毛栗子的做法

2024-07-04 20:07:12

毛栗子的做法

将毛栗子清洗干净。用锋利的刀在栗子上切一口,小心别切到手。处理完的毛栗子放入砂锅内,放入老冰糖。清水没过栗子,大火开煮。煮开后转小火煮，全程20～30分钟，具体根据栗子大小而定。栗子开口了。将毛栗子装...
栗子的做法

栗子入菜最宜与鸡肉搭配，栗子有养胃健脾，补肾强筋的功效，而鸡肉蛋白质的比例较高，而且很容易被人体吸收和利用，所以二者相配更加提升了营养功效。不仅如此，栗子的粉甜与鸡肉的鲜美更是相得益彰。热量标注：此菜...
栗子粥做法

糯米或大米100克，栗子10个，糖桂花或者白糖适量。栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量...
栗子浓汤做法步骤

芋艿180克，栗子70克，盐5克，植物油50克，水500克，糖2克。栗子剥掉外皮后放入开水中烫2分钟，这样内皮就可以轻松去掉了。芋头去皮，对山药芋头的粘液敏感的人，一定要带手套，避免皮肤发痒。首先切几...
栗子大福的做法

栗子适量，红豆沙适量，糯米粉 40g，淀粉 10g，白糖 12g，水 50g，植物油 (8g)。糯米粉，淀粉，糖，水，植物油放入碗中混合均匀，将水以绕圈方式倒入,用筷子搅拌成浆。盖上保鲜膜，放入蒸...
栗子蛋糕的家常做法

准备材料。低粉（蛋糕胚）60g，牛奶（蛋糕胚）60ml，玉米胚芽油（蛋糕胚）40ml，小鸡蛋（蛋糕胚）5个，糖（蛋糕胚）30克，米醋（蛋糕胚）两三滴，淡奶油（打发奶油）200g，白糖（打发奶油）10g...
栗子馅的做法

主料：板栗500克、白砂糖100克、黄油50克、水适量。买来的栗子清洗干净，用尖一点头的小剪刀剪十字口。将切好的栗子放入锅中煮2分钟，捞出后淋水不太烫后趁热从切口处将栗子皮剥掉，如果凉透了皮就不太好剥...
栗子怎么做

首先将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。全部的板栗都处理好之后,放入没过板栗表面的水,盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。等到板栗表面的十字刀口全开了之后,就可以捞...
栗子烧排骨做法窍门

主料：排骨500克、栗子250克、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖适量、葱适量、姜1块。栗子表皮划伤刀口，加水煮开。煮好稍微放凉，去壳。排骨加葱，姜煮开汆水。热锅凉油，下入葱，姜，处理好的排骨翻炒几...
糖炒栗子家常做法

栗子洗净用刀在上面画出十字花痕，稍微深一点。栗子全部划好用清水浸泡10分钟。然后把栗子放入微波保鲜盒中，把微波孔打开。保鲜盒放入微波炉高火3分钟。取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮了。然后加入蜂蜜。加...
栗子黄焖鸡的做法

主料：童子鸡(500克) 栗子(250克)、淀粉(3克)、猪油(50克)、白砂糖(10克)、小葱(15克)、姜(5克)、黄酒(15克)、香油(15克)、酱油(40克)。将栗子用刀切成两半，放到水锅里煮...
烤箱烤栗子的做法

食材：栗子适量。将栗子用清水洗净，晾干。用刀将栗子划开个口子，以防栗子在烤制过程中发生爆破。烤箱210度上下火预热8分钟，这时将栗子装入烤盘。烤箱预热后，将装有栗子的烤盘放入烤箱中层烤。在烤箱中烤15...
栗子怎样做好吃

首先清洗栗子，将其中有虫子眼的挑出扔掉。将板栗用清水加盐清洗，盐有一定的消毒作用，洗干净后沥干水，放到锅中准备煮。水没过栗子即可。把栗子用水洗干净，把栗子上面有虫眼的扔掉，只留好的栗子，然后用盐水把栗...
栗子炖鸡的做法

主料：童子鸡(1500克)，剥壳栗子（鲜）(300克)。辅料：猪肉(瘦)(100克)，火腿(25克)，香菇(25克)。调料：姜(10克)小葱(10克)盐(10克)味精(5克)黄酒(10克)酱油(5...
最简单的栗子糕做法

原料：栗子1000克、金糕310克、澄沙馅450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁2-5克将栗子洗净，用刀在皮上划一小口，放凉水锅里，水要漫过栗子，用旺火煮20分钟捞出，剥去皮，再上笼蒸1小时左右。当...
大街上糖炒栗子的做法

准备食材：板栗适量，食用油适量，白糖或冰糖适量。把适量板栗，清洗干净。用小刀划上十字口。板栗全部处理好放入电饭锅，一半即可。加适量食用油。稍微少一点即可。然后加适量冰糖，也可以用白糖代替。最后加清水，...
栗子煲鸡的做法

准备材料：鸡750克、去皮栗子150克、香芹30克、辣椒干5克、姜10克、葱头15克、柱侯酱15克、蚝油10克、白砂糖5克、料酒适量。鸡洗干净，切成小块。加入小许盐和料酒腌制20分钟。红葱头洗干净...
栗子粥的家常做法

食材的准备：红豆洗净，温水浸泡8小时以上。如果忘记提前泡，还有个快一些的办法：把红豆洗净，用清水煮开关火，焖至温热，再煮开关火焖，再煮开，连续三～四次。栗子煮熟去皮。煮前切口，之后好剥皮。莲子、百合预...
栗子焖鸡的做法

准备材料：鸡肉1.5公斤，栗子400克，鸡汤500毫升，酱油200克，白糖30克，味精2克，料酒50克，豆油600克（实耗75克），芝麻油20克，大葱段20克，生姜丝10克，淀粉40克，熟芝麻25克。...
红焖栗子怎么做

将鸡剁成小块，栗子去皮后对半切开，大葱切段，姜去皮切片。锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫至变色后捞出，用热水将鸡块上的浮沫冲洗干净备用。炒锅烧热倒入油，不用等油热，马上放入姜片和花椒，炒出香味后，...