黄豆酱猪蹄怎么做

2024-10-09 16:25:48
  • 黄豆酱猪蹄怎么做

    食材:黄豆10克,花生11克,八角3克,猪蹄400克,生抽12克,料酒14克,盐4克,冰糖5克。猪蹄让卖家分割好,黄豆+花生提前一夜泡发, 葱、姜、八角、香叶备好。猪蹄冷水下锅煮出血水,记住是冷水下锅...

  • 猪蹄黄豆怎么做好吃

    食材原料:黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜;猪手刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净;洗净的猪手放入高压锅,...

  • 怎么做黄豆猪蹄冻

    主料:猪蹄2个、黄豆1小碗。配料:姜三片、料酒、盐、鸡精各适量。锅里放姜片加料酒和水烧开,将洗好的猪脚放入焯水后,去掉杂毛,再次洗净备用。黄豆提前浸泡半小时(冷热水都行)。将猪脚和泡好的黄豆放入压力煲...

  • 怎么做黄豆炖猪蹄

    准备材料:猪蹄 500克、黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片、黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,...

  • 黄豆焖猪蹄的做法

    食材:猪蹄、黄豆。 辅料:红糖、炖肉老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、盐。 黄豆泡发5小时。 猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥) 在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红...

  • 猪蹄炖黄豆怎么做

    主料:猪手1个。配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。黄豆提前用清水浸泡半小时;锅中烧水,水开后放入猪手焯...

  • 猪蹄炖黄豆要怎么做

    原料:猪蹄2个、黄豆100克、葱适量、姜适量、干红枣适量、盐5克、料酒20克、老抽5克 胡椒粉2克;先把猪蹄去毛洗净,用刀剁开。锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下,淖好的猪蹄放入砂锅中。葱切段,姜切片。黄豆...

  • 黄豆炖猪蹄怎么做好吃

    将黄豆提前浸泡半天,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净备用。锅内放油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒均匀。加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟左右。加入黄豆大火烧...

  • 黄豆炖猪蹄的家常做法

    首先把猪蹄焯水,焯至两分钟后倒出。锅内加油,放入八角、葱姜炒香,放入猪蹄煸炒,放入料酒,通过煸炒可以去除猪蹄的异味。放入开水,把水发的黄豆下入锅内,和猪蹄一同炖煮,加入鸡精、盐,开锅之后盖上锅盖,小火...

  • 猪蹄炖黄豆怎么做好吃

    首先泡好黄豆,猪蹄、姜、蒜、葱切好,锅中加水和猪蹄烧开,捞出浮沫,猪蹄也捞出。锅中热油,放入冰糖翻炒,再加入猪蹄翻炒上色,加入葱姜蒜,八角、桂皮、香叶翻炒,加入料酒、老抽、生抽翻炒均匀。加入清水烧开炖...

  • 猪蹄炖黄豆的做法和配方

    食材原料:黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。 将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜。猪手刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净。 洗净的猪手放入高压...

  • 母乳猪蹄黄豆汤怎么做

    食材:猪蹄2只(700克)、黄豆100克。将猪蹄刮洗干净,每只猪蹄剁成4块,放入开水锅内煮开,捞起用清水再洗一次。葱打成结,生姜切成片。黄豆拣净杂质,冷水浸泡膨胀,淘净后倒入砂锅内。砂锅内加水1000...

  • 黄豆炖猪蹄怎么做

    准备食材:猪蹄、黄豆、食盐、酱油、冰糖、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、植物油、葱白、香叶。猪蹄剁成块浸水2小时,黄豆提前浸水泡发,葱切段,姜切片备用。起锅加入适量水和猪蹄烧开,猪蹄焯水2~3分钟后,捞...

  • 没有高压锅猪蹄炖黄豆怎么做

    主料:猪手1个。配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。黄豆提前用清水浸泡半小时。锅中烧水,水开后放入猪手焯...

  • 高压锅黄豆炖猪蹄

    工具/原料:高压锅、猪蹄、黄豆、葱姜、大料、盐、糖、等黄豆洗干净用冷水浸泡。猪蹄洗干净,入锅焯水后沥干水。备好葱姜、大料,另备一个小碗,碗中放入盐、白砂糖、酱油、料酒勾兑成汁备用。葱姜、大料放入压力锅...

  • 黄豆猪蹄汤的做法下奶

    材料:猪蹄500g、黄豆150g、盐适量、八角1个、香叶1片、橘子皮适量、桂皮适量、大葱适量、姜适量、料酒适量、红枣四颗。准备黄豆150g,黄豆要提前3小时用清水泡好。锅中烧开一锅清水。下入猪蹄,煮到...

  • 黄豆炖猪蹄的做法下奶

    需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄在市场买好之后切段剁好。锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟左右。加入黄豆大火烧开,加些糖...

  • 猪蹄黄豆汤的做法下奶

    材料:猪蹄1个、黄豆100g、香菇、干辣椒、姜、料酒、盐、味极鲜适量。做法:姜切片,猪蹄砍成块;黄豆干炒1分钟,炒香。锅入小半锅清水,下入猪蹄,淋入料酒,焯去血水,捞出入凉水洗净。锅中倒入半锅清水,放...

  • 猪手黄豆怎么做

    主料:猪蹄1个、黄豆1碗冰糖1小把、姜3片、 料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油适量。猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗。锅里放一点油,加入一些冰糖翻...

  • 酱猪蹄怎么做好吃

    原料:猪蹄、八角、桂皮、红辣椒、葱、甜面酱、黄豆酱、生抽、盐、冰糖、香叶、清水、料酒、姜、蒜。猪蹄四个,放在清水中浸泡一个小时。凉水入锅烧开后加入料酒去腥,撇去浮沫。不要盖上盖子,以充分除去腥气。用清...

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