虾怎么读
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虾英文怎么读
虾，读音：英音[ʃrimp]；美音[ʃrimp]。释义：(1)shrimp，n.虾；小虾；矮小的人；vi.捕虾；adj.有虾的；虾制的。(2)prawn n.对虾，明虾；vi.捕虾。例句：Curry...
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虾怎么读
虾怎么读 ：虾拼音：[xiā]、[há]。基本释义：（1）读作xiā时：节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮、虾米。（2）读作hā时：[虾蟆]也作“蛤蟆”。部首：虫，笔画数：...
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冷冻虾线怎么处理
室温下将冷冻的虾解冻。 可以加温水，加速解冻。加热水解冻的话会令虾变软并影响鲜味。 准备好一只牙签来挑虾线。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。 一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出，...
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罗氏虾怎么去除虾线
首先可以先把买回来的罗氏虾先用盐水浸泡两三个小时，然后剪掉多余的虾脚、虾须和三分之一的虾头，去掉内脏。最后洗净用牙签挑去虾线就可以了。不过购买时尽量挑选新鲜的罗氏虾，有利于更好地去除虾线。...
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皮皮虾怎么处理虾线
可以通过皮皮虾的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片尾巴抽掉，虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第三、四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。皮...
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冷冻虾怎么做柠檬虾
葱姜切细末，二荆条，小米椒，野山椒切细段香菜切碎，洋葱切大丁。柠檬小部分切大块，剩下部分切片。冷冻虾解冻去虾线，加姜片和适量料酒煮熟，虾熟后放冰水中浸泡。将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳，留虾尾部分。将步...
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虾怎么蒸
蒜蓉粉丝蒸大虾材料：大虾10只、粉丝1把、红辣椒2个、油适量、蒸鱼豉油2汤匙、大蒜1头、做法：把大虾剪去虾须，虾枪，虾足，用牙签从虾背部的第三个节挑出虾线，粉丝用温水泡发至变软，大蒜切末，红辣椒切成辣...
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虾怎么清理
材料：鲜虾工具：剪刀、牙签操作步骤：准备好鲜虾，用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。将牙签插入虾身第三节处2-3毫米的位置处。轻轻拽出虾体内的黑色虾线。做好以上步骤后，直接用冲水冲洗鲜虾，装入盘中即可制作...
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活虾怎么处理下边虾线
挑选购买新鲜的虾,准备若干牙签。从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身。(虾头与虾身的连接算作1个关节)一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。挑的结果一般是靠近虾头...
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水煮虾怎么清洗虾最干净
首先得挑出虾背身上的虾线以及剪去虾头、虾脚，再用牙刷刷洗虾的腹部，最后用水冲洗干净就行。水煮虾是水开后在下锅，一般需要煮3-5分钟左右即可煮熟。水煮虾时需要控制好火候和时间，以免把虾煮得太久而使虾的肉...
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怎么炒皮皮虾
食材：皮皮虾500g、洋葱半个、辣椒2个、小葱3根、蒜3瓣、盐适量、料酒适量、酱油适量、生姜1个。 方法：首先，先将皮皮虾浸泡会，再用刷子清洗，反复清洗几遍；锅内倒入水、盐、料酒和醋，再放入姜片、葱，...
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虾怎么保鲜储存
保鲜袋冷冻法：放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味...
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虾怎么清洗
首先需要让虾肉自然解冻，保持虾肉的营养，挑去虾线，虾线容易影响口感，而且不太干净。用牙签轻轻挑掉即可，然后剪掉虾的须和脚，两根长须一起剪干净，将虾肉放到碗中，倒入清水没过虾肉。再用棱角多的筷子快速搅动...
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爬虾怎么扒皮
直接用手。先拧掉皮皮虾的头部，再把它尾部两边的壳去掉，然后翻过来，让皮皮虾的腹部朝上，用力压皮皮虾腹部两侧的硬壳。接着再把刚刚那层壳掀下来，把尾部剩余的部分再去掉，就可以享用了。借助筷子。去掉头尾，用...
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河虾怎么清洗
步骤一：买了河虾，先泡会若是从市场中买了活的河虾回来，可以在水里放少量的食盐，将河虾泡10-20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。第二，用牙签或大针在虾背部节间将直肠挑出;也可以直接把虾的背部用剪刀...
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凉虾怎么做
在盆中加入凉虾粉，再倒入水，搅拌均匀，锅中倒水烧热，将凉虾粉混合液倒入，搅拌至无懈怠感出锅。倒入带大孔的盆，下面用装有2000克水的盆接住，放入200克冰块冷却10分钟，这样凉虾就做好了。另起锅加入红...
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皮皮虾怎么做法
将皮皮虾清洗干净，接着在淡盐水里浸泡20分钟，把姜切片，把蒜切末。往炒锅里加入适量油，爆香姜片、花椒、蒜末，出香气后倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒。盖上锅盖，焖5分钟左右，调入适量盐即可关火。...
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芝麻虾怎么弄
虾200克，盐2克，味精2克，白胡椒粉5克，料酒2克，蛋清10克，生粉20克。将虾去头去壳，开背去虾线。将处理好的虾放入碗中，加入盐，味精。加入白胡椒粉，料酒。搅拌均匀，腌制30分钟。碗中倒入蛋清，盐...
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超市储存虾怎么保鲜
摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。装好直接放入冰箱速冻...
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冻库虾怎么做
主料：虾1盒、绿豆芽适量。辅料：姜末适量、豆瓣酱适量、蒜蓉适量、花椒适量、干辣椒节适量、葱花适量。冰冻熟虾1盒，冷水下锅，大火烧开汆透后捞出。虾背开刀，挑出下线，做出的虾子会更美味。虾子装盘，置于绿豆...