香辣白菜卷做法步骤

2024-11-24 20:45:41

香辣白菜卷做法步骤

主料：白菜叶、猪肉；辅料：盐、生抽、蒜末、料酒、辣椒、水淀粉。把猪肉洗好以后剁成肉馅状，加入盐等调味。白菜叶洗净之后切块。把切好的白菜叶先过热水焯熟，接着把肉馅包进包菜叶中，裹好。在锅上放蒸笼，把包好...
香辣白菜如何做

原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克，米醋15克，干辣椒5克，净葱8克，姜5克。将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜帮切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、...
白菜卷做法

主料：芦笋若干、鸡小胸肉3块、白菜叶若干片、胡萝卜1根、虾仁若干、玉米粒适量。辅料：淀粉适量、蚝油适量、白胡椒适量、盐适量、油适量、料酒适量。白菜摘去老叶。切去根部，把白菜叶一片片掰下来，并清洗干净，...
白菜卷的做法

食材：面粉适量，白菜半颗，鸡蛋两颗，葱适量，盐适量，调料适量。将适量面粉活成一块面团备用。白菜洗净，将白菜叶切碎，葱切碎，放入盆中。打入适量鸡蛋，放入适量的盐，生抽，蚝油，搅拌均匀备用。将面团...
翡翠白菜卷的做法

肉馅适量、白菜叶适量、酱油适量、芝麻油适量、盐适量、辣椒适量。首先洗干净白菜菜叶。冬天的白菜似乎很受欢迎，水水的。去掉中间和尾巴比较硬的梗，只留下翠绿的叶子。煮沸热水，热水焯一下切好的菜叶。不要煮...
白菜卷肉馅的做法

食材：大白菜6片、韭菜6根、豆腐1小块、香菇1个、鸡蛋1个、肉馅适量、大虾2只。准备好食材，大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。大虾除去虾线(虾肠)，去头剥壳，洗净后剁成泥。大白菜洗净后，剁掉根茎部留菜叶部...
卤酸白菜卷怎么做

白菜洗净，去掉菜帮，留叶的部分。烧一锅开水，将白菜放入开水中烫软。捞出放入冷水中过凉，沥干水分备用。胡萝卜和香菇切碎。倒入肉馅中，加少许盐、白胡椒粉、香油、葱姜末、淀粉拌匀成馅。将白菜放到案板上摊开，...
白菜培根卷怎么做

挑选白菜心或者娃娃菜叶放沸水里烫软，捞出泡凉水里。培根切两半，这一步如果不切的话，培根会太长导致最后不好卷白菜。白菜叶子放下面，培根放上面，卷一下。白菜烫软了就会很好卷的。卷好之后放在盘子里，上锅蒸三...
猪肉焖白菜卷怎么做

材料:猪肉馅750克，牛肉馅500克，圆白菜2000克，米饭400克，葱头150克，芹菜50克，小茴香末25克，奶油少司750克，清汤适量，鸡蛋4个，盐5茶匙，胡椒粉1茶匙，香叶2片，黄油50克，番茄...
茄汁白菜牛肉卷的做法

食材：牛里脊100克，圆白菜1个，番茄1个，鸡蛋1个，姜1块，蒜2瓣，大葱1段，小葱2根。调味料：番茄酱，胡椒粉，水淀粉，淀粉，料酒，生抽，食用油，盐，鸡精。葱、姜、蒜切末，小葱切葱花，番茄去皮切...
猪肉白菜卷的做法

大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。大虾除去虾线(虾肠)，去头剥壳，洗净后剁成泥。大白菜洗净后，剁掉根茎部留菜叶部分。奶锅做水后，放入白菜叶煮一下捞出。切下去的菜茎，用搅菜器搅成菜碎。韭菜和香菇，洗净后切成...
茄汁白菜牛肉卷的家常做法

大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。夹少许馅儿放到面皮下半部分。将面皮卷一半起来。将面皮一侧折叠起来。将另一侧也折叠起来。再继续卷起余下的面皮，并且封口。油...
豆皮小白菜卷的做法

材料：小白菜，豆皮，韭菜。调料：盐、葱末，姜末，鸡粉。小白菜洗净在开水中烫一下，然后切碎。豆皮切成巴掌大小的方块。把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分，盛出来，然后在锅里加入油，用葱末，姜末爆香...
白菜肉卷正宗做法

主料：大白菜6片、前腿肉250克。辅料：葱4棵、胡萝卜4片、胡椒粉2克、生抽1勺、蚝油半勺、盐2克、鸡精2克、淀粉2克、枸杞15粒。前腿肉去皮切成小丁，加点胡椒粉、生抽、蚝油、花生油剁成肉末。葱...
香辣肉肠卷

准备好面粉和烤肉料。准备和腊肠和大葱。面粉加入酵母水，和好成光滑面团，置温暖处饧发10分钟。划开的面团组织呈蜂窝状。烤肉料倒入碗中，加入黑胡椒粉、盐、食油，调成油酥。香肠和大葱分别切细粒。面团分成若干...
玉米南瓜香辣香肠卷

食材：面粉160g、玉米面80g、广式香肠5根、黑椒牛肉肠5根。取两份面，一份两杯白面，一杯玉米面，玉米面占总量三分之一。另一份三杯白面。此时切下一小块南瓜，开始蒸南瓜。蒸南瓜蓉的同时我们开始做白面，...
白菜叶包肉馅卷做法

白菜片洗净，水开时入锅烫软。葱花，姜沫，鸡蛋，调料跟肉沫一起拌均，顺时针多拌一会。捞出烫好的白菜叶，沥净水。将肉沫放在白菜杆的地方，再往叶子的方向卷。放锅蒸了20分钟，将蒸出的水倒在另一锅中，加入高汤...
香辣鳕鱼块做法步骤

鳕鱼150g，红辣椒1个，小红尖椒2个，蒜3瓣，姜1小块，辣椒酱1大勺，盐少许，鸡精适量。鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净。锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香。闻到香味后放入辣椒酱。炒匀后...
香辣花卷做法窍门

食材：面粉250g、辣油适量、盐4g、葱4根、酵母3g、温水130g。面粉加入酵母、温水和成面团。发酵至两倍大。将面团擀成长方大片，撒上盐。淋入辣油涂抹均匀。均匀撒上，香葱碎。自上而下卷起。再切成等份...
香辣对虾做法步骤

大虾，黄豆芽，芹菜，葱、姜、蒜，辣椒花椒麻椒，黄瓜，黄瓜切成宽条，葱切段、姜切片，大蒜用刀拍扁。芹菜去叶，切成长条，放开水里焯一下，捞出放凉水里冰着。锅内加足量的食用油，烧温热，入大虾炸制。用漏勺...