白菜怎么做好吃不辣的
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白菜怎么做好吃不辣的
白菜一颗,洗净切5厘米左右的大段。切葱花,形状任意。锅内放油,油热后让葱花翻炒,炒出香味,下白菜翻炒。等白菜炒软后,放入适量盐,生抽,醋和花椒粉,翻炒。淀粉一小撮,用凉水勾芡。出锅钱倒入翻炒半分钟。装...
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怎么做不辣的鳝鱼
材料:鳝鱼400g,蒜2头,老姜,香葱各10g,白酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),白胡椒粉1茶匙(5g),油2汤匙(30ml); 将鳝...
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不辣的干锅兔怎么做好吃
兔肉焯水,水中加入葱姜、花椒和料酒有利于去腥,开锅后煮一分钟捞出洗净。加盐、料酒、葱姜腌制半小时,然后用玉米淀粉拌匀,六成油温炸至干酥时捞出。锅中留少许油,放入姜蒜、豆瓣酱煸香,再加人一小块火锅底料炒...
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不辣的牛肉怎么做好吃
原料: 牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克。 辅料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状...
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丝瓜不辣怎么做
鲜虾抽出虾线,剥去虾壳后洗净,少许料酒,黑胡椒粉抓几下。丝瓜刨去皮切滚刀块。热锅下油将虾仁下锅煎一下装出。放入丝瓜翻炒,加入适量清水待丝瓜变软后加入虾仁。少许盐调味,洒少许水炒至丝瓜断生即可。丝瓜翠绿...
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如何做豆腐好吃简单又不辣
将冬笋切成薄片状;木耳、菜椒切成三角状。沟芡:将味精、盐、胡椒粉、白糖、淀粉沟对成芡汁。猪肉切片加盐、料酒、淀粉、蛋清搅拌。南豆腐切成三角块,放入8成热油中炸至金黄色取出待用。后将肉片放入先前的油里炸...
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藕片怎么做好吃又简单不辣
准备材料莲藕300克、盐3克、味精1克、植物油25克、葱花适量。将嫩藕洗净切成薄片备用。锅内入油烧热,放入藕片大火颠翻至熟。最后放入适量食盐、味精撒上葱花即可出锅。清炒藕片是一道家常菜,主要原料简单易...
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豆腐怎么做最好吃不辣
凉拌豆腐准备食材:葱,蒜瓣4个,香油适量,酱油适量,食盐适量,十三香适量,豆腐一块(根据人数来定量)。做法:葱切成葱花,蒜瓣可以捣成蒜泥,或者是切成末都可以,豆腐切成丁,用一个小盆盛放,然后是把辅料食...
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不辣的虾尾怎么做好吃
用料:龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。香而不辣龙虾尾的做法:大蒜切成末,...
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怎么做好吃不辣的面条
主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤:(1)将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。(2)锅热后倒入少量食用...
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不辣的鸡爪怎么做好吃
挑选新鲜的鸡爪,去脚趾尖,斩成小段!(没有规律,小段就行)锅内放入鸡爪,盐,料酒,生姜,花椒,放以上材料都是去腥味。开大火煮开,再用小火慢煮。洋葱切丝,香菜切段,芹菜切段,大蒜切片。加上盐酱油醋拌匀腌...
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不辣龙虾尾怎么做才好吃
用料:龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。香而不辣龙虾尾的做法:大蒜切成末,...
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豆角怎么做好吃不放辣
凉拌豆角。材料:豆角,盐,油,花椒,糖,蒜泥,醋,鸡精,香油。豆角要选择细长的,嫩的,籽越小豆角越嫩。豆角的清理法:把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段。用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺...
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不辣的豆腐怎么做好吃
切好一斤水豆腐,一定不要切烂。豆腐切好以后最好拿开水焯一下,去掉豆腐的豆腥味。油烧热,先放入花椒,稍微炸一下。小心的顺锅放入豆腐,进行油炸。放盐,盐要放早一点,不然没味。要时刻注意火的大小,千万别把豆...
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不吃辣怎么做鸡肉才好吃
红烧鸡肉:去骨鸡腿2只、香菇3朵、竹笋1块、葱2根、姜2片。调味料A料:米酒1大匙、酱油2大匙、冰糖16盐各1小匙、水1杯。B料:水淀粉1大匙;C料:香油半小匙。全部材料洗净;鸡腿剁块;香菇泡软对切一...
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大白菜不辣制作方法
食材:大白菜、盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片。大白菜洗净切丝,干辣椒切段。起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡,加高汤精...
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武昌鱼怎么做好吃不辣的
食材:新鲜武昌鱼1条,葱、姜,去皮五花肉,酱油,料酒,盐。新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净,两面切斜刀。加盐、料酒、葱、姜,腌制半小时待用。大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。鱼肚子里塞几片去皮五...
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姜不辣怎么腌制好吃
将鬼子姜洗净晾干。将其放在通风阴凉处风干2天左右的时间,表面看起来皱皱巴巴的样子就可以了。将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子中。花椒和大料加水煮开后晾凉备用。鬼子姜中倒入甜面酱、酱油、糖、一点耗油...
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怎么炖好吃不辣的草鱼
用料:草鱼、葱姜蒜、干红辣椒、盐、油、香菜。 草鱼一条洗净。切成段。擦干上面的水分。两面沾上玉米淀粉。锅烧热倒油,把鱼段两面稍微煎一下。准备葱姜蒜,干红辣椒,八角。鱼两面煎好后,把葱姜蒜,八角,干辣椒...
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不辣的菜有哪些好吃得
干煸豆角材料:四季豆1把、红辣椒(不辣的)1根、大蒜5瓣、葵花子油适量、酱油适量、糖适量、料酒适量。做法:四季豆去蒂、摘段,一食指长,清洗干净。大蒜切碎,红辣椒带紫切片。豆子在大油锅里炸去水分,表皮炸...