怎么水煮鸡蛋
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怎么水煮鸡蛋
煮鸡蛋时，一开始一定要用凉水，煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动鸡蛋，让鸡蛋可以均匀受热。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后的5分钟左右，等鸡蛋煮熟后，想让鸡蛋更容易扒壳，可以把鸡蛋放到凉开水里激一下。...
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水煮鸡蛋怎么煮
准备鸡蛋，加常温水没过鸡蛋，大火开煮。烧水至沸腾约7分钟。需要注意如果升温速度过快，沸腾时间短于5分钟容易造成鸡蛋中途开裂。可转为小火保持水沸，继续煮约7分钟。此时鸡蛋正好全熟或是蛋黄心稍稍有一点点软...
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水煮鸡蛋怎么做
煮鸡蛋时，一开始要用凉水，煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右，鸡蛋煮熟后，想让鸡蛋更容易扒壳，可以把鸡蛋放到凉开水里激一下。一个鸡蛋重约50克，含...
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水煮鸡蛋的做法
首先准备一盆清水，将清洗好的鸡蛋放入水中浸泡10分钟左右，这一步的目的不仅可以缩短鸡蛋的煮制时间，而且煮好的鸡蛋吃起来口感更嫩。煮鸡蛋时切忌热水下锅，正确的做法应该是冷水将鸡蛋下入锅中煮制。如果用热水...
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水煮鸡蛋怎么做好吃
食材：鸡蛋两个、清水适量。首先准备好你的鸡蛋，有些鸡蛋买回来的时候会比较脏，建议洗一下先，把脏东西处理掉。然后鸡蛋放入锅里，倒入冷水。大火煮开，然后转小火，盖上盖子。中间要用筷子翻动几次，小火煮5分钟...
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水煮鸡蛋剥壳妙招
给鸡蛋剥壳是有窍门的，我们在剥鸡蛋的时候可以先把鸡蛋中间敲碎一点，然后把鸡蛋放在桌子上并用掌心按住鸡蛋前后滚几圈。注意力气不能太大，保持匀速就可以了，以免将鸡蛋给撞碎，得不偿失。等鸡蛋壳大部分都被滚碎...
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剥了壳水煮鸡蛋怎么煮
首先准备好鸡蛋，最好是个头小小的农家土鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，味道非常棒。 把鸡蛋放在水龙头下洗干净，表面看似很干净的鸡蛋也要彻底清干净，卫生还是非常重要的。把洗干净的鸡蛋放入小锅中，加放适量清水...
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怎么做水煮荷包鸡蛋
锅里加入适量的水，等水快烧开的时候，锅底冒泡就行，把鸡蛋打入碗中。将碗里的鸡蛋倒入锅中，此时不把火关掉，盖上盖子，等上三分钟打开盖子看一下，成型了。这时候开火，煮上几分钟，根据自己的口味，假如喜欢溏心...
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鸡蛋水煮怎么做最好吃
白水蛋。煮白水蛋，主要是把鸡蛋洗干净，往锅里掺入适量的水，把鸡蛋放入锅里水煮，大约需要煮20分钟左右，假如你喜欢吃煮老一点的鸡蛋，就可以多煮几分钟，煮好后，放入冷水冰一下，然后剥蛋壳，吃起来口感很好哦...
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怎么煮鸡蛋最香
用清水将要煮的鸡蛋清洗一下，洗掉鸡蛋皮上附着的脏东西后放入冷水中。注意水刚刚没过鸡蛋就可以了。放入水中之后往水里撒少量的食用盐。开大火煮鸡蛋，大约6分钟左右鸡蛋就煮的差不多了，这个时候我们不要关火，而...
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水煮鸡蛋
用料：鸡蛋若干颗，水半锅。半小匙盐。 煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 十分钟，蛋全熟。 鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌。 煮蛋的时间控制在8分钟...
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水煮蛋剥皮方法
想让自己煮好的鸡蛋好剥皮，最好的做法就是在煮鸡蛋时，往煮鸡蛋的水中，加入适量的食用盐或者白醋，然后再加热，把鸡蛋煮开，这样在煮制过程中，鸡蛋的蛋壳会软化，而且会与里面的蛋清自然分别。在煮好以后取出，把...
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水煮鸡蛋热量
一个水煮鸡蛋的热量为144大卡，并含有碳水化合物2.8克，脂肪8.8克，蛋白质13.3克，维生素A234微克，维生素E1.84毫克，胆固醇585毫克。同时含有主要微量元素，钙56毫克，钾154毫克，磷...
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水煮鸡蛋的方法
煮鸡蛋时，一开始要用凉水，煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右，鸡蛋煮熟后，想让鸡蛋更容易扒壳，可以把鸡蛋放到凉开水里激一下。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，...
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水煮鸡蛋煮多久
水煮鸡蛋一般需要煮十分钟左右，鸡蛋煮十分钟蛋清和蛋黄就已经煮熟了。其次鸡蛋一定要在煮熟的情况下再进行食用，但是也不可以煮的时间太长或者是太短。时间煮的太长了容易造成口感变差，鸡蛋吃起来会有点老不是很好...
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一个水煮鸡蛋的热量
一个水煮鸡蛋的热量为144大卡，并含有碳水化合物2.8克，脂肪8.8克，蛋白质13.3克，维生素A234微克，维生素E1.84毫克，胆固醇585毫克。同时含有主要微量元素，钙56毫克，钾154毫克，磷...
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糖水煮鸡蛋如何做
准备食材：鸡蛋2颗、红糖若干、桂圆3颗、红枣2颗、老姜若干片、枸杞若干。操作过程：（1）首先将两颗鸡蛋敲进碗里，别担心，两颗在一起没那么黏，一下锅就各自飞了；（2）奶锅上煮水，别烧开，冒小小泡时，火关...
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水煮鸡蛋能空腹吃吗
水煮鸡蛋可以空腹食用，因为鸡蛋是一种含蛋白高的食物，并且没有刺激性，可以补充人体的能量，增加患者的免疫力，所以可以空腹食用。特别是对于营养不良、消瘦的老年人，应该多食用含蛋白高的食物，比如牛奶、瘦肉、...
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水煮鸡蛋煮多久可以
用海绵布把鸡蛋外壳擦洗干净。鸡蛋放入锅中。加水、水一定要淹没过鸡蛋。调入盐、 大火烧开后转中火煮3~5分钟 煮蛋开始煮的前30秒到1分钟之内一定要不停翻动蛋、 中火煮了3分钟、这时候的蛋蛋白刚熟、蛋黄...
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煮鸡蛋煮时间长了会怎么样
如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋...