微波炉怎么蒸鱼
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微波炉怎么蒸鱼
食材：鲤鱼1条，姜，香葱，料酒，盐，花椒，蒸鱼豉油适量。 鱼先处理干净备用。 先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。 腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。 切完葱姜丝...
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用微波炉蒸鱼怎么蒸得好
一条鲫鱼或鲈鱼，盐，色拉油，料酒，生姜，小葱，豆豉蒸鱼酱油。买一条鲫鱼（洗头鱼）或者鲈鱼更好，不要太大的鱼，怕蒸不透，最好是新鲜的活鱼！去鳞去内脏去鳃，鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。切点姜丝，...
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微波炉蒸鱼怎么做好吃
原料：鱼、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、八角、花椒、十三香、生抽、盐、豉油各适量。 鲜鱼一条，购买时根据个人的口味选择鱼的种类。 将鱼洗净，去掉磷片和鱼翅，内脏等然后切段！并用料酒加盐淹制10分钟，然后清水...
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清蒸鱼用微波炉的做法
主料：鱼配料：料酒 葱 姜片把鱼清理干净，再把水空干，临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多，接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行，准备一...
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微波蒸鱼的家常做法
食材准备：主料：鱼。配料：料酒葱姜片 把鱼清理干净，再把水空干， 临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多， 接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾...
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微波炉蒸鱼
原料：鱼、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、八角、花椒、十三香、生抽、盐、豉油。鲜鱼一条，购买时根据个人的口味选择鱼的种类。将鱼洗净，去掉磷片和鱼翅，内脏等然后切段！并用料酒加盐淹制10分钟，然后清水洗净！将葱...
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微波炉蒸鱼要几分钟
微波炉蒸鱼七至十分钟即可。在蒸鱼的时候，开微波炉的中火或大火，一般加热七至十分钟左右，鱼就会蒸熟，而且味道非常鲜美。不过，蒸鱼的时间和鱼的大小也有关系，如果鱼的体积较大，可能需要的时间长一些，如果鱼的...
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微波炉蒸鱼的家常做法
食材用料：鱼一条、红辣椒适量、青辣椒适量、姜2-3片、蒜3-4瓣、葱适量、盐适量、生抽适量、油适量。微波炉蒸鱼的做法图解11.鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时，红辣椒、青辣椒切丝，姜切丝...
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微波炉蒸鱼要保鲜膜吗
可要也可不要，用了保鲜膜能够防止鱼和配料溅到四周，保持设备内部的清洁，还能防止鱼水分的蒸发，可保持肉质鲜嫩。不用保鲜膜的话，加热会更快一点，能节省蒸煮的时间。假如想鱼的口感好的话最好是用保鲜膜。蒸煮的...
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微波炉蒸鱼要用保鲜膜吗
可要也可不要，用保鲜膜能够防止鱼和配料溅到四周，保持设备内部的清洁，还能防止鱼水分的蒸发，可保持肉质鲜嫩。不用保鲜膜的话，加热会更快一点，能节省蒸煮的时间。假如想鱼的口感好的话最好是用保鲜膜。蒸煮的时...
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用微波炉蒸鱼一般要几分钟
在蒸鱼的时候,开微波炉的中火或大火,一般加热七至十分钟左右,鱼就会蒸熟,而且味道非常鲜美。不过,蒸鱼的时间和鱼的大小也有关系,如果鱼的体积较大,可能需要的时间长一些,如果鱼的体积小,需要的时间则短一两...
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蒸鱼豉油除了蒸鱼还能怎么用
还可以用于白灼青菜，腌辣椒圈。 蒸鱼鼓油功效：提味增鲜。提味增鲜是蒸鱼豉油的重要功效之一，它还有诱人的自然香气，而且还有一些挥发油和芳香类物质，平时用它制作凉拌菜，或者烹调鱼类食材时，加入适量的蒸鱼豉...
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怎么蒸鱼
首先将鱼洗净，从脊背开刀，顺着骨头一直片到里面，反面改一字刀口，改到脊骨，加入盐，均匀涂抹。把葱垫在盘子里，把鱼放在上面，姜片顺着脊背刀口放几片，鱼身上放几片姜、肥膘肉，肥膘肉可以去腥增香，鱼身上放上...
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蒸鱼做法
准备鲈鱼一条清洗干净，在两侧切一字花刀，用盐腌制。准备葱姜，揉出葱姜水加入料酒涂抹鲈鱼。用保鲜膜将鲈鱼密封，放置冰箱腌制一小时后取出，摆好造型上锅蒸，大火蒸制6分钟，然后取出。在鱼表面放置葱丝，淋入热...
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没有蒸鱼豉油怎么做清蒸鱼
食材准备：海鱼1条、姜片7片、葱段适量、玉米油适量、酱油3汤匙。买鱼时请卖鱼的把清理干净（内脏、鱼鳞、边上的硬骨），回来洗净，在鱼身两面各划两刀，取1片姜放入鱼肚，其余6片垫在鱼身下面。一定要沸水下锅...
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蒸鱼怎么做好吃
准备食材鲫鱼500g，老干妈20g，料酒20ml，蒸鱼汁20ml，盐10g，姜10g。将鲫鱼抽去鱼腥线，两面改刀。将鲫鱼用姜、料酒、老干妈腌十分钟。锅中加水烧开，放入鲫鱼蒸10分钟，转小火倒出多余的汤...
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蒸鱼有什么方法
撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半个小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。 沸水上屉法：蒸鱼时，等水沸后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严...
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蒸鱼简单方法
食材：烷鱼500g、生姜10g、葱1棵、芫茜1棵。到市场上购买新鲜的鱼，让老板帮忙切成块状，回来时候再清洗干净。鱼清洗干净之后，装入碟中。将生姜去皮，切成丝。将生姜丝放入鱼肉上，给鱼肉调味，加入10g...
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怎么清蒸鱼
主料：草鱼750克。辅料：猪肉(肥) 50克、腊肠50克、香菇（鲜）10克。调料：姜2克，香菜10克，盐5克，鸡精3克，小葱20克，胡椒粉1克，香油15克，各适量。具体操作：先将草鱼去鳞，取出内脏，用...
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蒸鱼酱料怎么弄
把姜葱蒜子胡萝卜芹菜香菜干香菇放入不锈钢桶中加水20斤上火烧到16斤左右出味为止。用细漏过滤或者用纱布过滤备用。取味精0.8克、鸡粉0.8克、鱼露0.4克、美极鲜0.4克、鲜露0.4克、蒸鱼豉油1.0...