土豆粉是什么做的
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土豆粉是什么做的
土豆粉是由土豆淀粉制作而成的，碗里加入大约100g的土豆淀粉，往里面加一小勺盐，一小勺碱面，然后多次少量加入开水搅拌均匀，再分次加入干的土豆淀粉揉成团，最后揉成光滑的面团，盖住发20分钟左右，刚才揉的...
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土豆淀粉是什么做的
土豆淀粉是用土豆，包括土豆皮一起煮熟，然后经过精制研磨制成的粉状物质，是一种非常好的粘稠剂，适合制作酱料，且其透明度非常高，制作出来的酱料颜色大多非常好看。 另外土豆淀粉比其它的淀粉都要白一些，手感也...
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土豆当主食如何做
蒸土豆：将土豆蒸熟的话，这种情况能够避免土豆的吸油性，一般需要蒸10分钟左右，然后直接吃就可以，尽可能不要乱加调料，如果觉得难以下咽的话，应该注意细嚼慢咽。煮土豆：还可以将土豆切成片或者块，然后让入水...
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辣椒土豆是怎么做的
主料：土豆2个、辣椒面10克、植物油5克、食盐3克、味精2克、细香葱1段、姜1片。将土豆洗净，放入蒸锅中蒸15到20分钟，用筷子扎透即可，将皮剥干净。将蒸好的土豆用筷子压成泥。土豆中加入辣椒面，并放入...
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不辣的土豆粉是怎么做的
原料：鲜土豆粉条200克、鹌鹑蛋1个，火腿5克，鱼丸和猪肉丸各1个，油菜1棵，豆腐10克，鲜蘑6克，水发海带8克，香葱末10克。调料：盐、味精各8克，鸡粉5克，胡椒粉4克，猪骨鲜汤400克，葱油5克。...
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葱花小土豆怎么弄
把小土豆放入水中清洗，然后用洋芋刀把皮去掉，将一个盘子中装一半的水，把弄好的土豆放入盆中。全部弄好之后再洗几次。把葱子切成小段。把姜和大蒜切成小片。把锅中倒入油，待油八成熟的时候。把小土豆放进去，先是...
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土豆团子家常做法
将芝麻清洗后，沥干水分，放入锅内炒芝麻，炒熟（用手一撮即碎，即可）。炒肉馅:热油，加入辣椒干适量，生姜适量，加入菜干翻炒，炒香后加入肉馅翻炒至熟，加入盐适量，酱油适量，起锅装盘。开始做团子皮，土豆蒸熟...
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鱿鱼土豆家常做法
鱿鱼洗净切丝。土豆去皮洗净。锅中烧水放入姜片料酒将鱿鱼焯水备用。起油锅，放入土豆加少许盐，料酒炒至八成熟出锅。另起油锅，放入姜丝葱白爆香。放入鱿鱼翻炒。依次放入生抽，料酒，盐，白糖炒匀。再加入土豆一起...
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锅塌土豆丝的做法
土豆洗净，需提前蒸熟，大约40分钟，可以切成两半蒸，节省下时间；取适量辣椒面和孜然粉干锅焙香；土豆蒸熟，辣椒面煸香了；土豆去皮切丁，要完全冷却了再切哦；平底锅烧油，油量比平常炒菜的再多点，烧至4 5成...
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干锅是怎么做的
食材：土豆，豆瓣酱，姜，蒜，葱，辣椒少许，猪肉，香菇，胡萝卜适量。土豆削皮切片，用水浸泡后沥干。起锅，倒入油。放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦里软为最好，出锅装盘。锅内放入少许油，先下姜片，蒜。放入一...
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土豆怎么做高级
土豆洗净，削皮，切丝。不会切的朋友可以用工具刨丝，注意土豆丝的粗细一定要均匀，这样做出来的饼才会好看。把切好的土豆丝放入水中冲去淀粉。放入一些生粉，少许盐，拌匀。锅中放入食用油，烧制八九成热。将土豆丝...
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土豆条条怎么做
土豆洗净去皮切成大小适中的长条，土豆条沥干水，拍上淀粉。锅中适量植物油烧至七成热，倒入土豆条，将土豆条炸至微黄色，捞出沥油。再次将油烧至七成热放入炸过的土豆条，炸至金黄色捞出，锅内油倒出，将土豆条倒回...
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东北酱香土豆泥
土豆一个切开两半入蒸锅蒸熟，用工具压成土豆泥，各种方式都可以，猪肉剁成肉糜。烧热油锅，爆香葱花，下入肉糜翻炒，放入2勺黄豆酱翻炒，加少量糖和鸡精。勾入一勺水淀粉炒匀，将酱汁倒在土豆泥上，撒上青椒和香菜...
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怎样做土豆炒猪肉
准备两个土豆，去皮洗干净。切薄片，冷水冲洗一下。洗去多余的淀粉。起锅烧水，水开下土豆，煮至七分熟。捞出控干水分。其锅烧油。油热倒入五花肉。煸香。下入葱段、小米椒，豆瓣酱。炒出红油。下入土豆片，翻炒均匀...
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宫廷玉米粥如何做
玉米粥在做的时候要准备茶粒香米60克，大麦米60克，香甜玉米粒150克，另外还要准备100克南瓜和适量的亚麻籽油，把准备好的香米和大麦米分别用清水淘洗干净，准备好的甜玉米粒洗净以后要放到料理机中加适量...
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东北土豆粉怎么做的
材料：湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。调料：油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。榨菜切碎，香菜和香葱切小段。煮水，水开后，土豆粉煮2－3分钟即可。捞起来，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段...
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简单做的土豆做法
将牛肉洗净，切成小方块；马铃薯洗净，削去皮，切成滚刀块。锅置火上，下入牛肉，酱油炒之，加入葱、姜、酱油，并加入水浸过肉块，盖上锅盖，用文火炖至肉快烂时，加入精盐、马铃薯放入再炖，炖至肉、马铃薯酥烂而入...
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土豆做的素饺子馅怎么做
主料：土豆300克、饺子皮300克。辅料：十三香1/4勺、盐3克、小香葱2棵、鸡精少许。难度土豆去皮洗净；用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝；土豆丝放盐水里浸泡一会；浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入...
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土豆泥怎么做的
准备材料：土豆3个，黄油10克，鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末适量。土豆洗净，放入电饭锅里煮40分钟把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。马铃薯泥，...
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烤土豆怎么做的
土豆洗净，擦干；表皮抹油（用橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；土豆剖开，两半或四半，将瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃；依次在挖好的坑里填入火腿，一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的...