面条炒辣椒步骤
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面条炒辣椒步骤
青辣椒两个切成小片，碗里放适量水，倒入少许面粉加一个鸡蛋搅拌成稠一点的面糊。将辣椒用面糊拌均匀，热锅下油（20克）将蒜爆香，放入辣椒翻炒。趁热锅可以再加点面粉放进去，炒到面粉变为金黄加入适量盐调味即可...
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炒面条
将油菜洗净切成寸段；将元葱切成小块，蒜切成末；将五花肉切成薄片；将面条放入开水锅中，再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分；炒锅烧热，先煎一个荷包蛋，盛出；然后就着煎蛋的锅放一点点的油，然后将五花肉放入炒...
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简单炒面条的步骤
热锅放油,先把锅放在火上烧热,然后再往锅里加入一些食用油,油热之后在锅里下入小虾米,然后把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋翻炒均匀之后出锅,再次往锅里也加入适量的食用油,把处理好的大葱和大蒜都放入锅中爆香,放入五花...
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炒面的做法生面条
锅中加水烧开，放入生面条中火加热待沸腾关火，捞出沥干，此时面条无需煮熟，面条芯白色微硬为宜。捞出后的面条用清水过滤掉裹在面条周身比较粘稠的液体。面条在封装之前会撒很多薄面，为了吃起来口感更加爽利，煮好...
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鸡蛋炒辣椒怎么炒
准备好四个新鲜的鸡蛋和一段大葱，还有四颗新鲜的青椒。把大葱、青椒洗净后切好备用。先把锅烧热，放入适量花生烧至八成热。把切好的大葱放进锅里，翻炒两下。放入青椒和鸡蛋，并加入适量食盐、五香粉，翻炒两下。当...
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鸡蛋炒辣椒
鸡蛋、辣椒准备好；鸡蛋打入碗中，注意看这句：加少许凉水在蛋液中，混合均匀，炒出的鸡蛋又嫩又松又显多；辣椒洗净，斜切成粗丝，籽去不去可随意。炒锅中倒少许油，油7成热时，将蛋液倒入锅中，略微定型后，用铲子...
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辣椒炒香菇步骤
食材：香菇500g、辣椒150g、姜2片、蚝油10g、蒜2瓣、油20g、盐2g。 香菇切片青椒切丝姜蒜切沫。 香菇先绰一下去草酸。 捞出，另外锅中油热炒姜蒜沫。 加香菇，加蚝油炒香。 加青椒炒熟即可加...
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辣椒炒鸡杂步骤
鸡胗切片，鸡心一剖二。水中放花椒煮开，倒入鸡胗鸡心，煮开，放一点料酒，不盖锅盖，煮几分钟，捞出洗净控干备用。胡萝卜，洋葱切块，青红椒切段。把辣椒炒一下，热锅冷油，烧五成热，下葱姜泡椒，炒一下。倒入鸡杂...
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牛肉炒辣椒怎么炒
食材：青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁...
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辣椒炒虾米做法步骤
食材：鲜活的河虾或晒干的干虾米、青辣椒、西红柿。 配料：葱段、蒜泥、姜末、盐巴、味精、料酒和酱油。 鲜活的河下或晒干的干虾米，这里我家用的是干虾米，青辣椒，葱段，西红柿，蒜泥，姜末，盐巴，味精，料酒和...
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豆腐炒辣椒做法步骤
用料：青椒1个、老豆腐1块、盐适量、生抽1勺、蒜2瓣、葱1段、味极鲜1勺。 豆腐切小块，放入电饼铛（锅里也行）里面煎至两面金黄，盛出来备用。 锅内倒入油，放入辣椒，大蒜，葱，爆香。 倒入豆腐，生抽，味...
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猪肝炒辣椒怎么做好吃
准备用料。猪肝、青椒、姜、干辣椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。猪肝提前放冰箱冻一下，方便切薄。猪肝切薄片，清洗干净血水。青椒斜切成片、姜切丝，干辣椒切成小圈。猪肝加淀粉和少许油抓匀。...
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辣椒炒小肠做法步骤
辣椒适量、小肠适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、姜适量、调和油适量。做法：辣椒切成条备用，小肠洗净备用。将小肠倒入锅中，翻炒，放下各种调料，翻炒三分钟左右，再加入少许清水，文火煮五分钟左右，...
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辣椒炒肉的做法步骤
猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟；杭椒切段，小米椒切段，姜、蒜切片；锅里倒油，油温烧至6成热，放肉片炒至变色，盛出；锅留底油，爆香姜蒜片、豆豉，放入杭椒、小米椒翻炒20秒，放入肉片炒匀...
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干鱼炒辣椒步骤
食材：小干鱼500克、青椒4个、生姜3片、蒜瓣4粒、黄酒适量、盐适量、食用油适量、干红辣椒3个。 小干鱼用温水泡个10分钟，然后用手搓搓，用手搓的时候要注意，不要让小干鱼将手弄伤了，在用清水冲洗干净，...
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炒面条的方法和步骤
面条180g、五花肉50g、卷心菜20g、姜5g、盐3g、葱花3g、鸡精3g、糖2g、生抽5g、麻油3g。方法：首先我们需要准备好所有的食材，将卷心菜清洗干净，切成丝，五花肉洗净，切成丝。然后把面条面...
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丝瓜炒辣椒的做法步骤
一根丝瓜和一个青椒就可以炒一盘菜，购买丝瓜的时候，一定要注意购买比较嫩一点的丝瓜。将丝瓜去皮后切成滚刀块，将青椒切成丝。锅中放入适量油，放入蒜片爆香，再放入青椒翻炒一下。放入丝瓜翻炒均匀。加入适量食盐...
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辣椒炒肉正确方法
主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。...
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牛肉丝炒辣椒做法
将牛肉切丝（推荐用适合爆炒的黄瓜条牛肉），取适量啤酒淋在牛肉上，腌30分钟；青椒、红椒切丝备用。猛火烧热锅，加适量的油，牛肉丝下锅快速翻炒至稍变色，盛起待用。趁热锅放入50g火锅底料，加入椒丝煸炒入...
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猪耳朵炒辣椒制作方法
食材：猪耳朵1个，油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，生姜适量，大蒜适量，八角1个，辣椒2个。把猪耳朵处理干净后切条。冷水起锅，把猪耳朵上蒸锅蒸20分钟。准备好配料。把辣椒去籽切条，姜蒜切大块。起油锅...