香辣基围虾最简单做法
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香辣基围虾最简单做法
主料:基围虾300克。配料:青尖椒2个,红尖椒2个,洋葱50克,花椒10余颗,辣酱、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、辣椒油各适量。将基围虾去头,剪去虾脚,挑去背部的虾线,洗...
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香辣鸡翅最简单的做法
主料:鸡翅500克,鸡蛋三个,姜丝适量,料酒适量,盐适量,蚝油适量,辣椒粉适量,白糖适量,五香粉适量,玉米淀粉适量。把买来的鸡翅冷水下锅进行过水,捞出晾干后,用牙签在鸡翅的背面扎小洞若干个,利于入味。...
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香辣基围虾的做法
材料:新鲜基围虾500克、花椒、干辣椒、 八角、草果、桂皮、大葱、蒜、姜、火锅底料。将基围虾清洗干净后,放入两汤匙的盐 ,再倒入清水没过基围虾,然它浸泡两小时,把身体里的淤泥吐尽,最后用废弃的 牙刷将...
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家常基围虾最简单做法大全
食材:白灼虾400克;姜半个。首先选择基围虾,最好选择新鲜并且活的基围虾,观察虾头下面的短须,如果微动,就说明还活着。用清水将虾洗干净。烧一锅开水,将虾放入,很快虾就变成红色了,加入料酒继续煮一小会就...
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香辣基围虾做法
食材:基围虾200g、辣椒1个、黄瓜适量、青蒜适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、辣椒粉适量。基围虾洗净,挑出虾肠,清水和基围虾入锅,煮沸。捞出,洗净,沥水,青红辣椒,黄瓜切片,青蒜...
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香辣基围虾的做法步骤
香、辣、脆、鲜,太好吃了 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 基围虾300克辅料 朝天椒8个 干辣椒6个 花椒15粒 蒜瓣6个 姜10克 料酒2汤勺 盐3克 鸡粉2克 香辣基围虾...
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最简单的水豆腐的做法
买来的豆腐6块,一定要是水豆腐。香葱切好备用。豆腐用清水轻柔得洗一下,滤干水分。热锅下油。水豆腐用刀切成豆腐块下锅。煎到一面稍黄后,翻另一边再煎。再加入适量酱油。拌匀后加适量辣椒粉。这时两面都变黄了,...
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香辣基围虾怎么做好吃
主料:基围虾300克。 配料:青尖椒2个,红尖椒2个,洋葱50克,花椒10余颗,辣酱、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、辣椒油各适量。 将基围虾去头,剪去虾脚,挑去背部的虾线...
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冷冻基围虾怎么做香辣虾
原料:冷冻熟虾1盒,绿豆芽适量。 辅料:姜末、蒜蓉、豆瓣酱、干花椒、干辣椒段、高汤、葱花、鲜花椒、生粉水、鸡精、盐各适量。 取出冷冻熟虾冷水下锅,大火烧开,把冷冻虾氽透后捞出来沥水,然后剖开虾背并挑出...
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基围虾的简单做法
基围虾 半斤、玉米粒 若干、青豆 若干、鸡蛋 2个、葱姜蒜 适量、小红尖椒(干湿都要) 若干、酱油,料酒,醋 适量、盐、椒盐 适量、食用油,芝麻油 适量、生粉 适量。基围虾洗净,用牙签从虾脖处挑出白色...
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香辣猪蹄的做法最正宗的做法
猪蹄1对,芹菜25克,朝天椒8个,香葱2棵,生姜1块,大蒜5瓣,花椒适量,枸杞10粒,食用油20克,辣椒油3/2大匙,酱油1/2大匙,胡椒粉1/2小匙,香醋3小匙,精盐1小匙,白糖1/2大匙。制作流程...
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干基围虾简单做法
虾去除虾线,生姜去皮切片,大蒜拍扁切末,西兰花切成小朵。把姜片、料酒、盐、虾倒入碗中,搅拌均匀,腌制10分钟。熟西兰花,热油炸虾,炸至变红微缩,捞出沥油。蒜末煸香,放入番茄酱、糖、黑胡椒、盐和水。放入...
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香辣鸡翅最正确做法
准备姜片10g、葱段5g、蒜片5g、辣椒段5g,将准备好的鸡翅打斜刀切,切完后放入碗中,再加入鸡精2g、胡椒粉2g、盐2g、生抽3g、料酒3g、耗油2g、白砂糖3g、倒入姜片,搅拌均匀腌制20分钟起锅...
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香辣土匪鸭怎么做
配料:豆瓣酱、大蒜、生姜、干辣椒、草果、八角、桂皮、花椒、山楂。调味料:冰糖、生抽、老抽。新鲜宰杀鸭子洗净斩块,焯水去血沫,捞出备用。准备好配料。花椒和山楂装入调料盒。锅中加适量油,小火,加入一勺剁细...
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基围虾的做法大全
白灼虾准备的食材:新鲜大虾,生姜,香葱,料酒。制作方法:往锅中倒入适量的清水,加入生姜片,香葱,料酒大火烧开,等到水开后加入去掉虾线的大虾,放到锅中炖煮1分钟即可,捞出后配上自己喜欢的酱料就可以开吃了...
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湖南香辣蟹的做法大全
香辣蟹。用料:大闸蟹10只、芹菜1把、大葱5颗、蒜瓣2个、生姜1块、干辣椒100克、花椒20克、豆瓣酱2勺、火锅底料1块、鸡精2勺、油适量、料酒4勺、生抽2勺、淀粉适量。做法:(1)海鲜市场买回来的活...
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红烧基围虾的家常做法
洗净虾子,去掉虾线虾肠,剪去触角。锅干烧至冒烟,放油少许,干煸葱姜蒜椒至有香味。放进虾子翻炒,变成红色后,放入料酒、醋(少量)、生抽、耗油,继续翻炒。放入糖、盐各一勺,炒均匀后盖上锅盖焖。见到热气后揭...
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冻基围虾怎么做好吃又简单
冰冻虾的处理方法首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了,。如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的...
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油焖基围虾
食材:基围虾500g、盐、糖、葱、姜、大蒜、料酒、火腿汁、香油、花生油适量。 鲜虾剪去虾须,用清水冲洗后浸泡一会沥干,加入盐和料酒搅匀放置15分钟。 姜、葱和蒜切片备用。 锅上火加油烧至五成热,放入姜...
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蒸基围虾如何做
基围虾500克、葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。基围虾剥出虾仁,去除沙线,洗净。虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀,腌20分钟入味。蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。将基围虾仁放入大盘...