萝卜包包子用开水焯吗
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萝卜包包子用开水焯吗
在我国北方地区，餐桌上少不了包子、馒头等主食，而萝卜包子就是其中比较受人欢迎的，萝卜是一种对身体非常有益的蔬菜，有健脾通气的作用，将它包进包子里口感更是一绝。很多人在做萝卜馅包子的时候不知道萝卜丝到底...
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芸豆包包子用不用焯水
用芸豆包包子之前，需要进行焯水步骤。先把芸豆摘干净，然后用水清洗几遍，再准备一锅水，把水烧开，将芸豆放进去焯下水，大约1~2分钟就行，焯水后捞出来过凉水即可。过完凉水后，要把芸豆切碎，切的时候尽量切的...
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炒茭白用开水焯吗
炒茭白的时候是需要进行焯水工作的，一般生吃茭白的话口感是非常脆的，汁水也较为丰富，但是生茭白里面含有大量的草酸元素，经过焯水之后再吃对身体会更好。茭白里面的草酸含量是非常高的，而是用之后这些草酸会在肠...
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鸡腿菇需要用开水焯吗
鸡腿菇需要用开水焯。准备材料：鸡腿菇 2个、胡萝卜少许、柿子椒少许、食盐少许、料酒少许、生抽少许、调和油少许。把准备好的鸡腿菇、胡萝卜用清水洗净，沥干水分。然后把鸡腿菇，胡萝卜，青椒切好，放一旁备用。...
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金针菇需要用开水焯吗
金针菇要焯水。 焯水可以去除掉异味,能够让味道更纯正,口感更好,而且金针菇等蘑菇中都含有比较高的草酸,放入水里焯之后就可以去除大部分的草酸。而且焯水之后蘑菇的水分会减少,能够减少烹制时间,防止营养被破...
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雪里红要不要用开水焯
雪里红要用开水焯。新鲜的雪里红有一股辣味，焯水后可减轻其辣味，而且新鲜的雪里红就像野菜一样，不好吃，焯水之后在口感会比较好，不能吃辣的要提前焯水，因为突如其来的辣味也会抢到喉咙，而且他没焯水之前的口感...
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炒莴笋要用开水焯吗
炒莴笋最好不要用热水烫。莴笋十分鲜嫩，只需要下锅爆炒几分钟就熟了，如果热水烫过，口感会差很多，同时也会损失一部分营养成分。 做法，用料莴笋1根、红尖椒1个、食盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、植物油适量。...
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新鲜猴头菇做菜前需要用开水焯吗
鲜猴头菇用之前，用开水焯一下。猴头菇的肉质嫩香、鲜美可口，有“素中荤”之称，猴头菇中含有多糖体，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，可以有效预防和治疗消化道癌症和其他的恶性肿瘤，有食疗的功效。猴头菇是良好的...
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晒萝卜干要不要过开水
晒萝卜干要过开水。一定要选水分比较足的萝卜，那种干干瘪瘪的就不要考虑了，买回家后把萝卜洗干净，从中间切开，然后再分别切成一小块一小块的，放在阳台晒干就好了。不过晒萝卜也要选择好的天气，太阳大的话大概三...
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腌萝卜干要用开水烫吗
在腌萝卜之前是不需要焯水的。萝卜焯水会减少萝卜中的营养成分，所以在腌萝卜的时候最好是不要焯水。在腌萝卜的时候最好是把切好的萝卜放在放在阴凉通风的地方晾晒半个小时，这样既可以去除萝卜中多余的水分，也会使...
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车厘子用酒精喷过还能吃吗
不能。 不要喷洒酒精来消毒车厘子。尽管酒精可以杀死水果和蔬菜表面的细菌，但是它可以导致水果和蔬菜的颜色和风味改变。消毒时间过长会破坏一些营养。同时，水果和蔬菜中的酒精和酸会产生乙酸盐，这会降低水果和蔬...
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虾爬子冷水蒸还是热水
虾爬子热水蒸，隔水蒸的话最好使用热水，但是还是要控制好时间，避免时间过长影响口感，虾爬子又叫皮皮虾，外壳坚实肉质细嫩，如果水煮的话直接冷水下锅煮即可。热水煮的话容易导致虾肉不鲜嫩，因为虾肉突然遇到高温...
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谷莠子用什么除草剂
药物防治：将烟嘧磺隆、莠去津等除草剂进行二次稀释，然后兑水喷雾，兑水量可增加20-30%，以提高除草效果，种植夏玉米时，可亩用120-160毫升30%硝·烟·莠去津可分散油悬浮剂兑水15-20公斤，然...
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车厘子洗放盐吗
车厘子要用盐来洗，车厘子表皮容易携带微生物及有害物质，盐水有一定的杀菌抑菌作用，可以去除大部分的有害成分，因此，车厘子用盐水浸泡是比较好的清洗方式。清洗车厘子时，先将少量的盐放进清水里溶解后，放入车厘...
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车厘子用面粉怎么清洗才干净
怎么洗车厘子（1）车厘子放入盆中，加入适量温水，放入一把面粉，用手滑动，使面粉溶于水中，泡20分钟左右。（2）也可以放入一小勺小苏打，使小苏打溶于水中，泡10分钟左右。（3）用清水冲洗车厘子。（4）最...
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炒苦瓜需要用水焯吗
苦瓜食用前最好焯一下水,焯烫苦瓜的时间不要超过1分钟。 苦瓜食用前之所以需要焯水,这是因为苦瓜的草酸含量比较高,每100克苦瓜中含有459毫克。这些草酸与体内的钙结合后形成草酸钙,对身体肯定是有害而无...
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茭白需要用水焯吗
需要。茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。所但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，在做之前把茭白用开水焯一下，就可以去掉草酸。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不...
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豆角冷冻时需要先用水焯吗
将豆角放冰箱冷冻之前最好能先焯一遍水，焯水之后再冷冻，能去除豆角当中的豆腥味，同时减少豆角水分以及营养成分的流失，这样能尽量保持豆角脆嫩的口感。但如果直接将豆角放冰箱冷冻的话，就会加速豆角的老化，这样...
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鲜虫草花吃之前要焯吗
新鲜的虫草花最好焯水。虫草花表面含有细菌和灰尘，只有在高温的热水里才能彻底的杀菌消毒，如果不焯水的话也可以，但一定要清洗干净，否则吃下去之后会对人体造成损害。建议大家焯水，这样还可以去除虫草花的菇腥味...
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龙须菜要用热水焯吗
龙须菜建议用热水焯，因为采用普通的清洗方式，只能把龙须菜上面的杂质和灰尘清理干净，对于龙须菜里面的农药化合物，以及化肥残留无法彻底清洗干净。尤其是选择凉拌龙须菜的方式，很有可能会把这些杂质直接吃进肚子...