克酵母。用凉开水或温水，和成面糊进行发酵。大约1小时面发好了。搅拌一下，一次性蒸笼布用水泡一下水里...
南瓜红枣发糕的做法

材料：去皮南瓜300克、面粉260克、白糖20克、酵母3克、温水250克。将南瓜去皮切块将切好的南瓜放入蒸锅，大火蒸软，连同汤水一同倒入面盆中，并搅拌成南瓜糊。待南瓜糊晾至40度左右时，加入酵母...
为什么红枣发糕做出来有点粘

糯米粉不能加得过量，粘米粉与糯米粉的比例最好略大于二比一。面煳太稀。火力太小或水未开就上笼蒸。发酵程度不够。上笼之前应用干净毛巾只能东西盖好，即便于散气，也可避免蒸馏水回滴。...
鸡蛋发糕的做法步骤

食材：面粉140克、玉米面70克、鸡蛋1个、酵母3克、温水70克、泡打粉2克、白糖10克。将鸡蛋打入盆中。搅打均匀。放入140克面粉。再放入70克玉米面。放入少量白糖，搅拌一下。将酵母溶于温水，倒入盆...
自制鸡蛋发糕最简单的方法

材料：面粉适量、玉米面适量、白糖适量、鸡蛋一个、葡萄干适量。准备面粉，玉米面，加入鸡蛋一个，添加白糖搅拌。加入发酵粉醒发，添加适量牛奶，和成面糊。将模具刷上少许油，将面糊放入。再次醒发10分钟，蒸至...
番薯红枣发糕如何做

红薯去皮后切成片或块状，装盘覆盖保鲜膜上锅蒸至软熟。取出蒸好的红薯放到大一些的容器中，用勺碾压成细腻的红薯泥，晾至不烫手状态。接着加入面粉、细砂糖、酵母、鸡蛋、泡打粉和清水。用手动打蛋器搅拌均匀成黏稠...
鸡蛋牛奶红糖发糕的做法

食材：鸡蛋1个，牛奶120克，酵母2.5克，红糖25克，白糖1克，中筋面粉110克，玉米面粉50克，泡打粉（可不加）1.5克。100克的牛奶用微波炉热一下，温度约37度，和自己手的温度差不多或略高一点...
不用鸡蛋如何做发糕

红枣发糕食材：红枣250克，面粉200克，酵母粉2克，清水50克，白芝麻适量。红枣清洗干净，加清水煮20分钟。关火放凉，去皮，取红枣泥200克。红枣泥中加入2克酵母粉拌匀。红枣泥中继续加入面粉和50克...
红枣鸡蛋卷怎么做

枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、核桃碎红豆沙同放于碗中。戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。鸡蛋打散后加入面粉葱花搅拌。平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面...
红枣发糕的做法

准备材料：粗玉米面00克、白面200克、红枣适量、发酵粉3克。将粗玉米面，用开水烫一下，备用；将烫好的玉米面和白面放到一起，加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点，白面和玉米面的比例是1：2；把...
红枣玉米发糕

原料：面粉、玉米粉、酵母、红枣。将玉米粉和面粉混合在一起。加上酵母后用温水调和，揉成面团。红枣去核备用。揉好的面团放温暖处发酵。发酵完毕后，在上面加上去了核的红枣片。上锅25分钟，至熟取出即可。...
小米红枣发糕做法

食材：小米250g、牛奶160g、低筋面粉50g、玉米面30g、红枣4颗、枸杞适量、细砂糖20g、植物油6g、干酵母1.5g。小米用清水提前浸泡1小时。倒入料理机中，加入160g牛奶。按下搅拌键，搅...
雪耳红枣莲子鸡蛋糖水怎么做

材料包括：雪耳，红枣，莲子，鸡蛋，冰糖将所有材料倒进锅里面，用高压锅大概30分钟左右。要在差不多煲好的时候要放入适量的冰糖。这个汤对女性是很好的，红枣补血，雪耳滋润养颜，莲子补脾、益肺、养心、益肾，鸡...
当归煲红枣鸡蛋怎么做

主料：当归15克，鸡蛋2个；辅料：红枣6枚，姜汁红糖1匙。鸡蛋2个，加入没过鸡蛋的冷水。煮熟后剥壳，一般煮开后再煮3-5分钟，关火后焖一会即可。秤出10-15克的当归都可以，怕苦的可以10克，将当归洗...