牛肉好多肥肉怎么做
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牛肉好多肥肉怎么做
很多肥肉的牛肉可以做金针菇肥牛。准备材料：金针菇、肥牛、姜、葱、醋、生抽、料酒、淀粉、白砂糖、蒜、豆瓣酱。金针菇去蒂，葱花，姜片。醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀。锅中倒水，加入金针菇，焯水1分...
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牛肉的肥肉部分怎么吃
牛肉的肥肉部分可以做肥牛金针菇。材料：肥牛250克、金针菇300克，色拉油适量、食盐少许、蒜泥适量、小葱适量、豆瓣酱1汤匙。金针菇剪去根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒3...
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牛肉里的肥肉能不能吃
牛肉里的肥肉能吃。牛肉的肥肉是可以炼油的，既可以炒菜，做成牛油蛋糕也是个不错的选择，最好的食用方式是和瘦肉一起烹饪。牛肉的肥肉其实和猪肉的肥肉是有着一些区别的，牛肉的肥肉吃起来没有那么腻，鲜味更多一些...
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牛肉的肥肉能炼油吗
牛肉的肥肉是可以炼油的，既可以炒菜，做成牛油蛋糕也是个不错的选择，最好的食用方式是和瘦肉一起烹饪。牛肉的肥肉其实和猪肉的肥肉是有着一些区别的，牛肉的肥肉吃起来没有那么腻，鲜味更多一些。所以说，在烹饪牛...
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猪肥肉怎么做好吃
肥猪肉、姜丝、蒜子、豆鼓、食盐、香葱。肥猪肉洗净放入锅中，加入清水，大火煮5分钟后，捞出过冷水，速温沥干水切片备用。锅洗净加热倒入少许花生油（这样猪肉下锅才不会粘锅），将切好的猪肉倒入锅中，中火翻炒，...
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肥肉怎么做好吃辣
带点肥肉的肉，酱油，辣椒，料酒，盐或者豆瓣酱。带点肥肉的肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。这一步甚至可以不放油，...
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肥肉的做法
材料：冬瓜400克，肥肉200克，生姜1块，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。肥肉洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松，冬瓜切厚片，砂锅中放入清水，加入肥肉、生姜，用大火烧开...
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肥肉该怎么做
先将肉切成小块，然后和一部分葱，姜，大料放入高压锅中，加入适量的水，压10分钟左右，直到肉变烂为止。记住一定要煮烂，这样肉里的肥油才能出来！ 把煮好的肉从高压锅里捞出，剩下的葱姜都切好，大料，糖，酱油...
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酸汤肥肉怎么做
食材：肥肉600g，金针菇100g，酸汤酱一包，姜末蒜末葱花10g。首先将金针菇焯水，去除异味。肥肉热水下锅。焯到变色就马上捞出来。爆香姜末蒜末和葱花。加水烧开，然后加入酸汤酱，让它吸满汤汁。倒入肥肉...
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健康肥肉怎么做
将肥肉用文火煮较长时间，这样可以降低肥肉中的脂肪酸和胆固醇，就像东坡肉那样。将荷叶和肉一起蒸，降低肥肉导致肥胖的作用。黄豆和肥肉一起做，能降低血液中的胆固醇。辣椒炒肉也可以减肥。还可以将锅中加少许油，...
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全是肥肉怎么做好吃
原材料：肥猪肉1000克；小葱20克，姜20克，白皮蒜头20克，生抽200克，白糖20克，米酒15克，盐20克，白芍3克，风姜3克，砂仁6克，茯苓3克，肉桂粉3克，茴香籽［小茴香籽］3克，藁本3克，肉...
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肥肉炒鸡蛋如何做
主料：五花肉500克、鸡蛋6个、蚝油2勺、精盐少许。五花肉切片待用。碗中打入6个鸡蛋搅匀待用。锅热后到少许食用油，放入肉片翻炒。五花肉炒至变色，煸出猪油。将鸡蛋液到入锅中翻炒。锅中放入适量精盐，2勺蚝...
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猪皮肥肉怎么做好吃
将猪皮放入锅里，加水适量水（没过猪皮为宜）；开中火煮到八层熟，可以用竹筷试试煮好的软硬程度。捞出来后，将没有剔干净的肥肉清理下，切成小块。同时，将生姜及蒜头洗净，切好备用。放入油，油烧开后将生姜蒜头放...
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肥肉丁炸酱怎么做
黄豆酱、五花肉、大葱、姜、酱油、凉水准备好；如果用干黄酱，先用少量凉水可澥开；五花肉去皮，切成小丁，一定要肥瘦相间的，用瘦肉没有油脂，酱炸出来不香；葱姜切末；肉皮别扔，放冰箱冷冻保存，存半个月左右攒一...
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肥肉砂锅怎么做
五花肉切块。冷水入锅焯出血水后捞出备用。锅中热油,放入冰糖,小火熬至焦糖色。放入五花肉翻炒1分钟,烹入料酒,加入生抽,老抽,蚝油炒香。加入适量清水煮开,倒入砂锅中,小火煮1到1.5小时,出锅撒葱花即可...
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甜酥肥肉怎么做
食材：肥肉500克、盐5克、胡椒粉5克、蒜末5克、食用油8克、粘米粉10克。肥肉洗净切片装盆里，放入蒜末，胡椒粉，盐，少许油。用筷子拌匀腌一会儿。倒些粘米粉在饭碗里，让每块肥肉都裹上粘米粉，放在没水的...
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怎么做红烧肥肉好吃
原料：五花肉500克、酱油2汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。 将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用。 炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入糖加...
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纯肥肉怎么做好吃不腻
准备用料。肥猪肉、青蒜、辣椒、花生油。将肥猪肉烙毛后刮洗干净，滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块，每块重100克。将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时。再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀。将...
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猪肉肥肉太多怎么做
食材：五花肉300克、青蒜苗150克、生粉白糖酱油各适量、红椒一个。把五花肉洗干净，放在开水里面焯水，因为肥肉焯水了就不会那么油腻，当然也可以不焯水，但要切的很薄。把焯水的五花肉拿出来沥干水再切成薄片...
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俄罗斯腌肥肉做法
材料:五花肉,越肥越好做法:洗净,控水,用烤箱纸打一个十字,把盐铺平,放肥肉进去,四周围再均匀的埋上盐,放入冰箱。四到七天后,把肉取出,在水里泡半个小时,切片,摆盘,上锅中火蒸熟。...