如何制作牛奶鸡蛋羹和冬瓜排骨汤

2024-11-08 10:24:07

如何制作牛奶鸡蛋羹和冬瓜排骨汤

食材：排骨若干、冬瓜若干。排骨提前焯水，加入冬瓜，加满水。打三个鸡蛋，加点盐，加瓶牛奶，搅匀。过滤一遍，盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸十分钟。汤调味，加入杞子，盐，胡椒粉，就完成了。...
如何制作鸡蛋牛奶羹

取一只大碗，打入两个鸡蛋，如果你的鸡蛋放置的时间比较长了，那么打入的时候鸡蛋黄会散开。将鸡蛋液均匀的搅拌开，让蛋清和蛋黄融为一体。将牛奶倒入到碗中，然后加入适量的水。继续对蛋液进行搅拌，让牛奶和鸡蛋充...
虾干排骨煮冬瓜

材料：冬瓜300克，虾20克，姜丝适量，小米椒半根。冬瓜去皮切小块儿，虾干用点料酒稍微泡一会儿，小米椒切细圈。姜丝用一点点油爆一下。放入虾干和冬瓜略翻炒。加入足量的水，煮至冬瓜透明，放入小米椒，少量盐...
冬瓜海带排骨汤怎么做

排骨用清水浸泡20分钟左右备用，海带提前泡发洗净切小块。炒锅内放少许食油，下排骨和姜片炒至出香味。汤锅烧热，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋。盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖半小时左右，加入...
家常版排骨炖冬瓜

主料：排骨七两、冬瓜一斤、盐少许、白醋两滴、鸡精少许。排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块。把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟。冷却后开盖，再倒入冬瓜炖25分钟即可。喝前加...
冬瓜炖排骨怎样做好吃

用料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、鸡精各适量。把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和适量清...
苡米冬瓜煲排骨汤怎么做

食材：冬瓜700g、薏米30g、莲子30g、芡实20g、芸苓30g、猪排骨1000g、陈皮适量、盐适量、清水适量、蜜枣2颗。准备好薏米、莲子等。用水洗干净，再浸泡一会儿。准备猪骨和冬瓜，冬瓜切大...
排骨冬瓜汤怎么做好吃

原料：排骨、冬瓜、葱、姜、盐、清水。排骨洗净控水备用。洗好的排骨放入砂锅中，加入适量清水。大火煮开，用手勺撇去浮末。加入葱段和姜片。转小火盖盖炖45分钟。冬瓜去皮切厚片。放入砂锅中。加...
鸡蛋冬瓜汤怎么做

食材：冬瓜200克、鸡蛋2个、盐适量、花生油1茶匙、葱花适量。冬瓜切块，鸡蛋加微量盐打散，葱切成葱花。热锅下油，把鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。热锅下油，炒下冬瓜。把鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒水煮沸...
芒果鸡蛋牛奶布丁的制作方法

准备材料：鸡蛋、芒果、酸奶、牛奶、吉利丁粉、细砂糖。将芒果削皮，切丁放入原汁机，加蛋黄、牛奶、吉利丁粉、细砂糖搅拌。加蛋黄、牛奶、吉利丁粉、细砂糖搅拌均匀。放进烤箱烤好后放凉。上铺一层酸奶，加上芒果粒...
如何做冬瓜排骨汤

食材，排骨500g，冬瓜300g，盐15g，姜1块，香菜20g。冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入...
牛奶鸡蛋布丁的做法

搅散两个鸡蛋，在平底锅中倒入牛奶、白砂糖，小火使白砂糖融化，牛奶晾凉后倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。在平底锅中加入清水、白砂糖，大火加热并搅拌至白糖完全融化，转小火熬成糖浆，晾凉后，倒入蛋奶液。盖上保鲜膜...
冬瓜青菜排骨汤怎么做

准备材料：冬瓜200g，猪排骨100g，青菜50g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮，洗净，切块。猪排骨洗净，剁块。青菜洗净控干水分葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。将猪排骨放入锅...
牛奶鸡蛋羹的做法

鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易。在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀。用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍...
冬瓜海带排骨汤怎么做好吃

原料：猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、香菜2根，油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖适量。排骨：宜选择肥肉少、油少的仔排。海带：不要太多（吃多了胃不舒服）。用一大根的1/3就可以，去掉边沿，要中间厚...
排骨冬瓜怎么做好吃

主料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮，洗净，切块。猪排骨洗净，剁块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去...
冬瓜排骨怎么做不柴

最关键就是等肉煮得差不多再放盐，放盐早了就容易柴。材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮，洗净，切块，猪排骨洗净，剁块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花...
电饭锅如何做冬瓜排骨

食材：肉500g，冬瓜500g，盐适量，姜蒜适量，鸡精适量，油适量。将排骨洗干净，我是让卖排骨的人切碎的，回来用冷水洗一下，第一次煮担心煮不熟所以我进行了一个热开水泡的处理。将排骨装到一个小碗里面然后...
牛奶鸡蛋灌饼制作方法

准备材料：牛奶150毫升、面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克。把面粉加牛奶150毫升和成面团，揉匀，揪出4个剂。将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱花...
鲫鱼鸡蛋牛奶汤的制作方法

鲫鱼一条、蛋奶20克、胡椒粒5颗、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋...