蛋炒金针菇怎么做
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蛋炒金针菇怎么做
原料：金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱20.0g、橄榄油30.0g、鸡精2.0g、精盐3.0g、大蒜10.0g、酱油3.0g。金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点...
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黄金蛋炒饭怎么做
原料：米饭、鸡蛋、盐、酱油。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3...
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做蛋炒饭教程
准备食材：米饭2碗，虾仁80g，火腿80g，胡萝卜80g，黄瓜丁50g，葱花5g，鸡蛋1个，盐5g，味精3g，糖15g，蚝油20ml。虾仁洗净，火腿胡萝卜黄瓜切成小丁，鸡蛋打散待用。炒锅加少许植物油，...
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香菜蛋炒饭怎么做
做蛋炒饭的步骤：香菜提前切碎。鸡蛋打散，倒入准备好的米饭混合均匀。热锅下油，放入姜丝，肉末。肉末炒至变色后加适量酱油。把混合好的鸡蛋饭倒入锅中，翻炒均匀。加入香菜末快速翻炒。最后加盐调味出锅。...
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正确的蛋炒饭怎么做
食材：隔夜米饭250克，鸡蛋2个，葱花适量，盐10克，油20克。隔夜米饭最好是昨天晚上吃剩的。要炒之前，先把米饭泡水里散开。再把它用筛子沥干，大约需要5分钟。把鸡蛋打散，加入盐巴，打一分钟。这个过程可...
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宝宝蛋炒饭怎么做好吃
食材：米饭1碗、鸡蛋1枚、青菜适量、胡萝卜适量、火腿肠适量。 把青菜、胡萝卜洗干净，鸡蛋、米饭、火腿肠准备好。 把青菜、胡萝卜、火腿肠切丁，鸡蛋打入米饭碗里。 在锅里倒入少许的油，待油热以后，把切好丁...
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铁锅怎么做蛋炒饭
先准备好食材：剩的米饭，鸡蛋和小葱将鸡蛋打散成蛋液，尽量将米饭用铲子分离成一粒一粒的，小葱洗干净，切成葱段。铁锅烧热后，倒入适量食用油，油烧热。将鸡蛋液倒入锅中，炒成鸡蛋饼，然后用锅铲将其分离成小块。...
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如何做蛋炒饭好吃
原料：米饭、鸡蛋、盐。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后...
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酱油蛋炒饭怎么做
首先将隔夜饭和酱油、料酒、糖、油混合在一起，然后将鸡蛋打散再放入锅中炒散备用，接着将切好的葱末放入锅中炒香，并依次将米饭、鸡蛋放入锅中翻炒均匀，最后加入少许蚝油翻炒即可出锅。 首先我们要准备好适量的隔...
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洋芋蛋炒饭怎么做
土豆（洋芋）洗净去皮切小块，用水再洗两次，尽量沥干水分，以免一会下锅溅油。锅中放适量油，热后倒入土豆块，翻炒约两分钟，改中火，加入小半碗水，盖锅盖闷煮。土豆块闷煮中可以另起一锅，入油晃动锅子，可避免一...
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怎么做蛋炒饭
米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右；旺火、热锅凉油（油可以适当多放些），油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内；然后把准备好的米...
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蛋炒饭怎么做比较好吃
食材：米饭适量，草鸡蛋2个，小葱适量，盐适量，猪油适量。 选择新鲜的草鸡蛋，磕两个鸡蛋在碗里，鸡蛋散黄就不能吃说明已经变质。 用筷子或是打蛋器，朝着一个方向把鸡蛋打成均匀的蛋液，加入一汤匙清水，再次打...
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如何做一份蛋炒饭
锅中烧热，倒入食用油。倒入搅拌好的蛋液，翻炒均匀。另起锅，倒入油。倒入适量洋葱，胡萝卜，香肠，青椒，红椒。锅中加入料酒，米饭。倒入炒好的鸡蛋，放盐，大火翻炒一分钟出锅即可。蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早...
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蛋炒饭怎么炒
米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻...
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怎么做好吃的蛋炒饭
用料：鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克、食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。锅中倒少许油，放入蛋液翻炒，然后捞出。起锅放入油、洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、...
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泡菜蛋炒饭
原料：白米饭1大碗，泡菜200G左右，泡菜汁3汤匙，鸡蛋1个、葱花少许，盐，糖1/4茶匙。 将泡菜汁均匀地和白米饭拌在一起。 锅里油烧热，将鸡蛋打匀，放少许盐，入锅翻炒，尽量炒得嫩得一些，盛出备用。...
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蛋炒饭什么意思
蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质，...
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家里蛋炒饭怎么做才好吃
食材：隔夜饭500g、鸡蛋一个、黄瓜100g、胡萝卜100g、洋葱100g、盐少量、油少量。先将黄瓜、胡萝卜、洋葱洗净，并都切成小丁备用，花瓜最好切尾部没有子的部分，因为这部分的比较脆，比较适合切丁炒...
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在家怎么做星型蛋炒饭
米饭煮熟晾凉; 胡萝卜、葱都切成丁，虾仁切成小段;碗中打入鸡蛋搅散; 锅中油热 放入鸡蛋炒熟盛出备用;另起油锅，放入葱花炒香; 再放入米饭，小火翻炒均匀，再放入胡萝卜翻炒均匀; 再放入虾仁翻炒均匀;再...
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包菜蛋炒饭如何做
包菜洗净，切小点，不用太多。鸡蛋两个打匀包菜蛋炒饭的做法。锅里放油，先将包菜炒熟后盛出，不用放调料。然后煎鸡蛋，不用熟透，关火，小火炒一炒，然后放入干饭。加入生抽，少许盐，开小火先将饭粒炒匀，不糊成一...