云朵吐司的做法
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云朵吐司的做法
用料：鸡蛋适量、吐司适量、番茄酱适量、白糖适量。准备鸡蛋一个，把蛋清和蛋黄分离，蛋黄备用，烤箱预热140度。在刚才打出来的蛋清中加入适量白糖，用打蛋器打发至冒尖、备用。再准备吐司一片，然后涂抹上一层浓...
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奶香云朵吐司的做法
食材：高筋面粉260克，鸡蛋40克，鸡蛋液15克，牛奶75克，淡奶油60克，糖30克，酵母3克，盐3克，黄油30克。首先将除了黄油以外的面团先揉到不完全扩展阶段，加入黄油后再揉4分钟左右，这样就能拉出...
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云朵面包的做法
食材：蛋白190克、蛋白10克、玉米淀粉20克、坚果、干果10克、柠檬汁（香草精、白醋都可以）几滴；加几滴柠檬汁（香草精、白醋都可以）蛋白分2次加入细砂糖打发至偏硬性，加入玉米淀粉翻拌均匀；烤盘垫油纸...
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云朵蛋糕的简单方法
食材：蛋白6个、坚果一小把、玉米淀粉20克、糖40克、柠檬汁几滴。 蛋清加入香草精（柠檬汁）加20克白糖打至起泡。 然后再次加入20克白糖打至泡沫细腻，倒入加入20克玉米淀粉，打至硬性泡泡。 倒入烤盘...
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云朵蛋挞的做法
食材：蛋挞4个、鸡蛋1个、牛奶80毫升、巧克力4块、棉花糖少许、白砂糖适量、抹茶粉少许。半成品蛋挞皮提前取出解冻，然后空气炸锅180度预热5分钟，放入蛋挞皮烘烤5分钟；将鸡蛋磕入碗中，倒入牛奶和糖，搅...
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云朵蛋糕的做法
食材：蛋白2个、砂糖12g、玉米淀粉6g、柠檬汁或白醋3-5滴、坚果1把。将鸡蛋清放在一个污水污油的盘中，例如三到五滴是错误或者是柠檬汁开始打发。打发出鱼眼气泡的时候，加入1/3的糖粉。打发，加入剩余...
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奶酪云朵面包的做法
食材：高筋面粉250克、细砂糖50克、鸡蛋1个、酵母3克、盐3克、牛奶125克、黄奶油30克、安佳奶油芝士50克、葡萄干30克、糖粉5克、牛奶15克。准确称量所需食材。主料部分除黄油和盐剩余材料混合成...
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云朵鲜奶泡芙的做法
食材：黄油100g、低筋面粉150g、鸡蛋4只、凉开水250ml、淡奶油230g、食盐3g、细砂糖5g、细砂糖4g。将凉开水、食盐、细砂糖、切丁的黄油一起放入小锅中至煮沸，一次到入已经过筛的面粉。关火...
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创意云朵蛋的做法
鸡蛋2个、白糖少许、橙子(装饰用)少许、黄瓜(装饰用)少许、黑芝麻(装饰用)少许。鸡蛋的蛋清蛋黄分离。蛋白加入白糖用电动打蛋器打至湿性发泡，可以拉出尖挺弯钩。烤盘铺油纸(我用锡纸结果要粘)，将蛋白用勺...
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云朵蛋糕做法不用烤箱
把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，分别放入两个碗中，蛋黄中加入两勺白糖，三勺低筋面粉，六勺牛奶，搅拌均匀糊状，蛋白中加入少许盐，再加入一勺白糖。用打蛋器把蛋白打至出现大泡沫时加入一勺白糖，继续打至有一点稠时再...
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云朵蛋糕做法
先将原材料按照配方称量好。将蛋黄和蛋清部分分开。将蛋黄和50克幼砂糖(选用幼砂糖,容易化开)搅拌在一起,用打蛋机打发至缎带状,细砂糖全部融化。把牛奶和色拉油加入到蛋黄中拌匀。加入柠檬汁和柠檬屑搅拌均匀...
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西瓜吐司的做法
高筋面粉200克，水105克，低筋面粉50克，酵母3克，砂糖40克，黄油20克，盐2克，鸡蛋1个，红曲粉6克，绿茶粉3克，葡萄干适量。 将高筋面粉200克、低筋面粉50克、砂糖40克、盐2克、奶粉10...
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吐司的家常做法
主料：高筋面粉200克，低筋面粉80克 ，牛奶170克，鸡蛋15克。辅料：酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。放入容器中发酵，2...
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什么的云朵
什么的云朵填空：洁白的云朵、雪白的云朵、缥缈的云朵、可爱的云朵、美丽的云朵、轻盈的云朵、轻柔的云朵、灰色的云朵、五的云朵、漂浮的云朵。云朵的拼音【yún duǒ】。释义：空中成片状或块状的云,泛指云...
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长条吐司做法步骤
长条吐司的用料：高筋面粉270g、白砂糖30g、盐4g、牛奶60g、酵母5g、黄油30g、鸡蛋1个、汤种膏90g、植物油适量防粘、一点蛋液防糊和表面烤出来金黄色烤前刷面团上；先制作汤种膏：20g高筋面...
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基础吐司做法窍门
高筋面粉200克，低筋面粉80克 ，牛奶170克，鸡蛋15克，酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。放入容器中发酵，28度左右发酵一...
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蛋黄吐司的做法
食材：高粉250克、白糖40克、蛋黄3个、鸡蛋1个、牛奶适量、黄油25克、酵母3克、盐2克。所有原料除黄油外混合揉成光滑面团，再加入黄油揉至完全扩展。 揉好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵至二倍大，取出发好...
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全麦吐司的做法
准备高粉195克，全麦粉100克。加上奶粉12克，蛋液30克，水150克，酵母5克，糖20克，盐6克，黄油20克，揉出厚膜即可。然后发酵至两倍大。分成三等份。排气整形，醒发10分钟。然后擀成长条，葱一...
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酸奶吐司的做法
准备食材：高筋面粉300g、酸奶175g、鸡蛋1个（面团用30g）、糖35g、酵母4g、盐3g、黄油25g。将所有材料放入面包机，开发面团功能进行第一次发酵。发酵好的面团排气后，并且平均分成3个小面团...
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减肥吐司做法步骤
用料：全麦粉240克；全蛋50克（大约1个）；糖30克（根据各人口味需要增减）；盐3克；黄油20克；干酵母3克；提前一个晚上把除黄油，酵母，盐外的材料混合放冰箱贴面冷藏。因为冷藏了一个晚上相当于水合了...