口蘑汤的家常做法
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口蘑汤的家常做法
食材：口蘑200g、鸡蛋150g、菠菜100g、淀粉少许、盐少许、 葱少许、大料少许。菠菜洗净切成段，焯水备用。锅里放水，口蘑下锅，把切好的葱段和大料放进去一起煮。鸡蛋打散。水开后放适量的水淀粉。然后...
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怎样做口蘑汤比较鲜美
材料：北豆腐500克、口蘑50克、冬笋25克、油菜25克、盐2克、味精1克、鸡油3克。将豆腐切成小片，入沸水锅中略焯后捞出，用冷水过凉捞出，控去水；洗净，去蒂，入开水锅中烫一烫捞出；炒锅置火上，倒入高...
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口蘑海木耳汤的做法
用料：海木耳3克、鲜口蘑9朵、豆腐（内酯最好）50克、虾皮一小撮、枸杞子一小撮。鲜口蘑洗净，蘑菇和蒂分开，控干水分，少许油小火煎。两面金黄后，已出汁水，切十字小块。豆腐切细条备用，枸杞子洗净、虾皮一小...
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口蘑的家常做法
口蘑洗净。口蘑及瘦肉切片，葱切段，分葱白与葱叶，瘦肉勾生粉，另用小碗勾薄欠待用。锅下油，油热爆香葱白。瘦肉下锅，淋少许米酒，炒香变白后盛出备用。口蘑下锅翻炒。锅边淋少许开口，以免口蘑太干，继续翻炒。口...
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口蘑的做法?
口蘑(350克)、盐(2克) 、猪油（炼制，50克) 、味精(1克) 、淀粉(豌豆)(5克)。将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精...
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口蘑的家常做法大全
香煎口蘑。主料：口蘑8个。辅料：橄榄油25克。调料：食盐3克、黑胡椒2克。做法：口蘑洗干净后把柄去掉。锅内放入橄榄油。把口蘑大头冲下的摆在锅里。小火盖上锅盖煎一会儿,，中途打开盖子一看已经有汁溢了出来...
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白口蘑的做法大全家常
做法一用料：口蘑适量、蒜2瓣、生抽、水淀粉、蚝油。口蘑、蒜切片，不粘锅放少许油，小火下口蘑煸炒至微焦，下蒜片煸炒焦黄，放一勺生抽、半勺蚝油，加一碗水，盖盖子，煮两分钟。放半勺白糖，再煮一分钟，加水淀粉...
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烤口蘑的家常做法
口蘑8只，辅料，植物油少许，调料，盐少许，黑胡椒碎少许。挑选大小差不多的口蘑。洗净去蒂。口蘑刷一层植物油，摆入烤盘，撒上盐，黑胡椒碎。烤箱中层，160度，15分钟即可。满满的口蘑汁，鲜嫩可口。...
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口蘑的做法大全家常菜
口蘑清汤。主料：口蘑(250克)。调料：盐(3克)、味精(2克)。做法：将口蘑洗净浸发后，坐锅点火，加入高汤，放入口蘑片，待沸后加上精盐、味精调味即可。口蘑火腿。原料：口蘑250克，熟火腿30克，精盐...
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蒜香口蘑的家常做法
材料：口蘑500g，玉米油2大勺，蒜7-8瓣，盐1小勺，酱油1勺。把口蘑洗净放到清水里浸泡十余分钟，这个时间剥蒜~口蘑切片，放入沸水中焯2-3分钟，捞出放凉。热锅，放油，放入蒜煸香，放入焯好的口蘑翻炒...
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口蘑炒芹菜的家常做法?
主料：蘑菇8朵，芹菜一把，黑木耳一些，胡萝卜半根。 辅料：葵花子油适量，盐适量。 蘑菇切片，但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。 芹菜去叶子，洗干净，将根茎切段。 黑木耳要提前水发。 胡萝卜切成薄片。...
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口蘑土豆片的做法
口蘑6个，土豆1个，青尖椒1个（小），猪肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，油。口蘑用水清洗干净，控干水分，切成片。土豆去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。放入水中浸泡，去除淀粉成分...
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山药口蘑炖排骨的家常做法?
材料：山药500克，排骨750克，口蘑5个，枸杞适量。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，桂皮，醋，白糖，料酒，油。排骨剁成块，放入水中浸泡，去除血水。然后用水清洗干净，控干水分。山药去皮，用水清洗干净...
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口蘑肉片如何做
主料：口蘑1盒、猪肉1小块。辅料：红椒半个、葱1根、盐适量、姜1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量。做法：（1）将口蘑切片，猪肉也切片。（2）锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就...
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肉炒口蘑的家常做法
主料：口蘑1盒、猪肉1小块。 辅料：红椒半个、葱1根、盐适量、姜1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量。 将口蘑切片，猪肉也切片。 锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就可以捞出沥水...
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口蘑炒肉片的家常做法
材料：新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，...
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肉炒蒜薹口蘑的家常做法
食材：猪肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量肉切丝，放酱油，干淀粉抓匀。口蘑切片，用开水烫一下，备用。蒜苔切段备用。切葱花，姜丝，蒜片备用。热油，放...
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口蘑炒鸡的家常做法
材料：鸡腿，口蘑，冰糖，姜蒜，豆瓣酱，老抽，香葱，花椒，青椒，干辣椒，花椒油。放入底油，加入冰糖炒制糖色。加入鸡腿块翻炒上色，加入花椒，干辣椒，姜蒜爆香继续翻炒。然后加入豆瓣酱再继续翻炒，加入适量老抽...
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口蘑炒土豆片的家常做法
食材：口蘑6个，土豆1个，青尖椒1个（小），猪肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，油。口蘑用水清洗干净，控干水分，切成片。土豆去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。放入水中浸泡，去除淀...
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泡椒炒口蘑怎么做
材料：口蘑1斤，红泡椒，蚝油适量，蒜适量，红葱头适量。 将口蘑洗净对切，辣椒切块，红葱头，蒜切碎。 起油锅，爆香红葱头，蒜头，下口蘑煸炒。 炒软口蘑后，加入辣椒一起炒一会。 辣椒炒至断青后，加入蚝油炒...