蒜蓉富贵虾做法窍门
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蒜蓉富贵虾做法窍门
食材：对虾10只，蒜蓉2头，盐适量，生抽适量，油适量，胡椒粉适量，酱油适量，粉丝一把。用刀把虾背划开取出虾线，用刀背辗开虾背。处理好的虾用胡椒粉生抽酱油腌制15分钟。把粉丝泡软后捞出，用胡椒粉、酱油、...
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蒜蓉富贵虾如何做
食材：虾12尾、胡萝卜1段、蒜1颗、洋葱2片、酒适量、胡椒粉适量。虾，洗净，去须，对剖，剔除虾线，加酒、胡椒粉若干，腌制。蒜蓉、胡萝卜碎、洋葱末切碎，起油锅，炒制。把炒制完毕的辅料，放入虾背，水开后，...
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炒蒜蓉虾尾的做法窍门
食材：龙虾、蒜蓉、小米辣、葱、蚝油、白糖、生抽、粉丝、蒸鱼豉油。 热油先炒一下蒜蓉，小米辣，加入一小勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽。 换上蒸锅，在盘子底下铺一下泡好的粉丝，摆上龙虾尾，加入蒜蓉，在铺一些捣...
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蒜蓉虾蒸怎么做窍门
所需食材：海白虾若干、蒜适量、葱适量、干红辣椒适量、盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量。先处理虾，剪开或切开虾背，把虾线抽出。虾身上洒点盐，加点料酒，加上姜片。蒸锅烧开水，把虾放入，蒸五分钟，闷五分钟。准...
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烤箱开边烤罗氏虾的做法窍门
蒜蓉烤罗氏虾的用料：罗氏虾15个、青葱1根、生抽1匙、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣、油适量。罗氏虾剪去虾须，去掉头上的沙囊，可以用剪刀剪开 头顶，用小镊子把沙囊夹出来，不然会把虾黄冲掉的，再对半开...
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腌富贵虾
主料： 富贵虾1斤（约640克），蒜头3/2两（约60克），红辣椒2只，金不换叶2棵，糖4汤匙，鱼露1杯。富贵虾修剪须脚后冲净，沥干。蒜头拍扁，红辣椒切片，加金不换叶、糖及鱼露拌匀成腌料。富贵虾放入腌...
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富贵虾的做法
食材：虾适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、蒜适量、盐适量、香油适量。 将虾爬子刷洗干净。 放入淡盐水中静置1小时，使其吐净腹内杂质。 皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味 青红椒洗净，去蒂、籽，切成小...
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花开富贵虾的做法
用料：大虾十二只、泡发粉丝一小把、蒜50克、小米辣五个、葱适量、姜适量、盐三分之一茶匙、料酒两茶匙、老抽一茶匙、鸡粉少许、蒸鱼豉油两茶匙。大虾剪去虾脚虾须，用牙签挑出虾线备用。粉丝提前用温热水泡发备用...
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花开富贵虾怎么做
把虾洗净，减去虾芒，剪开背部，挑出肠线。把背部肉剪开，摊平。粉丝泡发好，滤干水分。放入盘中，中间堆高。虾头向上，把虾全部摆好。大蒜切末，根据自己口味放入盐、糖、蒸鱼豉油、香油、醋调成汁，葱、辣椒切末。...
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蒜蓉虾怎么做
准备材料：生抽，油，虾，香菜，蒜末，红椒。然后将大虾洗净，开虾背，抽出虾线摆在盘中备用。红椒切圈，香菜切末备用。最后将处理好的虾放入蒸锅中蒸熟取出。放上蒜末，红椒，香菜，生抽，热锅烧油，浇在虾上即可。...
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蒜蓉粉丝虾
虾洗净，控干；粉丝提前用凉水泡发20分钟；大蒜拍碎，剁成茸；把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾；起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖；趁热...
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清蒸蒜蓉虾的做法
食材：虾500g，蒜蓉适量，葱花少许，食用油1000g。将买回来的生虾开边。然后一个个整齐摆放在盘子上，肉朝上，皮朝下。将蒜蓉放入花生油，鸡粉，味精，盐调味。把调好味的蒜蓉铺在鲜虾上面。然后放到蒸笼蒸...
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蒜蓉虾的做法的做法
材料：新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙。 调味：绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。 虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 将虾排放碟上，放上...
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粉丝虾蒜蓉的做法大全
第一种（1）食材明细：虾 适量 、龙口粉丝 70g 、蒜 4瓣 、香葱 少许 、生抽 10g 、白糖 3g 、清水 8g 、胡椒粉 适量 、鸡精 1.5g 、香醋 1.5g 、盐 2g。（2）切好葱花...
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虾粉丝蒜蓉做法
原料：对虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱和青椒丝若干。调料：盐、生抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、玉米油。虾洗净，控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘...
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蒜蓉虾的做法大全
做法一：（1）一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。（2）先把虾拿出来，用水洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来，生姜去皮，切成姜片；小葱洗干净，切成小...
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家常蒜蓉虾
主料：大蒜适量、对虾一盘。辅料：白砂糖一勺、盐一勺、料酒一勺、生抽一勺、小葱两根。做法：（1）准备一些大蒜子，多多的。（2）用刀背拍一下，轻松去掉外皮，然后放入压蒜蓉器里压成蒜蓉。手剁的也行，不过没有...
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蒜蓉虾怎么做好吃
首先处理虾，将虾背剪开，去除虾线，剪掉虾须，用清水洗净，洗净后放碗中用料酒与盐腌制待用，然后将蒜切碎，小辣椒切成细段待用，热锅倒油，烧至八成热后将蒜粒倒入锅。小火翻炒，接着加小辣椒与糖，待蒜香四溢，将...
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蒜蓉虾粉丝的做法
用凉水浸泡粉丝30分钟，再切成碎末和段，淋蒸鱼鼓油。 将虾去虾线，切开虾身铺在粉丝上，锅中下蒜蓉，加盐、糖、蒸鱼鼓油和水。 放粉丝末，加料酒，蒜蓉蒸5分钟后加葱花，最后淋上热油即可....
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粉丝蒜蓉虾的做法
原料：海虾、粉丝、大蒜、青椒、味达美酱油、盐。粉丝用清水泡软，将虾去头和虾线。虾背部切开，按图中的方向纵切几刀，不要切断。（为防止蒸的时候虾弯曲变形）切出蒜末放油中炸成浅金黄色。炸好的蒜蓉，放入味达美...