最简单的草鱼红烧怎么做
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最简单的草鱼红烧怎么做
将草鱼洗净,切成3cm左右的轱辘状,放入干净的盆内备用。将准备好的调料全部放在草鱼上,用量依据个人口味适量,盖上盖子腌制5小时左右。取出盆内的姜丝和葱段,放入干净的小碗备用。洗鱼的时候在鱼身上倒上少量...
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家常大草鱼怎么做好吃又简单
用料:草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺、鸡精半勺、生抽一勺。 不粘锅加油,烧开后加一点盐,草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘红烧草鱼(家常)的做法步骤...
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红烧草鱼的做法好吃简单
用料:腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精少许、蒜苗1小棵步骤:锅中加入适量油,烧至七八分热,将鱼放入煎炸,双面炸至金黄取出;加入花椒、干辣椒炸香后,加入葱姜蒜跟鱼同煎,待出香...
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清炖草鱼最简单做法
主料:草鱼1000克。 辅料:香菜25克。 调料:盐8克、小葱15克、姜10克、大蒜(白皮)5克、料酒20克、胡椒粉2克、白醋15克、香油2克。 草鱼去鱼鳞、内脏和鳃,洗净。 鱼背上划棋盘刀,焯水后备...
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清炖草鱼块最简单做法
食材:草鱼750g、油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、料酒适量、八角适量。鱼收拾好,改上花刀。放上姜片和盐,腌一下,表面撒上淀粉。下油锅炸至两面金黄,炸好的鱼。醋、酱油、料酒倒入小碗调成汁,调...
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草鱼怎么炖好吃又简单
将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用。将用料的东西全部放入,用量依据个人口味适量,然后盖上盖子腌制5小时左右。取出盆子内的姜丝和葱段,放入一干净的小碗备用。锅内放入适量的菜籽...
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红烧草鱼怎么做
将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝。坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。坐锅点火...
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红烧草鱼怎么做好吃
食材:草鱼一条,姜片适量,盐适量,五香粉适量,耗油适量,生抽适量,料酒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,白醋适量,生抽适量。 草鱼切块,倒入姜片、盐、五香粉、耗油、料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。 六成油温,...
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红烧草鱼怎么做好吃
食材:草鱼一条,姜片适量,盐适量,五香粉适量,耗油适量,生抽适量,料酒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,白醋适量,生抽适量。 草鱼切块,倒入姜片、盐、五香粉、耗油、料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。 六成油温,...
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红烧草鱼块的家常做法
草鱼肉500克,大葱、水发玉兰片、猪肥肉各15克,姜、蒜各5克,植物油500克(约耗75克),酱油、料酒、白糖、精盐、味精、胡椒面、水淀粉、鲜汤各适量。 制法:将鱼肉切成6厘米长、3厘米宽的长块状;姜...
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红烧草鱼做法
原料:草鱼、面粉、鲜姜、大蒜、八角、花椒、料酒、红烧酱油、生抽、白糖、盐。 草鱼一条,去鳞去腥去腹内黑膜,在靠近头部一公分的位置,刀切开,靠近尾部的地方,切一刀。 用手轻轻拍鱼身,在靠近头部的位置,有...
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草鱼不用红烧怎么做
主料:草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜、蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦),再沾少许白酒。准备肉 葱姜 香菇。把 准备肉 葱姜 香菇 切碎。肉馅拌入一点酱油、麻油...
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红烧带鱼最简单的方法
材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。 调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋...
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怎么做最简单的红烧茄子
茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。茄子段入味后放入...
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红烧鸡翅最简单的做法
鸡翅洗净后在鸡翅正反面轻轻切两三刀,切葱,姜丝,装碗备用,准备好花椒,八角,香叶。锅内凉水加鸡翅,开始加热,水开后把浮沫盛出来,然后把鸡翅盛出来,装碗备用。另起锅,锅热加油,加冰糖熬成深色下鸡翅,翻炒...
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红烧排骨最简单的做法步骤
将切好的排骨块凉水下锅,不盖锅盖煮开,用凉水是为了将排骨中的血水尽量都煮出来,并且不盖锅也是为了让异味充分挥发,捞出盛盘。葱切条,姜切丝,蒜切片,盛盘待用。烧焖酱汁一瓶。热锅放色拉油,放入冰糖或白糖,...
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红烧鸡蛋最简单的做法窍门
食材:鸡蛋10个、葱适量、姜适量、老抽适量、八角适量。首先把鸡蛋煮熟;把煮熟的鸡蛋剥皮备用;在剥好的鸡蛋表面切上几刀;起锅烧油,油热后放入葱姜;放入豆瓣酱、八角、香叶,再放入鸡蛋,加盐、老抽;小火慢慢...
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怎么做最简单的红烧鱼
鲳鱼2条、生姜5片、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切...
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最简单的红烧鱼的做法
食材准备:草鱼600克,五花肉10克,葱姜蒜50克,冬笋适量,香菜10克,盐15克,白糖10克,味精5克,米醋10克,老抽适量,生抽10克,淀粉50克,胡椒粉少许,大料3粒,花椒10克,料酒20克。...
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草鱼怎么做才好吃又香
主料:草鱼700克、五花肉50克。 辅料:花生油50克、白糖5克、姜3片、豆豉15克、豆瓣酱15克、醋10克、蒜3瓣、胡椒粉2克、黄酒1汤匙、食盐2茶匙、淀粉适量。 草鱼一条宰杀清洗干净。 切段,加葱...