糯米面怎么和面不粘手还不散
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糯米面怎么和面不粘手还不散
往面粉中倒入水后，先用筷子搅拌成团。筷子搅拌成的面团湿度高，粘手。下手和面时，先往面团上撒些干粉，让手隔着干糯米粉接触面团。揉面时，干面粉会逐渐融入面团，当面团的湿度下降后，就不粘手了。 往手上抹油能...
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和面为什么面粘手
在生活当中很多人和面的时候会容易出现粘手的状况，而导致和面粘手通常是由于和面的时候水放入过多所导致的，或者是由于和面没有揉好所导致的一种状况，可以适当的加入一些干面粉进行中和，也先使用筷子进行搅拌再下...
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红豆糯米糕怎样做才q糯不粘手
准备材料：糯米500克，红豆200克，糖适量。将红豆和糯米分别用清水泡上一夜，泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些，这样做出来的红豆糯米糕才q糯不粘手 ），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备...
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粘面怎么做不粘手
将面粉倒在盆里，用手摊开。左手逆时针（或顺时针）缓缓向盆中倒水，切勿一次倒入太多水，面太软会粘到盆上。右手拿一双筷子搅拌（先不要用手），将面粉和水一起搅拌成絮状。搅的时候要把干面粉挖个坑，把水尽量倒在...
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糯米面炸糕怎么和面
取200克糯米面，加入50克开水搅拌，有些干不要紧。取出少量（五分之一），放入开水中煮熟。煮熟后再重新放回容器中，揉成面团就比较容易了。将柔好的面团和豆沙200克各分成10份。将豆沙馅包入面团，按平成...
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糯米粉团子揉面方法
准备一个碗，将糯米粉挖到碗里。用热水，一定要用热水，将热水浇到碗里。用筷子，搅拌一下。因为温度高，所以不要直接用手去搅拌。等搅拌的差不多了，水、面充分融合后，晾晾面，等温度不烫手时，用手揉一下面，揉成...
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和面粘手怎么办怎么补救
和面粘手我们要注意在加水的时候控制水温，不能太高，这样等面团成团之后正常揉搓即可；再者还要更换质量比较好的面粉，这样能提高其吸水能力，避免粘手，或者还可以让面团静置5分钟，等水分被吸收之后再揉。...
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炸油糕怎么做不粘手
食材：糯米粉200克、面粉100克、红糖、芝麻适量。 容器中加入300克糯米粉，再加入100克面粉，3克酵母粉和一勺白糖，慢慢加入温开水搅拌，搅拌成糊状，醒发一小时，上面有气泡就可以了。 红糖、芝麻，...
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菠萝蜜怎么剥不粘手
在底下垫一张报纸，菠萝蜜横放，带上手套，切的时候避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。 去掉芯部，把中间白色的部分去掉。 把须去掉，去掉后就可把果实取出。 这个时候就可以把中间黄色的一个一...
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菠萝蜜怎么开不粘手
用食用油涂抹手和水果刀：在剥菠萝蜜之前，在手和水果刀上面都涂抹一遍香油，这样剥菠萝蜜的时候即不粘手也很容易剥开。 戴橡胶手套剥：在剥菠萝蜜的时候戴上橡胶手套哦后也不会再粘手。如果不小心还是粘到了手上，...
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菠萝蜜剥皮不粘手的小窍门
带一次性手套。菠萝蜜果肉中间的白色部分有大量粘液，这时需要人们把手上带一次性手套，然后把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净。把白色物质清理干净以后，就能看到菠萝蜜一个个囊状的果肉用食用油涂抹。建...
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怎么让起泡胶不粘手的方法
可以加一点剃须泡就不会那么沾手了，注意加量不可过多。想让起泡胶不粘手的话，可以在手上涂一些油，这样的话再来摸起泡胶一般就不会粘到手上了。操作起来也会方便的多。准备好苏打和洗衣粉。找适合的器皿，随后在容...
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怎么剥菠萝蜜不粘手
想要剥菠萝蜜的时候不沾手，可以在菠萝蜜的下面垫一张较大的报纸，然后给双手带上一次性手套，将菠萝蜜对半切开，这样慢慢取出来里面的果肉就可以了。 如果手上已经沾染了菠萝蜜的粘液，这个时候，可以将手放在塑料...
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和面粘手是面粉的原因吗
面粉的原因。若是我们购买质量比较差的面粉，其吸水性不够，就会出现粘手的情况，另外在和面的时候加水太多，也会出现这种情况，因此在制作的时候一定要注意。在和面的时候加了太多的水导致的。因此我们在和面的时候...
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怎么揉面不粘手不需薄面的小技巧
冬天用温水，夏天用凉水，从面粉中间凹处倒水，在中间先揉出一个硬的小面团。然后边加水加揉入其余面粉。小面团从中间纵横向四周运动，面筋与水充分融和了，就不会再需要薄面了。放置小火上烘烤，使盆中水分全部蒸发...
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奶枣如何做不粘手
红枣洗干净,晾干多余水分,用吸管去核,把坚果塞进去,什么坚果都可以。黄油倒入锅中,小火加热至融化,再倒入棉花糖,炒至融化。加奶粉继续搅拌,直到奶粉全部融入棉花糖里。倒入大枣翻炒,让所有枣的外面都裹上棉...
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不粘盆不粘手和面的方法窍门
往面粉加一点水，面太软会粘在盆上面。 其次一双筷子代替，在干面粉上面挖个坑。 把水尽量倒在里面，用筷子搅拌不要粘在盆上。 直到用筷子搅拌不动了，就成了絮状的面团。 用揉成一个光滑的面团，为面光、盆光、...
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和面粘手是不是水放多了
和面粘手最常见的情况确实是水放多了，水一多，面粉无法及时进行吸收，再揉制的时候就会非常粘手，这个时候我们可以再往里面稍微加一些面粉进行搅拌，直到合适为止。但是和面粘手也不全是水的缘故，还有可能是因为购...
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卤鸡爪怎么做才不粘
碗中放入八角5g，草果5g、三奈5g、茴香籽5g、香叶5g。鸡爪350g洗净，鸡翅300g洗净，放入盐15g，搓揉均匀。锅中放入老卤煮开，倒入准备好的香料，干辣椒10g、 花椒粒5g、倒入鸡翅和盐5g...
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做窝窝头怎样不粘手
需要准备：玉米面150克、糯米粉100克、白糖20克、清水适量准备好需要的食材。做面点，总会涉及到放入多少水的问题。买的粉类，品牌不同，吸水性也会不同。所以一概而论，肯定不准确，也会误导人。每次揉面粉...