煮虾酥脆的方法
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煮虾酥脆的方法
基尾虾350克，生姜一块，大蒜籽五瓣，生粉酱油各一勺，白糖料酒，各少量鸡粉少量。虾放在清水中放少少盐养一下，再清洗干净来处理。煎虾须，处理好后放在盘子里备用。再把姜去皮切碎，大蒜籽去皮也切碎，和姜放在...
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煮虾的正确方法
材料：虾250克、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。挑去虾线，剪去虾须；锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出；炸虾用的油继续烧热，倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味，...
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煮虾几种方法
做 法： 虾用水冲洗干净。煲滚半锅水，加1汤匙油，水滚放入虾搅匀，见虾转红色而虾身弯曲，即可用有孔杓子捞起上碟。用加了红椒丝的豉油醮来吃。制法：炒锅放少许油烧热，放葱、姜、红辣椒丝，稍煸出香味，放入高...
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怎么煮虾
材料：虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。 挑去虾线，剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块；锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出，鱼豆腐两面煎至...
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煮虾蟹粥的方法
食材：咸水虾10只、花蟹2只、白粥1锅、瘦肉5块。煮一锅白粥，煮到水开，然后再煮五分钟。虾，直接用清水洗干净。蟹，这个要认真洗，蟹爪，蟹背都要仔细洗。瘦肉切好后，加入盐（加入整锅粥盐的分量），油，腌制...
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做煮虾的正确方法
挑去虾线，剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块；锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出，鱼豆腐两面煎至焦黄； 炸虾用的油继续烧热，倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味，加入火锅底料炒香，倒入少量开水...
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煮虾的做法
在煮面条的时候放一些虾进去煮，味道更好吃。虾用开水焯一下，肉切成片。青菜，香菜，姜葱蒜等，清洗干净，切好备用。将油倒入锅中烧热，用姜葱蒜爆香。然后把油倒入碗中，等下用。锅中放油入肉片，稍微炒一下，然后...
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怎么煮虾好吃
主料：海虾500克。调料：盐4克、姜10克、醋适量。水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。...
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煮虾爬子的正确方法
煮虾爬子正确的方法是将炒锅洗净烧烫，然后再把洗净的虾爬子直接倒入锅里面，加入几瓣大蒜，2勺食盐翻炒几下，然后盖上盖子焖煮10分钟，开盖的时候撒上葱花就可以了，利用高温将皮皮虾内部的水分煮出来，这样子煮...
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煮虾不剥皮的方法
椒盐虾（1）把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子。（2）盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀。（3）加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味。（4）将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，...
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椰汁煮虾的制作方法
香葱一把，生姜25克，辣椒2只，大番茄2个，虾200克，油2汤匙，椰汁250毫升，蔬菜汤600毫升，生抽4汤匙，柠檬1只，黄色甜椒1只，新鲜芫荽适量将黄色甜椒洗净，去蒂，切成条。番茄洗净，去皮去蒂，切...
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怎么煮虾才好吃又简单
浸泡：买来大虾后，先将盆里放上冷水，将大虾完全浸泡在里面，等到三四个小时后再捞出来。滤水：浸泡几个小时后，将虾米用漏勺捞出来，放进淋水盆里，然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉，将大虾须子用剪子剪去，省...
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家常简单煮虾方法
食材:虾、盐、水、姜、葱、酱油。将买回来的鲜虾用清水洗净后，剪去长须，用牙签把虾背上的黑线挑掉，再过清水洗净。锅内倒入清水，加入姜片，大火将水煮开后，倒入处理好的鲜虾，放入一勺盐，盖上锅盖煮5分钟。虾...
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煮虾爬子正确方法
把虾爬子洗净后放在盆里加水浸泡20分钟。切好葱和姜备用，一会加入锅中的水中，可以适量加入。锅里加水适量，放入刚切好的葱、姜和大料。虾爬子浸泡好了以后，放入锅里，适量加入食盐。盖上锅盖，煮上上10分钟，...
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清水煮虾需要多长时间
在水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。另外，虾不可以与含有鞣酸的水果同食。将大虾剪去虾脚、虾...
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皮皮虾水煮方法
将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分。锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用。可以直接剥开吃。也可以把姜切成碎末，倒入一...
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白水煮虾正确方法图解
买回来的虾，清水养10分钟，洗净。锅里放姜，盐，清水，煮开。倒入虾。煮至颜色全部变红。剪入小葱。装盘上桌。可以直接蘸生抽食用。也可以把蒜头压成蒜蓉，加一点盐调味，淋上滚油做成蒜蓉酱，蘸蒜蓉酱食用。步骤...
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煮湖虾的正确方法
新鲜湖虾冲洗干净，用剪刀剪掉虾须虾腿，用牙签在虾背第二节处挑去虾线。锅中倒入少许清水，放入花椒和盐煮开后放入虾，煮至双面变红即可捞出。将蒜和姜去皮洗净切碎放入小碗中，倒入醋、酱油和橄榄油拌匀即可。...
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虾要煮多久才熟
一般来说要三分钟，实际上水用大火烧开后(水要盖过虾)，先加盐姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了。烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾起红蜷缩，水面冒小泡时立即捞出。洒少许米酒和清油，使虾香并有光泽。看盆中...
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虾怎么煮好吃
在煮虾的时候放一些面条进去煮，味道更好吃。虾用开水焯一下，肉切成片。青菜，香菜，姜葱蒜等，清洗干净，切好备用。将油倒入锅中烧热，用姜葱蒜爆香。然后把油倒入碗中，等下用。锅中放油入肉片，稍微炒一下，然后...