糙米寿司
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糙米寿司
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等自己爱吃的米饭用寿司醋和糖拌一下，黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟，火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮，备用；铺米饭在紫菜上；在米饭上均匀涂抹上一层沙...
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糙米寿司的做法
食材：糙米按需量、寿司醋50ml、糖10克、盐5克、海苔8片、鸡蛋2个、三文鱼按需、鳗鱼按需、肠仔按需、莴笋按需，可换黄瓜、蟹子按需、腌萝卜按需。糙米提前一晚浸泡，次日做寿司前煲好。（煲糙米饭，建议放...
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红糙米和糙米的区别
红糙米和糙米都是稻米的一种，但他们来源于稻米家族中的不同品种，使得它们加工完成以后，外表的颜色各不相同，红糙米的外表是暗红色而糙米的外表则是暗白色，他们放在一起对比时区别能让人一目了然。红糙米和糙米在...
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三色糙米和五色糙米区别
三色糙米由红米、黑米和糙米构成，具有较高的营养价值，富含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐等营养元素。五色糙米是红米、黄米、黑米、紫米和绿米。相比三色糙米来说多了两种糙米，五色糙米营养元素更丰富。...
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糙米是什么
糙米是稻谷经过脱壳以后直接获得的米。主要由米糠、胚和胚乳三部分组成。与平时食用的精米相比，它含有更多的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分，并且含有膳食纤维，可以帮助促进人体的消化。不过，因为它没有经过筛...
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糙米的吃法
煮粥。糙米会比白米难煮一些，煮之前可以先用水泡一泡，和其他味道好一点的食材一起煮粥，口感会好一些。米浆。把糙米和其他谷物一起打豆浆，可以避免糙米“又硬又粗”。对于开始吃不习惯的人，可以采用糙米与白米混...
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糙米热量
糙米的热量比大米的热量要高，100克糙米的热量大概在350卡左右，糙米含有大量的膳食纤维，可以吸附很多水分，可以增加饱腹感，消化速度变慢，可以稳定血糖，纤维素可以净化血液，降低血液中的胆固醇浓度，可以...
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糙米怎么做
糙米1份(300ml)、水2份、纯海盐少许。将糙米量好，先不用水洗。将米放入锅中，开小火进行干炒。米炒到变色，并且有个别米粒开花，则炒制结束。锅内放入2倍的水，一点纯海盐，中大火煮开。将锅内的漂浮物过...
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什么是糙米
糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒， 与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促...
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糙米汤圆怎么做
材料：圆糯米430g,黑糙米170g,清水适量；米洗净，浸泡3小时，用指甲可以将米用碎即可；浸泡的水沥掉，将水倒入调理机高速打约40秒，愈细愈好，倒入棉布袋中，收口绑紧；用重物压上，压干水份，约2小时...
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糙米要泡吗
糙米要泡。糙米皮层的纤维素含量很高，且质地较硬，口感粗糙，煮起来不易熟烂，所以烹煮糙米之前，最好提前浸泡数小时，或者浸泡一夜。糙米用凉水或者温水泡都好。用凉水浸泡，或者用40°c左右的温水浸泡出来的糙...
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糙米怎样煮好吃
准备食材如下：糙米100克，冰糖30克，清水1000毫升。将糙米用清水提前浸泡5个小时，然后放入锅中，加入30克冰糖，再放入1000毫升的清水，大火煮开之后，揭开锅盖斜着放回去，再转成小火熬至水分变少...
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糙米是什么米
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，与大米相比，不仅含有更多的蛋...
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糙米怎么储藏
不同的储存期限采用不同的储藏方式。分别采用常规储藏、常温仓储藏（23℃）,准低温仓储藏（20℃）,低温仓储藏（15℃）。低温与防护剂防治害虫相结合，提高防治效果。在20℃左右的温度中，只能延缓害虫害螨...
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糙米是粗粮吗
糙米即不是粗粮，也不是细粮。由于糙米的概念里面含有了比较多的纤维。之所以说糙米是粗粮，是因为糙米脱壳但却没有把外皮去掉，保留了外层组织的米，由于内保护皮层纤维，以及糖蜡等成分含量比较多，也有着比较粗糙...
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糙米要怎么食用
糙米饭蒸糙米饭是糙米最常见的一种食用方式，在蒸糙米饭的时候也需要掌握一定的技巧。因为糙米的硬度比较大，所以直接蒸可能不容易蒸熟，建议大家提前一晚上把糙米清洗干净之后用水浸泡，这样蒸出来的糙米饭口感才能...
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糙米的热量
每100克的糙米所含有的热量为368大卡，这个数值的热量需要我们慢跑55分钟才能将这些热量消耗掉。如果我们单单从这个数值来看的话，糙米的热量好像并不低，因为100克的糙米所含有的热量居然高达368大卡...
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炸糙米怎么做
食材：粳米适量（看人数）、食用油适量、红糖少量。将粳米提前泡水3-4小时，沥干水分，捞出备用。将沥干的米伴上红糖，拌匀后静置20分钟，红糖会被米粒吸收。将食用油倒入锅中，加热到5-6成热，将米分几次加...
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糙米煮饭浸泡多久
凉水中浸泡8小时左右。使用压力锅，糙米和水1/1，用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5-2倍。前15分钟用小火，中间25分钟用中火，后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅，小火15分钟后，再...
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糙米有哪几种
黑米：黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。红米：是一种接近于野生稻的禾本科稻属杂草稻，分类上属籼型，与粳...