笋炒肉最好吃的做法

2024-11-27 10:40:24

玉米笋炒肉的做法

主料：玉米笋300g、肉丝200g。配料：油适量、盐适量、酱油适量。准备好所有材料。锅中放油，油热后先放入肉丝。翻炒均匀后放入玉米笋。翻炒均匀后加少许水煮一会。最后放盐，味精调味即可。...
芒笋炒肉怎么做好吃

食材准备：牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、椒、水淀粉各适量。芦笋洗净切断，椒洗净切片，生粉加入清水融化待用。牛排切条，芒果去皮切块。先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。热锅倒入...
蘑菇青笋炒肉做法和步骤

主料：平菇100克竹笋100克猪肉50克、食盐2克味精少许葱适量姜5克料酒两勺生抽半勺水淀粉两勺胡椒粉半勺。平菇摘去根部的杂质，洗净后撕成小长条。青笋用刀削去外皮，切菱形片。先给肉片...
炒肉臊子最好吃的做法

猪前夹肉洗净，沥干水分。切成肉丁。把葱、姜、蒜切碎。热锅凉油放入姜末、蒜末炒香。倒入肉丁，调入花椒粉、胡椒粉中小火炒至变色。放入白糖、料酒翻炒后依次调入香醋、生抽、老抽、食盐翻炒均匀。最后倒入葱花，翻...
酸笋炒肉沫做法图解

瘦肉剁成肉末，加生抽、淀粉、油，拌匀腌制一会儿。酸笋切丝备用。蒜切末。姜片切成碎蓉。小米辣切碎。热锅下油，放入姜蒜末炒出香味，加入肉末翻炒至变色。小米辣和酸笋放入肉末继续翻炒，炒匀入味即可出锅。步骤阅...
高笋怎么炒

猪瘦肉切成薄片，放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀，用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，再加入1汤匙（15ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，让肉充分吸收水分，再覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏15分钟，在...
笋炒肉

猪肉；竹笋100克；青椒20克；辣椒20克；葱20克；蒜头10克；盐少量；酱油；鸡粉；细砂糖；粉水；把竹笋、青椒切成丝状，留备用。葱和辣椒分别切段、切丝，蒜头也切成丝备用。切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀材...
酸笋炒肉

材料：酸笋150克，猪瘦肉120克，青红椒各一个，姜蓉10克，蒜蓉10克，腌肉料：盐1/8小匙，生抽1大匙，料酒1大匙，玉米淀粉1小匙，清水2大匙，沙拉油1大匙，炒菜调味料：鸡精1/4小匙。青红椒，...
青笋炒肉

材料：猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出。炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红...
高笋炒肉

瘦肉200克、高笋200克、青椒50克、红椒50克、姜丝10克、蒜末10克、油50克、蚝油1汤匙、盐少量，料酒2茶匙、水淀粉1汤匙、酱油2茶匙、盐半茶匙。瘦肉切成薄片，放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒...
炭烤笋炒肉怎么做

食材：五花肉750克、春笋500克、桂皮5克、香叶2片、八角1个、生抽2大勺、老抽1大勺、葱10克、料酒2大勺、生姜10克、冰糖30克、盐3克、植物油1大勺。五花肉切3厘米的四方块，大一点过瘾，小一...
干水笋炒肉怎么做

准备干竹笋300克，猪前腿肉300克，青辣椒1个，生姜1块。把干竹笋用清水泡30分钟，洗净。把猪前腿肉切成薄块，青椒切宽丝，生姜切片。锅加热，放入油，油5成热时放入生姜片。加入猪肉，中火煎炒。在猪肉...
幼笋怎么做好吃

幼笋炒肉最好吃，做法：把肉切片，放入适量的淀粉跟豆瓣酱拌匀。把切好的肉片下锅炒熟，肉一变色起锅装盘。准备好食材，把竹笋切段，干辣椒切段，姜蒜切末。倒适量的油入锅，待油温升高，倒入竹笋翻炒。待竹笋快要炒...
鹅笋炒肉怎么做

冬笋和瘦肉切薄片，胡萝卜切小片、香葱切寸段。冬笋放入开水锅中焯烫5分钟左右，瘦肉用胡椒粉、盐、料酒和少许生粉腌制15分钟。将腌制过的肉片放入开水锅中，待变色即可盛出。锅内入油爆香蒜片和葱白，加入冬笋片...
老酸笋怎么做最好吃

准备食材：猪大肠250克，酸笋250克青红椒各2根，豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，姜葱蒜少许，料酒1小汤勺。首先将猪大肠清洗干净切成小块，将酸笋清洗干净切成薄片，将青红椒切成滚刀块备用，将葱姜蒜切碎备用...
最好吃辣椒炒肉做法

先把猪肉洗净，把肥肉和瘦肉分离切成片，瘦肉放进碗中，加入一些老抽、料酒和生抽搅拌均匀腌制一会。螺丝椒洗净，切蒂去掉辣椒籽，然后将螺丝椒切成大小适中的滚刀块，千万别切成辣椒丝了，然后将大蒜洗净切成片。锅...
一岁多宝宝胡萝卜炒肉怎么做

用料：胡萝卜2根，猪肉300克，香葱若干，蒜子2颗。胡萝卜洗净切丝。猪肉切片或剁成沫，蒜子拍碎后再切，香葱切断。大火热锅倒油加入蒜子和肉片（肉沫）翻炒，稍微炒一下就好，肉片（肉沫）半熟的样子。炒...
苦瓜怎么吃最好吃

材料：五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量。苦瓜切开以后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。五花肉洗净后切成薄片，生姜切丝。锅中倒入少量油，烧...
白菜帮最好吃做法

食材：白菜帮400克、五花肉100克、大蒜4克、生姜5克、小米椒3克、盐3克、葱2克、鸡精3克。将大白菜横切成2份，再将白菜帮部分洗净切丝备用，而生姜、大蒜、小米辣切碎备用。将白菜帮装入盆中，再均...
佛手瓜炒什么最好吃

准备材料：佛手瓜2个、猪肉片150克、泡发好的木耳适量。辅料：盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫各适量。佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块；锅到油预热,葱姜爆香；放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分...