茄汁白鱼教程
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茄汁白鱼教程
解冻的速冻白鱼排一条，泡好的腐竹切小块，黄瓜切片，番茄切碎。锅底放油烧热，炒番茄丁成酱汁。如果番茄出汁不多，可以稍微放点水，加入腐竹，稍煮两分钟，怕豆腥味的，可以加点料酒或黄酒去腥。腐竹差不多了就可以...
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茄汁白鱼如何做
用料：白海鱼200g、黄瓜半根、腐竹、盐、番茄1个。解冻的速冻白鱼排一条，泡好的腐竹切小块，黄瓜切片，番茄切碎。锅底放油烧热，炒番茄丁成酱汁。如果番茄出汁不多，可以稍微放点水，加入腐竹，稍煮两分钟，怕...
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家常茄汁面的做法简单
准备的食材有：面条，蒜苔，木耳，番茄酱，生菜，五花肉，食用油，老抽，盐，鸡粉，13香，芝麻油。面条四两左右，放入盘中备用；洗净的蒜苔小把蒜苔，切成两厘米长段放入盆中，泡发的木耳小把，切成小片和蒜苔放在...
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茄汁马蹄虾仁教程
主料：虾仁300克、马蹄100克、白砂糖20克、番茄酱50克、生粉20克。辅料：食用油20毫升、生抽10毫升、食盐2克、胡椒粉2克、白醋10毫升、料酒10毫升、鸡蛋1个、生姜10克、小葱1根。生姜、小...
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红烩茄汁虾球教程
虾仁洗净，背面和腹部都有黑线，把腹部的剔除。加入1/2茶匙盐搓洗，虾仁会变得光亮光亮又滑溜。冲洗一下，沥水，加入一个鸡蛋清抓匀。加入大约1汤匙淀粉，拌匀，揉捏3分钟，放入冰箱冷藏1小时备用。芦笋洗净，...
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茄汁松仁鸡丁怎么做
鸡胸肉1块、番茄1个、松仁适量、盐、白糖、醋、生抽。做法步骤：鸡胸肉切小放丁，加入盐和玉米淀粉，搅拌均匀腌5分钟；适量白糖、醋、生抽、水调汁备用；炒锅热油、放入腌好的鸡丁翻炒；鸡丁炒至表面发白后放入切...
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茄汁莲藕丸子如何做
莲藕230克、猪肉末200克、油100毫升、料酒15毫升、盐5克、鸡蛋1个、葱花少许、番茄酱2汤匙、白糖少许、淀粉1汤匙、生抽15毫升。做法：备好猪肉末，莲藕和鸡蛋。备好番茄酱，葱花和料酒。猪肉末里磕...
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茄汁焖豆腐的做法
豆腐块（老或嫩都可）2～3块、西红柿2个、碎肉若干、青蒜2条、油，生抽，耗油，番茄酱适量、蒜米3～4瓣。方法：豆腐切块，用油煎成两面金黄。我喜欢用老豆腐，不容易烂。 最好用平底锅，不需要太多油也能煎成...
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汤匙番茄汁怎么做
首先拍松蒜头，放橄榄油中煎至金黄色，转猛火加入青蚝。加入番茄粒和白酒，镬盖煮至所有青蚝打开。加入Marinara汁，以慢火煮至汤浓，洒上少许橄榄油，伴以芫茜即可。烹调时间为25分钟。...
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番茄汁虾球意粉教程
意大利面条1把，虾6只红萝卜1条，青瓜1条，葱1条，芝士肠2条，鸡蛋1个，料酒1勺，盐1勺，葵花油5勺，麻油2勺，鱼露2勺，水适量。 虾去壳留尾，切开虾背腌制，加盐，油，料酒。意粉开水煮8分钟以上，软...
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煎白鱼窍门
新鲜白鱼去除鱼鳞、鳃和内脏清洗干净，用刀在白鱼身上划几道小口方便入味，将白鱼用料酒，大葱，大蒜，少许淀粉腌制20分钟以上。 在盘子里加适量干淀粉，将腌好的白鱼身上沾少许干淀粉。 平底锅到油烧热，放入沾...
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清蒸白鱼
主料：白鱼（700克）。辅料：肥膘肉（50克）、玉兰片（25克）、火腿（25克） 、油菜（20克）。调料：料酒（20克）、花椒（3克）、盐（3克）、味精（2克）、醋（10克）、大葱（15克）、姜（30...
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清蒸白鱼窍门
主料：白鱼（700克）；辅料：肥膘肉（50克）、玉兰片（25克）、火腿（25克） 、油菜（20克）；调料：料酒（20克）、花椒（3克）、盐（3克）、味精（2克）、醋（10克）、大葱（15克）、姜（30...
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白鱼怎么做
可以做白鱼枸杞汤，具体做法如下：主料：白鱼500克。辅料：枸杞子30克。调料：料酒5克,盐2克,大葱5克,姜3克,花生油10克。将白鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，放入热油锅中稍煎，将洗净的枸杞子、料酒、...
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白鱼赤乌的意思
白鱼赤乌，汉语成语，拼音是bái yú chì wū ，意思是指祥瑞之兆。成语出处：《史记·周本纪》：“武王渡河，中流，白鱼跃入王舟中，武王俯取以祭。既渡，有火自上复于下，至于王屋，流为乌，其色赤，其...
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江白鱼怎么做好吃
白鱼1条、香葱10克、姜10克、青椒丝2克、红椒丝2克、葱白2克、干辣椒3克、盐5克、鸡精3克、料酒10克、鸡油50克。做法：鱼切花刀，倒入葱姜盐鸡精料酒，倒入少许纯净水腌制1小时。腌制好的鱼摆好盘倒...
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鲁式清蒸白鱼
主料：鲤鱼1000克，。调料：大葱50克，大蒜25克，姜50克，酱油25克，椒盐8克，甜面酱50克，香油25克。把鲤鱼宰杀好洗净，停一小时使其缓劲，然后隔1.3厘米坡刀切至脊骨，两面均匀打上花刀。把鲜...
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正宗的清蒸白鱼做法
白鱼1条、姜片3片、蒸鱼豉油2勺、小葱1根。方法：挑选一条新鲜的长江白鱼，请商家帮忙剖肚宰杀，回来将鱼鳞清洗干净，沥干水分备用即可。可以切一些姜蓉蒜末，放在鱼肚子里去腥，鱼身体表面放上姜丝，如果鱼太长...
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白鱼怎么做好吃
白鱼段去掉鱼鳞，鱼内脏收拾干净。将鱼段切成适量大小的段。盆中放入白糖，料酒，蚝油，盐，醋，味素，腌鱼料搅拌均匀。放入鱼段，使鱼段均匀裹上料汁。锅中倒入食用油，放入鱼段中火煎制。煎好一面，翻过来煎制另一...
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洋葱烤白鱼怎么做
食材：白鱼1块、洋葱1个、酱油适量。白鱼去鳞洗净,在鱼背横切几刀,放调料腌半天入味。洋葱洗净切丝。烤箱开180度预热5分钟,把鱼放烤盘,200度烤15分钟。把洋葱丝放在鱼块下,烤3分钟。翻一面,再烤3...