苹果千层派制作方法
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苹果千层派制作方法
食材：奶粉40克、苹果150克、鸡蛋1个、肉桂粉1勺。加适量水将奶粉、蛋液、肉桂粉混合均匀将苹果刨成薄片加入（或苹果切小块加入也行，看您喜好）搅拌均匀。在陶瓷碗中铺上烘焙纸防粘，倒入苹果派混合液。烤箱...
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千层派的做法
将低筋面粉、高筋面粉过筛后放入操作台上，搅拌均匀做出粉墙状，加入冷水和细盐将面粉充分拌匀至不粘手且有点光，制成面团，松弛20分钟接着将片状酥油擀开成两倍大小将松弛好的面团擀开，包入酥油片再擀开呈长方形...
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草莓千层派做法
食材：包油折叠面团、草莓、奶油馅。蛋黄两个加入糖粉（约40克）用打蛋器打到发白，加入约6克左右的玉米粉，筛入少许的低筋面粉，搅拌到完全溶化及均匀。牛奶约200~250毫升间，加热到80度，冲入1.中，...
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鲜果千层派如何做
杏仁奶油馅及打发淡奶油，将黄油搅拌成泥状，将细砂糖和盐加入，拌匀；将鸡蛋液分次加入，拌匀；将杏仁粉分次加入，拌匀。将朗姆酒加入，拌匀；将香草精加入，拌匀；用搅拌器充分搅拌至光滑细腻，将杏仁奶油馅放入装...
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草莓千层派怎么做
案上施薄粉，将面团放在案板上，擀成长方形。 将黄油薄片放在长方形面片中间。 将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上。 将另一端也翻折过来，两端压死，这样，黄油就完全包裹在面片之中。 将面片翻过来，收口...
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苹果千层蛋糕
将苹果去皮，对半切开，延边缘切片成半圆形薄片，备用。盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。盆中筛入低筋面粉，充分搅拌均匀。将融化好的黄油（隔水融化呈液体状）...
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苹果千层蛋糕的做法
食材：苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黄油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。将苹果去皮，对半切开，延边缘切片成半圆形薄片，备用。盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均...
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千层酥做法
将粉类过筛混合。加入奶粉和盐。加入软化的黄油。加入牛奶，切拌均匀。揉成面团，不必太光滑。包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。桌面撒少许粉，将冷藏后的面团向四周擀开，中间部分厚一些，边缘擀薄。片黄放软。铺上片黄...
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千层饼的制作方法
面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。 制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。 发酵好的面团，揉一下，排除空气。擀成长方形的面片，越薄越...
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烤千层饼制作方法
食材：面粉500克，水适量，盐适量，鸡蛋1个，油25克，味精适量，葱泥适量。和面：将面粉、水、一勺盐、鸡蛋倒入盆中，揉成面团（注意：水要分次加，不要一次加完）。饧面：将和好的面放入盆中，盖上湿棉布，饧...
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千层盒子蛋糕制作方法
工具/原料：鸡蛋4个、生粉60g。打四个鸡蛋搅散，加生粉(60g)、低筋面粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(适量)、黄油（溶解），用打蛋器打细一点。打好的鸡蛋液用筛网过滤一下，封上保鲜膜放到冰箱冷...
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千层大饼制作方法窍门
300克的普通面粉，加入两克的盐，三克的酵母粉，用180毫升的温水和面，搅拌至没有干面粉，下手揉成一个光滑的面团。 揉好之后放在面板上搓成长条，先切一个大面剂，然后切成均等的份。 先将大面剂整理成圆形...
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桂花千层制作方法
食材：吉利丁、纯净水、糖桂花、白糖、椰浆。把吉利丁片分三片和两片分别加水泡软。沙拉酱溶液的制作：将沙拉酱倒进锅中，添加白砂糖，添加两片泡软的吉利丁片，拌和加温至溶化，倒入晾凉预留。桂花液的制作：在锅中...
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芒果千层的做法
把2个鸡蛋打到碗里，加入20克糖粉，用打蛋器搅拌均匀。（没有糖粉也可以用普通的糖）加入250克牛奶搅拌均匀后，用筛子筛入低筋面粉搅拌均匀。（不用筛子会有很多颗粒物）把15克黄油隔水融化后加入饼皮液中，...
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发面千层肉饼
面粉、醪糟、发酵粉混合在一起，用温水和面。揉至三光：盆光、面光、手光。用湿布盖上，放暖气边发酵。1小时候，发至两倍大就可以了。腌制肉馅：胡椒粉、生抽、孜然粉（多些），搅拌均匀，腌1小时。葱切成末千层发...
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芒果千层蛋糕制作方法
用料：面皮：黄油 30克、细糖 30克、鸡蛋 2个、牛奶 250ml、低粉 100克；奶油夹馅：淡奶油 250ml、糖粉 10克、芒果 4个、吉利丁片 半片。鸡蛋加糖搅拌，加入面粉拌匀，加入融化的黄油...
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千层手工馒头的制作方法
把酵母粉和温水搅拌均匀，温水的温度不超过35度，很高的水温会把酵母活性烫死了，再加入面粉和成稍微硬一点的面团，静置发酵，用温水发酵面团速度会快很多。拿出发酵好的面团，使劲的揉，揉得时间越长面团越光滑，...
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樱桃千层蛋糕制作方法
奶油用打蛋器打发，程度自己把握即可，留出待用，黄油隔热化开待用，将鸡蛋黄搅拌均匀后与牛奶，白砂糖，充分混合，最后一点点的倒上面粉充分搅拌，防止出现面疙瘩， 成品应该是很稀疏的面糊，不要太稠，也不要太稀...
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做千层饼的方法
食材：面粉300g、酵母3g、温水180g、白糖5g、大葱1根、白芝麻适量、五香粉适量。把酵母放在容器里，倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌至融化，再静放五分钟 ，把普通面粉倒入大碗里，加入白糖，分...
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四寸千层蛋糕制作方法
材料A：全蛋545公克、细砂糖272公克、蜂蜜68公克、盐3公克。材料B：低筋面粉245公克、玉米粉27公克、C.奶水177公克、沙拉油163公克。材料C：奶油霜适量。材料A放入搅拌缸中以高速拌打至蛋...