家常粽子的做法大全

2024-09-20 10:15:59

家常粽子的做法大全

八宝粽子用料：苇叶450克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克。苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。...
凉粽子的做法大全

主料：糯米 (500克)、调料：玫瑰酱 (2汤匙) ，蜂蜜 (适量)。准备糯米500克、纱布一块。糯米浸泡8小时。将纱布用棉线缝制成三角形口袋。将泡好的糯米装在缝好的三角口袋里，一边装一边压实，不要装...
鲜肉粽子的家常做法

主料：糯米3斤、五花肉400克、粽叶适量，辅料：酱油适量、蚝油适量、味极鲜酱油1小勺、白糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量。糯米洗净用清水泡2小时。猪肉切块，加入酱油，味极鲜酱油，蚝油，白糖，料酒，葱，...
蒸粽子的家常做法

食材：五花肉适量、绿豆适量、糯米适量、芒叶适量、水草适量、盐适量、花生油适量、五香粉适量。包粽前，先把猪肉洗净去皮，分别切成小方块，调入适量盐、糖、五香粉、味素拌匀。绿豆洗净，浸过夜，然后用手搓擦出...
三角粽子的包法的家常做法

食材：糯米500克、花生200克、绿豆200克、五花肉250克、油适量、盐适量、五香粉1克、酱油适量。先把用1克的五香粉和适量的酱油腌制好切好的一小片的的五花肉。过半个小时准备待用。在把糯米洗干净凉...
大黄米粽子的家常做法

主料：大黄米1斤、粽叶1包、蜜枣1/2包。辅料：白绳1把、水适量。大黄米比普通糯米要黏，而且泡的时间也是比较久的，中途多加换水。粽子提前一晚上泡，再煮5分钟。直接买的食用蜜枣，比较方便。把粽叶根的坚硬...
叉烧粽子的做法大全

做法一用料：糯米835g、叉烧345g、粽叶适量、棉线适量、清水适量。糯米提前一晚上淘洗干净后泡水里过夜。第二天早上将糯米沥去水分，放竹筛里风干水分。叉烧提前拿出来解冻。将叉烧切小丁，粽叶解冻后清洗干...
家常肉粽子的做法

原料：圆糯米1斤、梅花肉1斤、猪油(板油)约1/2斤(切长条)、粽叶约20张。调料：酱油3大匙、味精少许、高梁酒1大匙。腌料：酱油3大匙、盐1大匙、味精少许。圆糯米洗净浸泡3小时，沥干备用。梅花肉切长...
粽子的做法大全图解

把糯米放在盆里，泡上一上午。苇叶用热水煮一下，这样不容易烂，把苇叶折成一个漏斗似得。放小勺一勺糯米，放个蜜枣，在放小勺糯米。把顶上的苇叶对折。用绳子缠上，就行了。推荐使用电饭煲煮粽子，加入水适量。煮上...
家常包粽子的做法

材料：粽叶、猪肉、糯米、盐、香菇、生抽、老抽、蚝油、料酒。粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉。糯米用清水泡3-4小时。猪肉切成丝，用生抽、老抽、盐、蚝油、料酒、糖腌制待...
水果粽子的做法大全

方法一：蒸米：糯米洗净泡水6小时，滴干水分后蒸熟，分成2份。拌料：将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米，再分别拌入菠萝汁和葡萄汁。包起：取粽叶折起，先放入拌好的糯米，再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉，放入冰箱...
八宝粽子的家常做法

主料：糯米1000克、黑枣50个、蜜枣50个、花生米150克、花豇豆100克、红小豆100克、黑糯米200克、燕麦片100克、桂圆肉50克。把红枣和各类豆子、糯米浸泡一晚，沥水备用。芦苇叶开锅煮一分钟...
竹筒粽子的家常做法

主料：糯米1斤、黑米2两、红小豆2两、粽叶10片、白糖适量、棉线适量、竹筒5个。红小豆洗净，浸泡7-8小时。糯米、黑米洗净，浸泡5-6小时。粽叶洗净，煮30分钟，后用冷水浸泡。竹筒洗净，冷水浸泡备用。...
简水粽子的做法大全

简易肉粽材料；糯米500克、香菇、虾米、红葱头、肉丝适量。做法；糯米泡2小时备用。香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟...
肉粽子的家常做法

主料：糯米。辅料：猪腿肉、粽叶。调料：料酒、老抽、姜、八角、桂皮。芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味。糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌...
粽子的家常做法和配料窍门

主料：糯米1000克，猪腿肉600克。调料：酱油50克，白砂糖27克，盐25克，白酒5克，味精1克。选用7～10厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干。做法：...
红豆粽子的家常做法

材料：糯米、红豆、粽叶。糯米、红豆提前冷水浸泡12小时，混合在一起待用。粽叶两张交叠，卷起成斗状，填入糯米和红豆，包好用棉线扎紧。水烧开以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右至熟...
蜜枣粽子的做法和包法

准备食材：蜜枣、糯米、粽叶。清洗粽叶，下锅煮粽叶，将煮好的粽叶捞出，放入碗中浸泡。清洗糯米并浸泡2小时。取泡好洗净的粽叶摆齐，卷成圆锥形的筒，加入1/3糯米，加入蜜枣，再放入2/3糯米包成三角形粽子，...
最好吃的粽子

三色藜麦粽子。用料：三色藜麦500g、糯米500g、红枣适量、粽子叶若干、马莲草绳若干。做法：（1）取等量的三色藜麦和糯米一起放入冷水中浸泡，大概4小时以上。三种颜色的藜麦可以自由组合，也可以1：1：...
端午节粽子的做法大全

纯糯米粽子。用料：糯米1000g、粽叶1把、马莲1把。做法：（1）糯米提前三天泡上，每天换两次水。（2）粽子叶和马莲泡一天。（3）先剪掉粽叶头部的硬梗。（4）粽子叶挽个窝，以不漏米为准。新手最好两片粽...