蒜香烧鸡块的做法

2024-10-14 19:13:34

蒜香烧鸡块的做法

主料：鸡腿1只。辅料：蚝油2茶匙生抽2茶匙大蒜6瓣姜适量料酒1茶匙白胡椒粉少许。鸡腿去骨切成块。大蒜、生姜分别切末。切好的姜末、蒜末放入切好的鸡块中，加入蚝油、生抽和1茶匙料酒少许白胡椒粉。抓匀最少腌...
蒜香烧金鲷如何做

食材：鲷鱼适量，辅料，蒜适量，八角适量，花椒适量，姜片适量，干辣椒适量，生抽适量，料酒适量，蚝油适量，番茄酱适量，盐适量，冰糖适量，鸡精适量。蒜香烧鲷鱼的做法步骤：（1）蒜切蒜蓉，干辣椒切丝，姜切丝。...
川香烧带鱼的做法

带鱼洗净后，加入盐，料酒，姜，拌匀后玛味，静置一小时。葱姜蒜切碎，些许花椒清水过一遍备用。从香料堆里捡出大料备用。打两个鸡蛋搅和搅和，锅中放入适量的油，将玛好的带鱼挨个果上蛋液后放入锅中，一面捡好了再...
葱香烧鱼的做法

食材：鱼1条，花生油1勺，葱3颗，姜1块，料酒1勺，陈醋1勺，酱油1勺。锅热下油炒香姜丝。放入洗好的鱼小火慢煎至两面金黄。淋上料酒，陈醋，酱油。盖上盖子烧5分钟。鱼肉全熟了。放入葱段焖1分钟。收汁即可...
豉香烧带鱼如何做

准备食材：冰鲜带鱼两条（400-500克左右），姜、蒜、青椒若干，带鱼切段或剪段，青椒横切成辣椒圈状。平底锅放油加热。把带鱼段放入锅中煎制，一面焦黄时翻煎另一面。另起铁锅加热后放入一勺油，倒入适量的白...
香烧排骨怎么做

原料：排骨，葱，姜，酱油，老抽（少许），鲜酱油（少许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。排骨切块，开中火放上炒锅，锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时，将肉捞...
豉香烧带鱼制作方法

主料：带鱼2条，色拉油，食盐，酱油，醋，葱，姜，花椒，豆豉辣酱，白糖，香菜。将带鱼去头去尾，去除腹中的赃物，附着在腹中的那层黑膜一定要去掉。带鱼洗好后剪成6厘米的段。葱切小段，姜切片备用。将平锅烧热放...
蒜香芥兰的做法

芥兰一斤、蒜5颗、指天椒2个、油适量、盐5g、鸡精5g。芥兰洗净后把梗部切片。叶子部分剪断一下成片。蒜和辣椒切碎。锅内热油下入蒜和辣椒爆香。下芥兰梗翻炒片刻。下芥兰叶翻炒至熟。加入盐和鸡精调味均匀即可...
蒜香青豆的家常做法

择好的青豆900克，橄榄油1汤匙，大蒜(捣成蒜末)2头，新鲜百里香叶1茶匙，食盐和胡椒少许。取一只长柄浅底锅，加入2厘米清水和1/2茶匙的盐，煮沸。青豆下锅，再次煮至沸腾。调至小火，敞开锅盖煮5～10...
蒜香面包的家常做法

食材：面包2片、黄油20克、大蒜2瓣、欧芹少许。首先需要将预热烤箱，直接用的烤面包模式。切两片面包。然后再将大蒜切碎，越碎越好。接着再把欧芹洗净切碎。然后再将黄油放入微波炉中加热至融化，放入大蒜碎搅拌...
香菇鸡块的做法

主料：鸡（600克）、香菇干（50克）、豆瓣酱（25克）、姜（10克）、大葱（10克）、白砂糖（5克）、花椒（3克）、料酒（10克）、酱油（5克）、盐（5克）、鸡粉（3克）、八角（5克）、花生油（20...
黑椒鸡块的做法

准备用料。鸡脯肉、油、生抽、盐、淀粉、黑胡椒、鸡蛋、面包糠。鸡脯肉用刀剔去筋。把鸡脯肉用刀背用力剁。把鸡脯肉全部剁成泥。鸡肉泥放入碗里,加入一只鸡蛋，淀粉，生抽，胡椒粉，把鸡肉泥顺着一个方向搅拌，搅拌...
蒜香龙虾的做法简单好吃

原料：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克；调料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（30克）；先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质；将一个个的龙虾用刷...
宝宝鸡块做法图解

准备食材：胡萝卜20克，鸡胸肉100克，中筋面粉20克，去梗西兰花20克。鸡胸肉切块。将鸡胸肉放入葱姜水中浸泡10分钟。葱丝、姜丝放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水。西兰花、胡萝卜放入开...
泰式咖喱鸡块的做法

食材：小鸡腿4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、姜3片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉3勺、盐适量、泰式咖喱酱包1/2包。土豆切丁块，胡萝卜切丁块，鸡腿切块，洋葱切片，姜切片。鸡肉用料...
酱鸡块的做法家常做法

鸡斩成小块，用水冲洗干净。汤锅中放入清水，鸡块凉水下锅进行焯水。焯水3分钟后捞出，沥出水分备用。准备好八角花椒和干辣椒，葱姜切片。青椒洗净切成小块，取适量豆瓣酱备用。炒锅烧热放油，放入八角花椒...
香酥鸡块的做法

材料：鸡胸脯一块儿、洋葱泥儿5克、姜泥儿5克、盐4克、味精少许、黑白胡椒粉各少许、淀粉2勺、植物油2大勺、鸡蛋一只、面包糠、干面粉各适。将鸡胸肉剁成泥，加入调料搅打上劲后入冰箱冷藏4小时以上，定型后比...
干煸鸡块的家常做法

鸡翅洗净，斜切两半，用适量盐、料酒、酱油、白糖、麻辣鲜、生粉、姜丝、蒜蓉拌匀腌制1小时。土豆去皮横切成2cm左右的薄片，青椒洗净切条状。烧热锅，加稍微多一点的油（大约40ml）烧热，把鸡翅放入，煎至两...
炒鸡块的家常做法大全

准备好鸡块，清洗干净，去掉多余的油脂；把洗好的鸡块倒入盆子中；准备好适量的葱和姜；把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制；20分钟之后，待鸡腌制好之后，在炒勺...
黄金鸡块的做法

准备材料：鸡肉半只、蒜头（独蒜）4个、姜片、酱油、盐适量，蜜糖适量。把鸡肉洗净切块。准备好大把大把的蒜末。把蒜末、姜片、盐、酱油放入鸡块中拌匀并腌制30分钟。放适量油，油热了以后把鸡肉倒底锅里煎，...