手工辣子面怎么做

2024-09-16 14:05:43

手工辣子面怎么做

材料：面粉80g，娃娃菜50g，干木耳5g，开水560g，大葱半根，大蒜4瓣，五香粉适量，鸡精适量，盐适量，油泼辣子适量。将材料都准备好。把木耳泡发后切小块，娃娃菜切碎，葱切碎，蒜切片。大葱用少量...
辣子面怎么做

准备材料：面条500克、辣子100克、姜粉，醋、盐、油、味精、葱花各适量。面条茜用当地梢细面粉，揉成面团，拼成片，切成麦秆细的条。用褚水煮熟，柔软适度，不粘不糊。油辣子也选用当地的青辣椒，当地辣子油气...
手工油辣子做法窍门

用料：干海椒3斤芹菜，大葱，大蒜，老姜适量，大豆油，猪油，菜籽油12斤香料(三奈，八角，茴香，桂皮，草果，丁香)适量，白芝麻450g。将干海椒，芹菜，大蒜，大葱，老姜全程小火炕香，炕脆，等海椒自然...
面辣子怎么做

用料：面粉80g、娃娃菜50g、干木耳5g、开水560g、大葱半根、大蒜4瓣、五香粉适量、鸡精适量、盐适量、油泼辣子适量。做法：（1）所有材料：（2）木耳泡发后切小块，娃娃菜切碎，葱切碎，蒜切片。大葱...
油泼辣子面的做法

主料：刀削挂面125克、上海青1棵、熟白芝麻适量、葱花适量。辅料：盐适量、食用油适量、醋适量、辣椒粉适量、生抽适量。上海青一棵，洗干净，去掉根部，掰成一片片的。小葱洗干净，切碎。水烧开后，先倒入一勺食...
手工面包卷如何做

主料：面粉250克、牛奶100克、鸡蛋50克。辅料：酵母2克、盐1克、白糖50克、泡打粉1克。准备好所有材料。酵母倒入牛奶中，融化均匀。鸡蛋、糖、牛奶混合物倒入盆中。倒入盐泡打粉和面粉。拌匀成团。手工...
如何做辣子鸡面

主要材料：鸡腿400g，皮带面400g，大葱50g，干辣椒100g，姜片50g，花椒10g，大蒜10g，油50g。鸡腿切块，切完凉水冲洗干净备用。姜，大葱备用。加入料酒、盐、鸡精少许，花椒适量，...
手工焖面做法

豆角西红柿洗净备用。面条揪成稍长的段以方便搅拌为好，再放入适量熟油拌匀。豆角切段，西红柿切小块，青椒切细点的条也可以放尖椒，葱姜蒜切末，小红椒切碎，准备好一个大料。肉切片用玉米粉拌匀。炒锅放油，油热放...
手工面怎么做好吃

原材料：豆瓣酱、橄榄油、手工面条、肉糜、口蘑。把肉糜（就是瘦肉）、鸡蛋、干淀粉、橄榄油加在一起，搅拌。口蘑洗干净后，切小块。往热锅中倒入适量油，先下搅拌好的肉糜，之后马上用锅铲把肉糜分开来。等到炒到肉...
手工鸭蛋面是怎么做的

材料：普通面粉100g，鸭蛋1个，盐一勺。面粉过筛置于案台上,中间挖个洞打入鸭蛋。把盐加入到鸭蛋里,用叉子轻轻搅散,并把周围的面粉慢慢拢过来直到搅拌均匀.用手揉面直至成为表面光滑软硬适中的面团。把面团...
菠菜面怎么做

配料：精粉500克，鸡蛋2个，菠菜500克，猪油100克，水50克，海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末各适量。做法：第一步，将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净，切碎剁成菜泥，用净布把菜泥包住，用力把菠菜...
手工鸡蛋面的做法

食材：鸡蛋2个、面粉300克、肉末150克、芽菜150克、西红柿2个、小白菜2颗、姜1小块、葱1段、鸡精1/3匙、料酒1匙、白糖1匙、香油几滴、葱花1匙。准备足量的面粉（高筋面粉），中间挖出一个小坑，...
自制手工面怎么做好吃

把面粉加鸡蛋加水和成面团。多揉搓十几分钟这样做出来的面比较Q~。自制手工面的做法步骤。揉好整出一小面团跟鸡蛋大小差不多，用擀面杖擀成皮，厚薄程度看个人喜好，把擀好的面皮叠在一起（记得洒些面粉这样不会黏...
手工油面的家常做法

食材：油面少许，胡萝卜一小节，生菜一小把，瘦肉一块，鸡蛋三个，老抽一勺，豆瓣酱一勺，料酒半瓶盖，姜一块，淀粉一勺，油适量。青菜先洗干净备用。锅里热锅热油，放入鸡蛋，煎荷包蛋会吧！依次煎好。切切成...
教你怎么做清水西红柿鸡蛋面

食材：面粉500g，温水200ml，鸡蛋2个，番茄1个，盐适量，植物油适量准备面粉500克，温水250毫升。将温水分三次加入面粉中，边加边搅拌。然后用手将面揉成面团。揉面10分钟。将揉好的面团分成...
怎么吃自热油泼辣子面

拆开产品外包装,打开盒盖,取出里面所有材料。撕开面饼包装,放入白色托盒,将调料包导入面饼之上。注:白色托盒内无需另外加水。撕开发热包塑料外包装袋,平放在外盒底部,倒入冷水没过发热包。迅速将白色托盒放...
手工小刀面的做法步骤

用料：面粉280g。面粉加150ml水，用面包机揉成面团。擀成2mm薄片。正反面都放大量面粉，叠起来，用刀切成4-5mm宽。水烧开，倒入面条。再次煮沸，加一点冷水。再次煮开后煮2分钟即可。捞入冷水可汤...
手工面条制作过程

准备面粉、蔬菜汁（胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁）用原汁机榨汁比较好些，颜色深。500克面粉加入170毫升蔬菜汁，用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面。用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面。面团一分为...
特别辣的辣子面怎样做才不辣

想要消减辣椒的辣味，可以在辣子面中添加点食醋。因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的，而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱，从而消减辣味。而且，放醋还有利于保护辣椒中的维生素C，更利...
辣子面怎么保存

如果买来的辣椒面多，可以不用另外拆分包，就可以直接存放到冰箱里。冰箱储存最好，尤其是保鲜袋包装的辣椒面，不能直接放在室内。如果自己家中有密封器，可以分成小包，单独包装，放在阴凉处就可以了。可以利用家中...