酸甜香煎鱼怎么做
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酸甜香煎鱼怎么做
食材明细：黄立鲳400克, 姜小许, 葱小许, 生抽2汤匙, 香醋2汤匙, 砂糖1汤匙,酒2汤匙, 盐0.5茶匙, 油3汤匙。鱼洗净, 两边散上小许盐腌制(共用半茶匙食盐)。切姜片, 葱段. 调汁(生...
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香煎鱼怎么做
主料：鱼500g、油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量、姜适量、味精适量。准备鱼一只，切好蒜姜备用。用水冲洗下鱼。把鱼鳃去掉。把鱼的内脏去掉。给鱼冲洗一下，洗净腹内黑膜。给鱼的双面侧打花刀。抹上盐，腌制1...
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妄想山海香煎鱼段怎么做
配方：长生果油+长生果油+鱼+调料。鱼：毒蛇鱼、深海龙鱼。调料：胡荽粉、五香粉。制作类型：二级灶台-烹饪。作用：食用增加660点饱食度，防御穿透增加80，持续15分钟，并获得极多灵气，可喂给宠物增加饱...
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香煎鱼柳如何做
主料：鱼柳120克辅料：柠檬汁适量、罗勒叶适量、黑胡椒粉适量、姜适量、盐适量。鱼柳用厨房纸抹干水分。两面擦入适量的盐。两面再擦入适量黑胡椒粉腌15分钟。罗勒叶洗干净后切碎。热锅淋油将姜爆香。放入罗勒一...
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柠香酸甜萝卜怎么做
主料：白萝卜200g、紫甘蓝100g；辅料：柠檬1个糖20g。做法：紫甘蓝洗净切成块，柠檬取半个切成片；紫甘蓝块放入搅拌机内，加入适量的凉开水；搅打10秒钟后过滤出汁；把柠檬片放入紫甘蓝汁中，再挤上剩...
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香煎鱼的做法
主料：罗非鱼（鲳鱼也行）1条。辅料：姜，葱适量、小米椒4个、耗油1/5杯（一次性杯）、酱油1/4杯（一次性杯）、油，盐适量、糯米白醋3/4杯（一次性杯）做法：（1）把买来的鱼杀好洗干净，再把鱼身两面都...
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鱼怎么煎才好吃
材料:鱼1条、红辣椒5根、青辣椒5根、姜、蒜、酱拌辣椒、香菜。将青红辣椒清洗干净后，切成小段，再将姜蒜切成丝备用。将鱼去除内脏、刮去鱼鳞后清洗干净，在两侧鱼身上均匀的划上几刀，在划好的刀口处涂抹上盐，...
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学会煎鱼的方法
食材：鱼一条、葱姜蒜适量、花生油适量、料酒适量、食盐适量。取一条鱼，最好是扁鱼，根据人数选取鱼的大小。将鱼处理好用清水洗干净，再将鱼肚、鱼头和鱼表面都摸上食盐和料酒，料酒可以去腥，食盐一定要摸均匀，正...
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煎鱼怎么做好吃
把鱼清洗干净，在煎鱼之前一定要注意，这是很关键的一个步骤，一定要把鱼给清洗干净才可以，把鱼清洗干净，才可以去除掉鱼的腥味，一般建议把鱼牙给去掉，还有鱼鳃也是鱼腥味的来源，最重要的就是鱼肚子里面的黑膜，...
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煎鱼蘸料怎么做
烧油到7分，下蒜瓣，加入少量豆瓣和醋爆炒。然后放糖，加水，熬5分钟后加盐，味精，勾芡。烧油到8分，下蒜瓣，干红辣椒段，花椒，少量豆瓣爆炒。起锅前加少量白糖，味精，和盐，直接把所有东西倒在鱼上。烧油倒7...
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煎鱼不碎怎么做
平时煎鱼的时候，先在锅底用姜在抹一遍，这样煎出来的鱼不会掉皮也不会碎，煎鱼的时候不要用大火煎鱼，这样鱼皮会变黑，煎鱼的时候用小火慢慢的煎，这样煎出来的鱼皮会慢慢的变成焦黄。将鱼洗净后切成大块，薄薄沾上...
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怎么做煎鱼籽好吃
食材：鱼籽1000g、食盐3g。在锅中放入适量菜油；加入适量食盐；将鱼籽倒入锅中；将一面煎好；翻面，再煎好另外一面；两面煎好后，再打小火翻炒至鱼籽熟透；起锅，美味又有营养的炒鱼籽就做好了。...
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双色煎鱼的做法
主料：草鱼1条。辅料：鲜柠檬2个、鸡蛋3个、芹菜末适量、红椒丝适量。调料：盐适量、胡椒粉适量、白兰地适量、面粉适量、黄油适量、姜葱水适量。将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净后去骨刺切成鱼片，用盐、白兰地、姜葱末...
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安徽煎鱼的做法
把鱼洗干净，鱼肚子有两个腥筋去掉。然后把鱼身上抹上盐，腌制1-2小时。准备面粉，在面粉里放点盐，放点材料，搅拌均匀。然后把鱼用清水冲一下，然后撒上面粉。在热锅油油炸，面粉炸成金黄色即可。炒配菜：姜，大...
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家常煎鱼的做法
主料：250g鱼，配料：适量油，适量盐，适量面粉，适量花椒面，1个鸡蛋。把鱼用水冲一下，化冻备用。斜切厚片。鸡蛋加水加盐打散。加入适量面粉或是淀粉，搅匀。放入花椒面搅匀。把鱼块沾面糊放入烧热的油锅里。...
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煎鱼不烂怎么做
若是鲜鱼，可不除鳞，将鱼洗干净后，晾干水分，锅油热后，再把鱼放锅内煎。如果是腌鱼，煎前应该除去鳞，洗净。把锅烧热后，倒些凉油涮下锅，马上倒出，再倒入凉油后文火慢煎。然后将鱼沾一层薄面，或者在蛋液中滚一...
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煎鱼饼家常做法
鱼肉洗净，切片剁成鱼糜，放入碗中。葱切碎，香菜切碎，放到装鱼糜的碗中，与鱼糜搅拌均匀。碗中放入20克油，半勺盐，加入生粉，用手搓匀。调好味的鱼糜换到一只大的盘子中，鱼糜弄圆，左手稳住盘子，右手抡起鱼糜...
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早餐的煎鱼怎么做
材料：鱼一条，铝箔纸一张。调料：色拉油三大匙，淀粉两大匙； (A)姜五片，精盐一匙，绍酒、酱油各一大匙，胡椒粉适量。煎鱼时，鱼下油锅后不要马上翻动。等把鱼皮煎至金黄色时再翻动。 烹醋是为了去腥提鲜，这...
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煎鱼肝的做法
食材：鲜鱼肝250g，胡萝卜少许，葱花少许，姜蓉少许，胡椒粉少许。把鱼脂肪（肥油）去掉，鱼胆去掉，鱼肠分离出来做鱼肠煎蛋，用盐把鱼肝轻搓干净，洗去盐分，沥干水，切成小片或小块。加入胡萝卜（碎）、姜蓉、...
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饭店煎鱼块怎么做
葱、蒜洗净，小葱切段，蒜切片；小红辣椒洗净、切断；姜去皮，切粗丝；腊鱼洗净，剁成大块；锅烧热，放宽油，待油烧热，放入2/3姜丝，炸1分钟左右；姜丝捞出扔掉，将鱼块鱼皮朝下摆入锅中；大火将鱼块煎至两面金...