香肠热狗面包的做法
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香肠热狗面包的做法
食材：高筋面粉300克，牛奶180克，白砂糖40克，盐5克，无盐黄油15克，酵母5克，黑芝麻适量，沙拉酱适量，生菜叶6片，德国纽伦堡香肠6根，蛋液适量，番茄沙司适量，黄芥末调味酱适量。将牛奶、盐、糖、...
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牛肉热狗面包的做法
材料：面包2个，牛肉肠2根，生菜1颗，沙拉酱适量。热狗面包食材，牛肉肠2根、面包2个、生菜1颗、沙拉酱适量。生菜洗净，沥干水，挑选嫩的叶子，菜梗和老叶子不能要，叶子不能有水。平底锅热锅，放入牛肉肠煎2...
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热狗面包的做法
高筋面粉200克，低筋面粉200克，细砂糖15克，盐5克，酵母3克，全蛋液200克，牛奶200克，热狗肠400克。放入除黄油外所有材料，烹饪师模式10分钟/速度9，打开上面小盖子，剩4分钟的时候把黄油...
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热狗面包的家常做法
准备材料。中种:高粉210克，水126克，酵母3克，主面团:高筋面粉90克，盐4克，奶粉10克，牛奶30克，蜂蜜50克，黄油15克，全蛋液25克，其他:廖大哥烤肠9根，番茄酱适量，沙拉酱适量，葱花适量...
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热狗面包制作方法
材料：奶140克、鸡蛋一个、糖30克、盐3克、高筋面粉250克、酵母粉3克、烤肠一个、生菜适量、沙拉酱5克、黄油30克。将140克牛奶，1个鸡蛋，30克糖，3克盐，250克高筋面粉，3克酵母粉开始和面...
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肉松热狗面包怎么做
面粉揉一会，稍微光滑些，放在大概26度的地方发酵4个小时；发酵好的中种成蜂窝状的时候撕成小块，与主面团中出了黄油和盐以外的全部材料混合，揉至扩展阶段后分三次加入软化的黄油，黄油全部吸收后加入盐，一直揉...
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热狗面包胚的做法
准备高筋面粉160g、水160g、酵母2g、高筋面粉500g、糖60g、盐8g、酵母8g、鸡蛋1个、水260g、黄油60g。将波兰酵头的全部材料混合均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。从冰箱取出冷藏一夜...
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汤种热狗面包的做法
食材：汤种50g，高筋粉200g，酵母2.5g，鸡蛋1个，盐2g，水（牛奶）30g，黄油20g，糖15g，火腿肠6根，芝麻适量。100g牛奶和20g高粉一起小火加热不停搅拌成图状，即可关火，取50g，...
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小麦胚芽热狗面包的做法
面包材料除黄油外，先液体后固体的顺序全部放进面包桶。再放入面包粉和小麦胚芽盖住液体表面。把酵母埋入面粉中。设置2个和面程序后，放入室温软化的黄油继续设置2个和面程序揉面 。直到扩展出膜阶段。面团放在温...
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日式炒面热狗面包
热狗面包2个，油黄面2个，洋葱1个，胡萝卜2个，德式香肠1根，虾仁适量，蒜头适量，甜豆（供选择）适量，爱乐甜零卡糖1勺，耗油1勺半，黑胡椒5勺，盐适量，生抽2勺，老抽（选择性）适量。调炒面酱 ：爱乐甜...
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热狗肠面包做法窍门
食材：高筋面粉300克、酵母3克、盐4克、细砂糖30克、鸡蛋1个、清水110克、黄油30克、热狗肠8根。将所有主料放入面包桶内。（黄油除外，鸡蛋留出10克为刷面）放入面包机内，启动和面程序20分钟。2...
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热狗盐面包怎么做
准备食材。高筋面粉1530g、食盐32g、酵母13g、白糖50g、清水1180g、马苏里拉芝士350g、披萨酱30g、西兰花20g、熟鸡蛋10个、玉米笋20g、烤肠20g。480g高筋面粉、12g食盐...
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玉米热狗包怎么做
准备130 cc的温水，加入1茶匙酵母放置5分钟。将酵母水倒入高筋面粉中，搓揉成一个光滑面团放入容器中。容器上盖上保鲜膜，放入微波炉(最近气温低，另外放一杯热水在微波炉中帮助发酵)，关上微波炉，让面团...
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美式热狗香肠制作方法
用料：面糊、鸡蛋一颗（带壳60g）、白砂糖30g、低筋面粉100g、食盐1g、融化黄油（或者无味植物油）10g、牛奶70g、无铝泡打粉4g、香肠3根、竹签 、植物油。鸡蛋打散，加白砂糖搅拌均匀，放入食...
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花式香肠面包的做法
食材：高筋粉300克、鸡蛋1个、牛奶150毫升、橄榄油30克、白糖30克、盐2克、酵母3克、香肠5根、披萨草适量。将液体原料放入面包机的搅拌桶内，倒入面粉和酵母。启动和面程序，搅拌约30分钟，至面团能...
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如何制作香肠面包
高粉160克，低粉40克，鸡蛋1个，干酵母3克，牛奶70克，黄油25克，盐1克，糖25克3人份 。 香肠5根，蛋液4克。将鸡蛋、牛奶、糖、盐加入。加入高低粉，表面洒酵母。 放入面包机中，选择面团功能开...
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香肠面包的做法
面团：面粉300g、酵母7g、盐10g、砂糖30g、蛋1个、水65g、无盐牛油45g。面团和好，裹上保鲜膜在暖气上首次发酵，直到面团膨胀到原来的2倍大把发好的面团分成几等份，静置10分钟，并准备好几跟...
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玉米香肠面包
食材：高筋面粉250克、熟玉米粒120克、香肠粒50克、马苏里拉奶酪适量、沙拉酱适量、水130克、全蛋液35克、细砂糖20克、盐3克、黄油10克、酵母粉3克、黑芝麻少许、全蛋液（刷表面）少许。除黄油以...
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香肠芝士软面包的做法
波兰种：高筋面粉50克、水50克、酵母1克；主面团：高筋面粉140克、细砂糖16克、盐1.5克、奶粉5克、酵母0.5克、蛋液10克、水40克、黄油18克、香肠6小根、芝士小片、学厨烤盘1件、表面刷蛋液...
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鲜葱香肠面包的做法
主料：高粉400克、糖40克、盐4克、酵母4克、水160毫升、鸡蛋2个、黄油38克。辅料：高粉40克、热水50毫升（90度）、葱花适量、香肠8根、盐适量。做法步骤：（1）汤种做法：将50毫升热水倒入4...