溜腰花的做法
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溜腰花的做法
主料：猪腰350g、尖椒2个、胡萝卜1根。辅料：油适量、盐适量、料酒3勺、葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、酱油1勺。首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用。然后将新鲜的猪腰洗干净放入盘中待用。将猪腰以...
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溜腰花做法家常
主料：猪腰子400克。辅料：玉兰片12克,淀粉(蚕豆)8克,木耳(水发)8克,油菜15克。调料：醋5克,酱油20克,香油2克,小葱6克,盐1克,香菜5克,大蒜（白皮）5克,味精2克,花生油50克。将腰...
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溜腰花的家常做法
猪腰200g，小香芹100g，生姜5g，小米椒2个，湖南长辣椒2个，生抽10ml，耗油5ml，料酒5ml，红油15ml，淀粉2g，盐3g。猪腰一个洗净备用。猪腰侧面切两半，白色的筋膜全部去除。打花刀，...
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怎么做溜炒腰花
将清洗干净的猪腰子从中间切开成两半，再轻轻的片掉腰花内部的白色筋膜。用刀切成很密但是不会断掉的花刀，然后再横着转90度角的位置再次按照这种方法下刀，这回没切三下要切断一次，切成长条状。切好的腰花加入半...
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拌腰花家常做法
主料猪腰2个、食盐少许、醋适量、鸡精少许、葱1根、姜少许、花椒适量、料酒少许、生抽适量、香油适量、辣椒油适量、胡椒粉适量。腰花撕去表面的皮膜，对半剖开，片去中间的筋膜和血块。打花刀后再切成薄片，冲洗至...
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水煮腰花的做法
准备材料：猪腰一副，生菜一颗，干辣椒，花椒，豆豉酱一勺，辣椒酱一勺，酱油，糖，盐，鸡精，熟芝麻少许，葱姜蒜。腰子洗净去腰臊（腰臊留着有用）切花，用糖，酒，胡椒粉腌制一时。 再用开水焯一下备用。 炒锅不...
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麻油腰花
材料：麻油、猪腰两只。腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净；洗干净后，表面切十字刀，注意用力均匀，不要切断；然后切成断刀小片腰花；腰花入烧开的水中烫一下，腰花微微卷起时捞出；放入冷水中浸去血水；锅中倒...
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鱿鱼爆腰花的做法
食材：鱿鱼1个、蒜苗1小把、蚝油1勺、糖1小勺、料酒1大勺、生粉1勺、姜蒜适量、红辣椒2个、啤酒适量、生抽1勺、油盐适量、腰花1块。腰花块放入些啤酒腌制一下；将蒜姜片、红辣椒段、盐、生抽、蚝油、料酒、...
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火爆腰花的做法
主料：猪腰200G、青红椒2根、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、白醋适量、白糖适量、老抽适量、淀粉适量、香油适量、盐适量。新鲜猪腰备用。青红椒、葱、姜、蒜备用。把青红椒切三角块，葱姜蒜切碎...
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爆炒腰花的家常做法
将猪腰，切片，切花，凉水下锅，加料酒过水。然后捞出备用。葱，姜，蒜，辣椒，都切成段备用。将青椒切段备用。起锅烧油，加入青椒配料，炒到断生。加入腰花，酱油，醋少许，盐，白糖少许，最后加入鸡精，耗油少许，...
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爆腰花的家常做法
先将猪腰，切片，切花，凉水下锅，加料酒过水。然后捞出备用。葱，姜，蒜，辣椒，都切成段备用。将青椒切段备用。起锅烧油，加入青椒配料，炒到断生。加入腰花，酱油，醋少许，盐，白糖少许，最后加入鸡精，耗油少许...
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正宗水煮腰花的做法
食材：猪腰1个、生菜几片、盐适量、生粉适量、料酒适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、花椒适量、葱适量、六月香豆瓣酱适量、鸡精适量、蒜适量、姜适量。先用刀把腰子片成两半，把中间的腰骚彻底去干净，再在背上划上细...
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溜肥肠的做法家常做法
主料：生面筋260克，鲜豌豆50克，净冬笋50克，水发木耳30克。调料：香油600克(实耗约90克)，口蘑汤60克，白糖2克，干淀粉50克，湿淀粉6克，味精3克，姜末2克，酱油50克。生面筋压成0.5...
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腰花的做法大全
爆炒腰花主料：猪腰子200克。辅料：冬笋片,水发木耳各50克；酱油10克,精盐3克,味精1克,绍酒20克,湿粉15克。做法：将腰子洗净，一剖两片，批去腰臊，剖成麦穗花刀，切成宽2厘米、长5厘米的条，加...
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葱爆腰花的做法
材料：猪腰2个，大葱200克，盐10克，油1汤匙，白糖2克，味精2克，蚝油10克， 料酒1汤匙，水淀粉适量。把猪腰子洗净，先撕去外层的薄膜，然后将其一破两半，白色的就是“臊筋”，必须把白色的“臊筋”全...
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家常爆炒腰花的做法
食材：猪腰子（350克）、荸荠(70克)、大葱(10克)、大蒜(10克)、姜（10克、酱油(10克)、白砂糖(5克)、白醋(10克)、淀粉(5克)、胡椒粉(2克)、香油(5克)、花椒(2克)、花生油(...
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爆炒腰花怎么做
材料：猪腰子400克，木耳10克，冬笋片25克，油75克，酱油10克，葱5克，姜汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，汤，淀粉各适量。猪腰子中间片开去腰臊，剞麦穗花刀，再切成块。木耳洗净，冬笋切成略小...
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泡椒腰花
主料：猪肾2个、色拉油适量、食盐1克、味精1克、姜15克、蒜15克、花椒2克、料酒15克、生抽25克、香醋15克、香油1克、水淀粉15克、泡红椒100克、大葱100克、白糖5克。将猪腰清洗干净，然后用...
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腰花的家常做法
猪腰从中间一分为二，切花刀，用料酒、盐和白胡椒粉腌制半小时。水开后加盐放猪腰焯烫下水就捞出，时速度要快。油5成热时，爆香葱姜末倒入腰花，大火爆炒30秒后烹料酒，变色后盛出。底油再把洋葱炒至变软，加入青...
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火爆腰花怎么做
猪腰2个，莴笋75克，泡辣椒10克，姜5克。蒜5克，葱10克，精盐3克，酱油5克，味精1克，胡椒粉1克料酒15克，鲜汤30克，芝麻油5克，水淀粉25克，油75克。姜、蒜去皮，切成1.5厘米见方的指甲片...