黑木耳炒鸡蛋
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黑木耳炒鸡蛋
主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下...
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黑木耳炒鸡蛋的家常做法
主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下...
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黑木耳炒鸡蛋的做法
准备用料。鸡蛋、木耳、食用油、食盐、小葱。先起锅烧油,鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中,炒成鸡蛋碎盛出。锅里倒入木耳翻炒,下入鸡蛋碎翻炒。加入食盐、生抽,加入葱花翻炒均匀后关火即可。...
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木耳炒鸡蛋
主料:泡发黑木耳、鸡蛋。 辅料:黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末、鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。 将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用。 锅内热油,五成热时,下入搅拌好的鸡蛋液,用...
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木耳炒鸡蛋做法
将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下,杀菌消毒。将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用。炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用。锅...
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黄瓜木耳炒鸡蛋
将鸡蛋打进碗中,加入适量的盐,均匀搅拌。将木耳提前用清水泡发,洗干净,将水分沥干,将木耳蒂去掉,撕成一块块。将黄瓜洗净,切片,大蒜剥好,切成末状备用。把锅烧热,倒入适量油,待油烧热后,转至小火,将蛋液...
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木耳炒鸡蛋怎么炒
主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。 调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。 将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯...
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青瓜木耳炒鸡蛋
主料:50g木耳、2个鸡蛋、青瓜2根、盐,生抽,酱油,葱花各适量。将木耳泡发洗净,黄瓜切成丁,鸡蛋打成蛋液,葱切成末。准备好酱油,生抽,盐,白糖在锅里加一菜勺橄榄油,油烧热后,把蛋液倒入铺匀煎炸,直至...
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木耳炒鸡蛋怎么做
主料:泡发黑木耳、鸡蛋。辅料:黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末;将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用;锅内热油,五成热时,下入搅拌好的鸡蛋液,用锅铲迅速划散,待凝固后即盛起备用;锅中再加少许油,爆...
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菠菜黑木耳鸡蛋饼怎么做
食材:胡萝卜适量、菠菜适量、面粉适量、鸡蛋2个、鸡精适量、食用油适量、十三香 适量。准备胡萝卜洗干净剁碎。再准备菠菜适量,焯完水剁碎。适量面粉倒温水和面糊,打两个鸡蛋搅拌均匀。加适量鸡精、十三香、倒入...
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木耳鸡蛋怎么炒
原料:鸡蛋、泡发木耳、食用油、食盐、小葱。 准备泡发木耳,鸡蛋,小葱。 起锅烧油、鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。 炒成鸡蛋碎盛出。 原锅倒入木耳翻炒、下入鸡蛋碎翻炒、加入食盐、加入生抽。 加入葱花翻炒...
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毛豆木耳炒鸡蛋
原料:干黑木耳5克、毛豆50克、鸡蛋2个。配料:红尖椒1个、生姜、葱、生抽、生粉少许。先将毛豆洗净,放入沸水中煮熟后捞出沥干;将泡发的黑木耳择洗干净后撕成小朵,鸡蛋打散成蛋液,红椒切成小片,姜切丝,葱...
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木耳炒鸡蛋怎么做嫩
主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下...
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如何做木耳黄瓜炒鸡蛋
食材:黑木耳3朵、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黄瓜1根、生抽少许、盐少许、糖少许、葱姜蒜 少许;准备食材,木耳,黄瓜胡萝卜洗净,切片。木耳提前一天泡好,洗干净,不要有残留的沙子,我是用盐水稍微泡一下,用凉水...
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苦瓜木耳炒鸡蛋的做法
食材:鸡蛋两枚、苦瓜两根、木耳适量、葱一根、盐适量、蚝油适量、胡麻油适量。苦瓜切片用盐腌制十分钟。然后用清水冲干净。木耳泡开,撕成小块。鸡蛋加盐,打碎,小葱切碎。苦瓜和木耳焯水备用。鸡蛋炒熟备用。锅底...
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木耳黄瓜炒鸡蛋的做法
黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量。做法:黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用。锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒。加入黄瓜翻炒加入鸡蛋翻炒。用盐生抽调味即可。...
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木耳炒鸡蛋怎么做好吃
主料:泡发黑木耳、鸡蛋。 辅料:黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。 泡发黑木耳150克。 鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。 将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用。 锅内热油,五成热时...
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木耳腐竹炒鸡蛋的做法
制作配料:腐竹200克、鸡蛋2个 、青红椒1个 、木耳10克 、大蒜2个 、生抽2勺 、蚝油1勺 、盐1/2勺 、淀粉水1碗;青红椒洗净切成小块,腐竹提前泡软,切成菱形块;木耳提前泡发后,洗净切掉根部...
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木耳炒鸡蛋可以加洋葱吗
木耳炒鸡蛋可以加洋葱,具体做法如下:主料:半颗洋葱、4-5朵木耳、1个鸡蛋、4-5片五花肉。配料:适量油、适量盐、适量老醋、适量糖。木耳4-5朵,提前泡发,去根去杂志洗净。五花肉切片。洋葱切丝。鸡蛋打...
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角瓜木耳炒鸡蛋的做法
角瓜1个、鸡蛋2个、木耳15片左右。做法:木耳提前泡好,角瓜洗净竖切四瓣,然后切成片,鸡蛋打到碗中,加少量水搅拌均匀。热锅下油,油热后倒入鸡蛋,炒熟,盛出备用。锅里放少许油,倒入角瓜木耳翻炒至八九分熟...