炸饭团的配方
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炸饭团的配方
用料：米饭适量、面包糠适量、鸡蛋2个。把米饭揉成圆形。把两个鸡蛋打到碗里，充分搅拌。把饭团放到鸡蛋液里面，让饭团全都贴到鸡蛋液。把饭团放到面包糠里面，让面包糠贴到饭团上。放到锅去炸，饭团呈金黄色时即可...
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炸饭团的做法和配方
主料：剩米饭1小碗；辅料：花生油10克、熟白芝麻5克、鸡蛋1颗。炸饭团的做法：取汤圆大小的米饭，用保鲜膜包裹住，在面案上来回轻揉成圆球；饭团裹上蛋液；油炸至金黄色，装盘撒些白芝麻。喜欢吃肉松的人也可以...
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炸饭团怎么做
用料：米饭适量、面包糠适量、鸡蛋2个。把米饭揉成圆形。把两个鸡蛋打到碗里，充分搅拌。把饭团放到鸡蛋液里面，让饭团全都贴到鸡蛋液。把饭团放到面包糠里面，让面包糠贴到饭团上。放到锅去炸，饭团呈金黄色时即可...
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香炸饭团的家常做法
准备材料。酱油一勺，砂糖半小勺，香油一勺，鱼精（鸡精）小半勺，白芝麻（熟）适量，黑芝麻（熟）适量，熟米饭一碗，酱油一勺，砂糖半小勺。先将把所有的调料放到米饭里，拌匀。把米饭捏成三角形。 热锅开中火，把...
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糍饭团的做法和配方
材料：杂粮米饭1碗、油条1条、卤蛋2个、萝卜干少许、肉松少许、牛肉酱少许。 准备好杂粮米饭。 使用菜刀把萝卜干，卤蛋切好。 竹帘铺上保鲜膜，放米饭。 放牛肉酱和肉松。 放入油条、卤蛋、萝卜干 再铺一层...
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炸饭团的做法
材料：鸡蛋2个，肉松适量，盐，油，番茄酱，少许剩米饭米饭中加入一勺白醋跟少许盐搅拌均匀。把米饭揉成饭团，尽量捏的紧实一些饭团在蛋液中滚一圈热油，油五成热时下入饭团，炸至外皮金黄即可加入番茄酱就可以吃咯...
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日本饭团的做法和配方
食材：米饭1碗，干香菇3片，牛肝菌1大个 ，鲣鱼片1大勺，蛤蜊肉50克。香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁；姜切碎。取口小锅，将酱油、味霖倒入锅里，煮开。加入香菇和牛肝菌丁，慢慢中小火炒到水份收干，关火。...
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糯米饭团的做法和配方
准备用料。糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量、酱油适量、花生油适量。把糯米中的杂质挑出来丢掉，清洗干净，放入电饭锅中，用温水把腊肠洗干净切成小块，也放入电饭锅中，...
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香肠饭团的做法和配方
主料：香肠200克、米饭一碗、鸡蛋3个、紫甘蓝少许、黄瓜一根、胡萝卜一根 盐少许、料酒一小勺、植物油适量、酸奶沙拉酱适量；备齐材料，香肠晚上从冰箱冷冻取出来，放冷藏里，早晨用正合适；蛋打散，放入少许的...
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紫米海苔饭团的做法和配方
食材：紫米1碗、肉松适量、鸡蛋/咸蛋黄1个、黄瓜半根、油条半根。料理准备好的食材：紫米洗净煮熟成紫米饭备用，油条切小块，黄瓜切丁，鸡蛋煮熟切小块，肉松放入碗中备用。在菜板上铺上保鲜膜，铺一层海苔，铺上...
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小饭团的配方
食材配方：杂粮米饭1碗，熟虾仁6个，海苔肉松少许，甜玉米粒适量，海苔2张。戴上一次性手套，抓起适量米饭在手掌摊开，放入1个虾仁。将饭团包起，整成球形；戴上一次性手套，抓起适量米饭在手掌摊开，放入1个虾...
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正宗炸油条配方
食材：高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、食用油适量。面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。等到面团发到２倍大时，就可以操作了，以后的步骤都要轻拿...
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炸鸡柳的腌制配方
食材：鸡胸肉250g、盐1g、生抽10g、蚝油10g、蒜3瓣、淀粉30g、油适量、椒盐适量。 将鸡胸肉切成条。 然后将盐，生抽，蚝油，蒜放入鸡胸肉中，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制10分钟。 然后将腌好的...
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炸藕夹的做法和配方
主料：藕1节、五花肉1块。辅料：鸡蛋适量、淀粉适量。调料：色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽5克、蚝油少许、番茄酱少许、面粉适量、玉米淀粉适量、水适量。将五花肉剁成肉泥，肉末里调入盐...
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老式炸油条的做法和配方
小麦面粉250g、油适量，温水（50-60℃）175ml、油条膨松剂10g。面粉、膨松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。面团醒发好之后，在操作台上抹一些食用油，将面团放在台上。面团拉伸...
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地摊炸鸡柳的腌制配方
食材准备：鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再...
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炸辣子的做法和配方
花生炒熟去皮。白芝麻炒熟。干辣椒小火慢炒。把炒过的干辣椒剁碎备用。炒熟的花生敲成花生碎。把辣椒、花生碎、芝麻、盐、鸡精、十三香放在一起加入凉油搅拌均匀。准备好花椒、八角、草果、小茴香、香叶、桂皮、姜片...
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炸蛋卷的做法和配方
食材：鸡蛋2个、牛奶80克、面粉100克、食用油60克、白糖60克、盐2克、奶粉2勺、黑芝麻适量。 先找一个干净无水的盆，打入两个鸡蛋并打散。 分两次加入60克糖，然后搅拌均匀。 依次加入牛奶80克，...
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炸豆包的做法和配方
食材：面粉500g、白糖80g、盐3g、酵母3g、鸡蛋2个、温水200g、玉米油10g、豆沙馅适量。 面粉中加入鸡蛋，盐，白糖，酵母，温水。 加玉米油。 和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。 醒发好的面团分...
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炸莲菜的做法和配方
食材：莲菜适量、面粉适量、淀粉适量、食用油5-8斤、食盐适量、佐料适量。 取适量的莲菜把莲菜煮熟后进行盛出凉一凉，放入食盐进行腌制十分钟，左右。 准备面粉和淀粉进行调糊，加入适量的水进行搅拌成稀糊状，...