五花肉焖豆角干窍门
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五花肉焖豆角干窍门
豆角干提前一晚用水泡软，沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块，姜去皮切片备用。锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香，再放入五花肉爆至微金黄。调入适量的生抽、老抽、冰糖、料酒，再加入豆角干翻炒均匀...
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豆角焖五花肉怎么做
豆角干泡水几小时软了后捞起。炒锅无需放油，爆香姜与偏肥的五花肉（自动出油）。五花肉至表面焦黄之后放入泡软的豆角干。加一大块冰糖。加生抽适量（无需加太多，最后不够咸可以继续加）。加入足够多的水，煮开之后...
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五花肉豆角焖面的做法
五花肉250克、豆角180克、湿面500克、姜1块、大葱1段、植物油1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺、甜面酱1匙、盐0.5匙、鸡粉1匙。步骤：五花肉，大葱，姜切片，豆角择洗干净，掰段，锅中热油，放入姜片煸香...
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五花肉豆角焖面的制作方法
食材：土豆适量，五花肉适量，面条适量，豆角适量。五花肉切块，放入不粘锅小火煎。土豆去皮切成小块，用凉水浸泡去除淀粉。豆角去头去脚去筋，掰成长段。五花肉煽炒熟至出油，焦黄焦黄就可以了。加入10克生抽、5...
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如何制作好吃入味的豆角五花肉焖面
食材：豆角约200克，五花肉片约100克，葱姜蒜适量，干辣椒适量，食用油适量，料酒适量，生抽适量，老抽少许，面条约300克。我们将豆角洗干净，去筋掰成小段，然后五花肉切片。然后锅中放五花肉，中小火煸炒...
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干豆角焖面做法
排骨焯水，洗净血沫。炒锅内放入色拉油（油稍多一点，排骨比较瘦，油少了面干，不好吃）、姜片、八角、桂皮炒香后入排骨翻炒，随后放入料酒、生抽、老抽、少量醋，翻炒至排骨上色后放入干豆角同炒，放盐（稍微多放一...
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干豆角蒸五花肉的做法
主料：干豆角100克、新鲜猪肉300克、辣椒粉一大勺。 调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。 将猪肉切厚片，用盐和蚝油抓匀了备用。 将干豆角用凉水稍泡，然后捞出切成2-3厘米长的段。 坐锅热油，下...
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干豆角炖五花肉怎么做好吃
五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄。煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味。加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。加入足量热水。加入山楂一枚，大火烧开...
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干豆角蒸五花肉需要哪些食材
食材：干豆角100克、五花肉300克、油适量、盐适量、蚝油一大勺、辣椒粉一大勺。将五花肉切厚片，用盐和蚝油抓匀备用。将干豆角用凉水稍泡，然后捞出切成2-3厘米长的段。坐锅热油，下干豆角炒香，撒辣椒粉拌...
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豆角晒干怎么做
食材：五花肉700克、干豆角180克、植物油少许、冰糖数粒、大蒜数瓣、八角两颗、红烧酱油适量、盐适量、白酒少许。做法：（1）干豆角清洗干净后，凉水中泡软待用。（2）带皮五花肉清洗干净后，切成小块，大小...
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豆角焖米饭家常做法窍门
材料：大米300克，豆角1斤，肉半斤，食盐1勺，料酒1茶勺，生抽2茶勺。 将豆角切成丁状。 瘦肉切成丁状。 大米淘洗干净备用。 炒锅烧油将肉炒入，来回翻炒均匀。 加入适量料酒继续翻炒。 加入适量生抽继...
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五花肉炖豆角的做法
五花肉1块、豆角适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒2个、桔皮2片、植物油适量。做法：锅内放水，放入调料2，大火烧开，水开后，放入肉块，煮至七分熟，捞出待用。七分熟的肉块，锅内放微量的油，白糖一勺，...
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五花肉焖蛋做法窍门
食材：五花肉500克、鹌鹑蛋适量、胡萝卜一根、冰糖适量、黄酒半斤、白酒适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、香葱适量、老抽适量、树椒1个、盐适量。 五花肉带皮，切3厘米左右的条。焯水捞出沥干待用。 炒锅烧热...
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五花焖肉的做法窍门
主料：猪肋条肉（五花肉）400克。调料：酱油50克，白砂糖5克，料酒10克，大葱10克。先将五花肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀，腌二小时左右。把腌过的五花...
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干豆角怎么泡发窍门
首先将干豆角用适量的温水泡20分钟，洗净里面的杂质。锅里倒入适量的水起火。等待水沸腾后，加入一粒八角和两片香叶，把温水亲拍洗好的干豆角放进去煮即可。简单干净的干豆角泡发就完成啦。...
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干豆角怎么泡发有窍门
首先在盆里倒入适量的凉水。将适量的干豆角放入盆中浸泡2个小时左右。把浸泡好的干豆角捞出沥干水分后就可以切段炒菜了。温水浸泡：首先将干豆角用温水泡20分钟，洗净里面的杂质。锅里倒入适量的水起火。等待水沸...
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干豆角泡发技巧
凉水浸泡：首先在盆里倒入适量的凉水。将适量的干豆角放入盆中浸泡2个小时左右。把浸泡好的干豆角捞出沥干水分后就可以切段炒菜了。温水浸泡：首先将干豆角用温水泡20分钟，洗净里面的杂质。锅里倒入适量的水起火...
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红烧肉炖豆角干窍门
五花肉800克，豆角干500克，姜6克，葱5克，香叶五片，八角2个，花椒4克，生抽5克，老抽四克，盐4克，鸡精6克，干山楂7克，冰糖15克。选择肥瘦相间的五花肉，切成块大小，不能切太小了。否则炒过...
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怎样晒豆角干是绿色的窍门
需要准备的材料包括有：豆角、清水、食用盐、食用碱、纱网、锅。做法：（1）首先将豆角冲洗干净。（2）在煮沸的水中加入食用碱，这样煮出来的豆角，在晒干的时候不会变黄。（3）将豆角放入锅中煮。（4）豆角变绿...
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干豆角怎么泡发窍门
首先将干豆角用适量的温水泡20分钟，洗净里面的杂质。锅里倒入适量的水起火。等待水沸腾后，加入一粒八角和两片香叶，把温水亲拍洗好的干豆角放进去煮即可。简单干净的干豆角泡发就完成啦。...