土豆茄子炖脊骨怎么做
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土豆茄子炖脊骨怎么做
材料：脊骨500g，土豆400g，圆茄子600g，葱15g，姜10g，八角3g，五香粉3g，酱油10ml，白砂糖3g，盐5g，清水适量，花生油30ml。骨头斩块洗净。土豆去皮洗净切滚刀块。圆茄子洗净切...
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茄子炖土豆怎么做
准备食材：茄子300克、土豆1个、食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。锅中倒食用油5ml、姜丝5g、蒜片5g，大火爆香。倒入土豆，翻炒均匀，放入生抽3g、醋2g、...
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茄子炖土豆做法
原料：茄子100克，土豆100克，椒20克，葱花5克，猪油、盐、鸡精各适量，高汤400毫升。做法：（1）土豆、茄子洗净后去皮，切成块，椒洗净后切小丁，葱切花；（2）锅上火，倒入猪油，油热后入葱花煸...
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茄子炖土豆怎么做好吃
用料：土豆1个、茄子1根、五花肉1小块、尖椒1个、香菜适量、色拉油适量、食盐4克、葱1段、姜5克、蒜5克、黄酱1大勺、胡椒粉适量。准备茄子，土豆，五花肉，尖椒，香菜，大酱，葱姜蒜。茄子洗净用手掰成同等...
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茄子炖土豆的做法
把茄子去皮，用手掰成条，土豆去皮，用刀掰成大小均匀的块，装到盘里面。点火，把锅烧热，烧热后，加入花生油，放上两颗八角、姜葱，煸炒出香味。炒出香味后，把土豆倒入锅内，再下入掰好的茄子炒香，炒香后烹入料酒...
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家常土豆炖茄子
主料：茄子，500克，土豆（黄皮）200克，茄子，辣椒(青,尖)20克。 调料：黄酱20克，盐4克，花椒粉4克，大葱8克，姜7克，大蒜（白皮）6克，大豆油15克，香菜8克。 将茄子去蒂，洗净，切成滚刀...
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土豆炖茄子的做法
主料：茄子3根、土豆2只。辅料：蒜1头、大葱1根。调料：食用油适量、盐适量、鸡精适量。茄子去蒂切滚刀块。土豆去皮切滚刀块。葱，蒜切碎。起油锅放三分之一大蒜，葱碎爆香。下茄子翻炒。茄子翻瘪后下土豆多加点...
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土豆炖茄子怎么做好吃简单做法
材料：土豆（200克）、茄子（200）、尖椒（20克）。 辅料：葱、姜、盐、味素、八角（一瓣）、花椒（几粒）。 土豆打皮，切成手指粗细条状，用水冲洗表面粉汁。 茄子打皮，用刀背拍松，用手撕成条状。 尖...
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茄子炖土豆怎么做黏糊
茄子300g切块，土豆一个削皮，切块。食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆香。倒入土豆，翻炒均匀，生抽3g，醋2g，鸡粉3g，水200ml。翻炒均匀，大火煮沸转中小火炖至收汁。 倒入茄子，翻炒至茄...
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土豆炖茄子怎么做
先把五花肉切片。茄子掰块。香菜切段。辣椒切小块。肉炒断生。加生抽，加料酒，加土豆。加茄子大火炒至茄子变软。加水和菜齐平就可以了。大火烧开转中火炖到汤汁快收干。收好汤汁，加鸡精和盐。加入葱、辣椒、香菜。...
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土豆炖茄子怎么做好吃
主料：土豆（黄皮）250克辅料：茄子（紫皮，长）20克，辣椒（青，尖）100克，黄瓜50克，胡萝卜25克。 调料：酱油3克，盐4克，味精5克，花椒3克，大葱10克，姜10克，大蒜（白皮）5克，猪油（炼...
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茄子土豆炖鸡块的做法
主料：茄子300g、鸡肉200g。 调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、水适量。 茄子一个洗干净。 把茄子切成小块，盛到盘中待用。 三个辣椒洗干净。 把辣椒切成小方片。 剁...
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家常茄子炖土豆怎么做
材料：茄子100克，土豆100克，椒20克，葱花5克，猪油、盐、鸡精各适量，高汤400毫升。土豆、茄子洗净后去皮，切成块，椒洗净后切小丁，葱切花；锅上火，倒入猪油，油热后入葱花煸出香昧，再放入土豆...
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茄子炖土豆的家常做法
将茄子去蒂，洗净，切成滚刀块。土豆去皮洗净，切成滚刀块。香菜洗净，切成细末。尖椒去蒂、洗净，切成细末。将锅置于旺火上，放入豆油烧热，用葱段、姜片、蒜片炸锅，放入茄子块、土豆块，加入高汤（400克）、大...
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家常土豆炖茄子怎么做
食材：茄子4个、土豆2个、葱、姜各5克、盐3克、五香粉适量，味素1克、食用油10克、生抽5克；茄子洗净去茄库，用手撕成条。土豆去皮洗净，切成滚刀块。葱切段，姜切丝。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开...
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茄子土豆最简单的做法
主料：土豆（黄皮）250克辅料：茄子（紫皮，长）20克，辣椒（青，尖）100克，黄瓜50克，胡萝卜25克。 调料：酱油3克，盐4克，味精5克，花椒3克，大葱10克，姜10克，大蒜（白皮）5克，猪油（炼...
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土豆豆角茄子乱炖做法
土豆200g、茄子200g、豆角200g、油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、酱油适量。制作方法：所有的材料准备好，洗干净。将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块，葱切成片备用锅里放油放入花椒和葱花炝锅。然后...
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脊骨土豆怎么做
土豆切滚刀块。锅加水，冷水下入脊骨，烧开，撇去血沫，捞出待用。锅加油烧热下入白糖炒制糖色，至糖颜色变深红，起泡。下入脊骨炒制上色。在下入葱段，姜片，蒜粒，花椒，八角炒香。加入热水至没过脊骨，酱油，料酒...
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茄子烧土豆的简单做法
将土豆去皮切片，茄子切片，青、红辣椒切丁，葱切花，蒜切小。坐锅点火倒入豆油，油热倒入葱花煸炒出香味，加入土豆、茄子、酱油、翻炒，注意加水，大约10分钟。 等土豆和茄子熟了，放红辣椒，盐，即可出锅。...
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啤酒炖脊骨怎么做好吃
食材：猪脊骨1000克、啤酒1听、花椒适量、八角适量、葱姜蒜适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、盐适量。猪脊骨焯水，去掉浮沫，捞出；香料准备好，喜欢辣的放几个干红辣椒更开胃；将香料入水锅中，煮开，充分...