块状海蜇皮怎么做好吃

2024-11-06 08:45:01

块状海蜇皮怎么做好吃

主料：黄瓜2根、海蜇皮300克。调料：食盐适量、鸡精少许、蒜4瓣、香醋适量、香油适量、香菜1棵。做法：（1）海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味；（2）用70度左右的...
海蜇皮怎么处理怎么做好吃

将海蜇皮平摊在案板上，切成丝状，泡入盐水中，用手搓洗片刻后捞出，把盐水倒掉，再用盐水浸泡，这样连续两三次，就能把夹在海蜇皮里的泥沙全部洗掉。浸泡好的海蛰皮以尝起来不涩不咸为准,有种清淡的感觉。如果尝起...
凉拌海蜇皮怎么做

原料：白黄瓜两根、海蜇皮300克、大蒜四瓣、香菜一棵。调料：盐、鸡精、香醋、香油。海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味。用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒...
海蜇皮怎么做好吃

用料：海蜇皮120克、皮蛋（松花蛋）4个、青椒2个、小红椒2个、香醋5汤匙、生抽2汤匙、白糖适量、香麻油适量、蒜4粒、姜1片、盐适量。把海蜇皮洗净，切成丝状。锅烧热水，约70度左右即可。把海蜇皮倒入锅...
凉拌海蜇怎么做好吃

食材：水发海蜇头400克，酱油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除。而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内。加入适量的酱...
块状羊肉怎么做

材料：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成...
海蜇头怎么做好吃

选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用。葱末放小碗内，精制油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油。将海蜇头滤去水，放...
海蜇怎么做好吃

工具/原料：海舌头。老醋蛰头做法：把海蜇头用开水汆烫3-5秒钟。捞出用凉水过凉。然后用刀片成大片。把片好的海蜇片放入料理盆中撒少许鸡粉、胡椒粉和白糖。滴入几滴鲜酱油提味。倒入老陈醋和少许...
海蜇皮怎么做才能好吃

凉拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡 4－8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤 1－2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。其特点是：佐餐酒肴，清凉可口...
海蜇丝怎么做好吃凉拌

食材明细：海蜇300g、黄瓜100g、香菜50g、熟芝麻适量、米醋适量、生抽适量、辣椒油适量、白糖适量、盐适量。将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右，捞出沥干水。...
海蜇丝怎么做好吃

主料：海蜇300g。辅料：黄瓜100g、香菜50g。配料：熟芝麻适量、米醋适量、生抽适量、辣椒油适量、白糖适量、盐适量。将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右...
海蜇丝的做法凉拌

首先把海蜇丝洗干净，然后放入温开水中汆烫10秒，再将小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，盛出装盘即可。...
海蜇头怎么凉拌好吃

原料：海蜇头、黄瓜丝、红萝卜丝、火腿肠、葱姜蒜末、食盐、酱油、蚝油、火锅底料。 1袋海蜇头。黄瓜切丝，胡萝卜切丝2，火腿肠切丝。准备葱姜蒜末。将海蜇头同黄瓜丝等等的装盘，加入葱姜蒜末，加入食盐。...
凉拌海蜇丝怎么做好吃

主料：海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克。调料：姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。将2汤匙辣...
海蜇怎么做好吃

主料：金针菇300克、海蜇丝200克。调料：食盐1茶匙、醋1/2汤匙、蒜1瓣、生抽1/2汤匙、香油1茶匙、红尖椒2个、香菜1棵、白芝麻少许、白糖2茶匙。金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用，白芝麻炒香备...
凉拌海蜇头怎么做好吃

食材：海蜇500g，生抽，醋，香油，蒜，盐，白糖，葱末，辣子适量。将海蜇放入清水中浸泡后切成片状。放入温水中烫一下捞出。泡在冷水中。捞出沥干备用。碗中加入生抽，糖，盐，醋，葱末，蒜泥，辣子，...
白菜帮拌海蜇怎么做好吃

材料：海蜇皮300克、大白菜帮200克、香菜20克、大蒜适量、胡萝卜30克。海蜇皮清洗干净后，切成丝；用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾；浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用8...
海蜇头白菜凉拌怎么做

材料：海蜇皮，白菜，大蒜，盐、香醋、香油、味精和香菜。海蜇皮清洗干净后，切成丝。用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下...
海蜇怎样做才好吃

首先先将海蜇丝洗净，然后再放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，装盘即可。...
海蜇怎样做好吃

原材料：海蜇、生抽、陈醋、蚝油、白糖、芝麻油、蒜末、小米辣、香菜。市场上卖的海蜇头都是咸的，买回家的海蜇要放在清水里面浸泡，至少提前浸泡一天，隔几个小时可以换一次水，这样能泡去海蜇里面的盐份，口感会更...