蒸面包做法教程
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蒸面包做法教程
准备一个大碗，把鸡蛋、白糖、酵母，牛奶倒入碗中。加入300克面粉。搅拌成面絮再加入20克玉米油，像挫衣服的手法把面团反复揉出手套膜，手揉这个过程比较累，如果有面包机或者厨师机直接放进去打出手套膜就可以...
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蒸面包做法大全
做法一用料：新良日式吐司粉150克、鸡蛋36克、牛奶60克、酵母2克、砂糖15克、盐1克、黄油10克。面团材料除了黄油之外的所有材料，用面包机揉15分钟左右加入室温软化的黄油，再揉15分钟，达到完全扩...
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牛奶蒸面包正宗做法和配方
主料：高粉200g、酵母5g、蛋黄1个、牛奶100g。辅料：细砂糖25g、葵花籽油30g、全蛋液适量。将高粉、酵母和细砂糖混合。加入蛋黄、牛奶和葵花籽油揉成面团，一直揉到面团出筋。放在比面团至少大三倍...
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家庭蒸面包的简单方法
盆里准备300克面粉，3克酵母粉，20克白糖，打上两个鸡蛋，再加适量的温水，搅拌成絮状。再加上20克食用油，用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大。备用。醒好的面团移到案板上，搓揉排气，分成均匀...
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蒸面包怎么做家庭做法大全
面包。用料：面粉250克、鸡蛋4个、食用油20克、白糖30克、酵母3克、葡萄干适量、白芝麻适量。做法：（1）碗中打入三个鸡蛋，加入30克白糖，3克酵母，搅匀。（2）加入250克面粉。（3）搅成絮状。（...
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蒸肉松面包怎么做
准备材料：高筋面粉230g、黄油20g、鸡蛋1个、温水(30度左右)100g、盐2g、糖10g。酵母倒入温水中,搅拌均匀,静置10分钟。 盐、糖、面粉混合均匀,混合除黄油外所有材料,揉成光滑面团后加入...
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肠仔面包的做法
用料：高筋面粉250g、酵母3g、牛奶150g、黄油10g、砂糖15g、火腿肠8根。做法：（1）将所有的材料从液体到粉类顺序放入东菱面包机桶内，启动和面功能，20分钟。（2）检查面团状态，能拉出薄而不...
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面包蟹蒸多久
10分钟左右就行了，蒸太久影响肉质和口感。清蒸面包蟹的做法步骤：（1）蒸锅放适量水，水中放两片姜和适量料酒，去除螃蟹的腥味，然后螃蟹壳朝下，蒸5到8分钟。（2）切葱姜蒜，炒锅放一点点油，把葱姜蒜爆香，...
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手工面包做法教程
原料：高筋面粉80%、低筋面粉20%、盐2%、干酵母1%、美极牌1% 0.8%、水60%～65%。搅拌过程，将材料配方1用慢速搅拌1分钟，加入配方2再搅拌2分钟，改用快速搅拌8～10分钟至完成。面团温...
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面包的做法烤箱
首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大（28度的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15...
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面包蟹的做法蒸多久
面包蟹蒸15~20分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时取出即可。面包蟹富含营养成分，其中蛋白质和微量元素的含量都很丰富，这些营养物质可以让身体更加强健，面包蟹其中的微量元素也是身体的重要营养补充，微量元素可以帮助...
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蒸面包怎么做家庭做法
将所需材料准备好。面粉、盐、酵母粉、蛋液和白糖倒入碗中，慢慢加入开水，边加边搅拌，搅拌成絮状无干面粉后，加入一勺油，再次搅拌均匀。上手捏成面团，放在撒满面粉的案板上，用瓶子擀成牛舌状，卷起一头，从后向...
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香肠芝士软面包的做法
波兰种：高筋面粉50克、水50克、酵母1克；主面团：高筋面粉140克、细砂糖16克、盐1.5克、奶粉5克、酵母0.5克、蛋液10克、水40克、黄油18克、香肠6小根、芝士小片、学厨烤盘1件、表面刷蛋液...
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康妮可可软面包的做法
准备食材。高筋面粉270g，可可粉10g，盐2g，酵母粉3-4g，牛奶125g，全蛋液50g，白砂糖40g，黄油20g，蜂蜜水（蜜：水=1：1）少量 将备好的食材中，除盐和黄油之外的食材放置在洁净的盆...
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螺旋面包的做法教程窍门
准备食材：黄油30g，白砂糖40g，牛奶150ml、高筋面粉200g，鸡蛋一个，酵母2g。在碗中加入高精面粉和牛奶、奶粉、白砂糖、酵母粉、鸡蛋搅拌均匀。加入黄油揉成面团，在25-28度环境中醒发30分...
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空气炸锅面包做法大全
做法一用料：鸡蛋3个、面粉300克、糖40克、酵母3克、牛奶一袋、玉米油30克。除了玉米油，全都搅拌棉絮，最后加玉米油，用手揉搓，最后在案板上，手上沾油，反复揉搓，直到拉起来，弹性很好，不会破，就可以...
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老面包的家常做法
食材：高筋面粉（中种）110克、低粉（中种）50克、砂糖（中种）15克、水（中种）120克、酵母（中种）3克、高筋面粉（主面团）110克、低筋面粉（主面团）50克、砂糖（主面团）40克、盐（主面团）1...
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用烤箱做面包的家庭做法
烤面包家庭制作方法：温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。做成想要的面包型状，醒发1。5小时，刷上蛋液。烤箱予热至220度，烘烤3...
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蒸面包的做法与配方
原料：糖38克、盐1.7克、蛋半个、牛奶166克、面包粉250克、发酵粉3.3克、黄油17克。做法：先用生面团程序揉了20分钟，按停止。加黄油，重新开始生面程序，所以共揉了40-50分钟的样子;从面包...
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新手面包做法超级简单
按照先液体后分类，把面粉和液体揉均匀（葵花油要在和好面后放）。然后发酵到2.5倍大小。再松弛排气揉出手套膜，后醒20分钟。烤盘刷点油（防粘盘）。形状自己想做什么形状就做什么形状。用烤箱发酵功能15分钟...