熏骨架的做法
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熏骨架的做法
猪脊骨用水洗净，锅中放水，放入猪脊骨，煮开后用清水洗净沥干；将卤肉用的香料装进纱布袋中；脊骨和料包放入锅中，加水没过骨头，加生抽、老抽、豆酱、料酒、糖，大火烧开，撇去浮沫，加盐调味，汤味要稍微咸些，肉...
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炖鸡骨架的做法
主料：鸡骨架半只。辅料：红枣颗枸杞5克、桂圆5克、清水适量。首先把鸡骨架切大块洗净放入炖盅，然后放入红枣枸杞桂圆，再加入清水末过鸡骨架。隔水炖3小时，关火出锅即可。技巧：汤特别甜，连盐都不需要加。...
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酱骨架的做法
准备食材：猪脊骨435克、大葱21克、蒜头22克、姜10克、八角2个、花椒15粒、黄酒1勺、生抽2勺、油适量。猪脊骨焯水三分钟洗净沥干备用。砂锅放油，放葱、姜、蒜、香料炒香。下冰糖、豆瓣酱、葱叶搅拌均...
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炸鸡骨架的家常做法
食材：鸡骨架500g、食盐5g、味精5g、料酒4ml、生抽2ml、老抽2ml、淀粉10g、孜然根据个人口味。把鸡架洗净然后切成小块，控干水分。放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然。然后搅拌均匀，...
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炸鸡骨架的做法
准备鸡骨架500、食盐5g、味精5g、料酒4ml、生抽2ml、老抽2ml、淀粉10g、孜然适量。把鸡架洗净然后切成小块，控干水分。放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然。注意是生的时候就放，然后搅...
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鸡骨架汤做法大全
鸡骨架煲无花果汤。用料：鸡一只、无花果50克、党参10克、沙参10克、玉竹10克、红枣10克、枸杞适量、生姜适量.做法：（1）这个汤需要食材有，一个鸡的骨架，无花果50克，玉竹10克，党参10克，沙参...
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酱骨架做法
酱汤制作方法：花椒，八角，桂皮，香叶，草果，香果，白芷，丁香，甘草，肉蔻，红干椒各少许，用油炒香，加入骨头和鸡汤内，加盐，味精，糖色，糖，大葱，姜片，料酒熬2小时，再把骨架加入，熟透即好！把买回的骨架...
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酱骨架的家常做法
食材：脊骨435克，大葱21克，蒜头22克，姜10克，八角2个，花椒15粒，黄酒1大勺，生抽2大勺，花生油1小勺，水800毫升。脊骨块冷水下锅，煮开后捞出用流动的水彻底冲洗，滤干备用。高压锅底抹花生油...
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炸鸡架子做法
食材：鸡骨架500g、食盐5g、味精5g、料酒4ml、生抽2ml、老抽2ml、淀粉10g、孜然根据个人口味。首先把鸡架洗净然后切成小块，控干水分。放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然。然后搅拌均...
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钢瓦铺顶技巧
屋面。以山墙边做起点，由左而右依顺序铺设，然后第一片板安置完毕后，沿板下缘拉准线，每片依准线安装，随时检查使之不发生偏离。固定。铺设面以自攻螺丝，沿每一板肋中心固定于衍条上。收边。屋面（含雨蓬）收边料...
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鸡壳的做法
准备主料：鸡壳。配料：孜然，青红辣椒，干红辣椒，葱丝，姜丝，蒜片，盐，糖，酱油，鸡精，芝麻，花椒，大料。把鸡架洗干净，锅里面放水，少许盐，花椒，大料，葱，姜。把洗好的鸡架放到锅里煮。煮好鸡架后晾凉,掰...
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熏鲅鱼怎么做法
鲅鱼去头，去内脏，切成小块儿，洗净沥水，放入盆里，加入所有腌料料酒1茶匙、姜丝适量、生抽1汤匙、老抽1茶匙抓匀，放入冰箱腌制一夜。腌好的鱼块儿用厨房纸擦掉腌汁儿，晾干。煮锅里加入除味精和香油以外的所有...
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熏青豆的做法
买了毛豆后，先剥豆.一般10斤毛豆剥2.3~2.5斤豆子出来。洗净后，把豆倒入锅中放入适量的水.根据个人喜好放入糖、盐、味精适量，应该比平时的淡一些.糖放得太多的话，会不容易干，且容易烧焦。也有和切好...
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平菇熏鸭的做法?
材料：熏鸭200克，平菇300克，香葱、姜丝、蒜米适量。平菇、熏鸭准备好。然后把熏鸭清洗干净，斩成一块块，香葱、蒜米、姜丝准备好。平菇放水里清洗几次，然后抓干水份放到篮子备用。开火下油，放蒜米进去爆出...
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艾条熏房间的正确做法
首先把房间门窗关上，把易燃物品清理开。对于房间多大用的艾条量不一样，20平方只需点燃一段艾条即可。点燃艾条，熏的时间也有限制，可以三天熏一次，每次一个小时。熏房间完成后，打扫多余的烟灰。点燃艾条时应该...
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熏猪蹄的做法和配方
主料:猪蹄20斤。 香料：八角10克、小茴香10克、肉桂5克，良姜5克、白芷5克、红花椒5克，肉豆蔻5克、草果5克、白蔻5克、山楂片5克、香叶5克、甘草5克、丁香2克。 调料:精盐、味精、冰糖、鸡精、...
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艾草熏房间的正确做法是什么
用手抓一小把艾草捏实，然后放到容器里，用打火机点燃，再放到房间的角落即可。首先抓一小把艾草放到掌心，然后把艾草捏实备用。准备一个干净无水无油，耐高温的玻璃容器，然后把捏实的艾草放到容器里。艾草放好后，...
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荷叶熏鸡
主料：鸡1000克。辅料：茶叶20克、锅巴小米125克。调料：酱油35克、盐8克、黄酒20克、花椒4克、赤砂糖35克、大葱20克、姜10克、香油20克。将鸡去内脏、气管和嗉囊，洗净沥干水；葱切成段，剩...
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熏带鱼的做法
材料：带鱼、适量。 调料：酱油、色拉油、糖、米醋、适量。 把带鱼洗净，切成段，两面划刀。 带鱼拿到酱油里浸泡2--3分钟。 拿出带鱼，放到通风口晾干水份即可。 油锅烧到5--6分热，放入带鱼用中小火炸...
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熏排骨的做法
用料：猪小排600g、大葱段3段、老姜片3片、八角2枚、茶叶20g、冰糖10g、蜂蜜1汤匙（15ml）、陈皮5g、白砂糖15g。 猪小排斩成6cm长的段，用流动的水清洗干净，沥去水分。蜂蜜加入15ml...