做凉粉的方法
-
蚕豆做凉粉的方法
将蚕豆粉用清水泡透搅拌蒸熟。等晾凉了以后倒扣在扁的盘子里。用刀切开成块状，然后加上自己喜欢的佐料也是可以的，或者用上下面的工具开始做另一种方式的凉粉哦！也可以用这样的工具，将蚕豆粉刨成丝状。用这样的工...
-
做凉粉的方法
食材：淀粉、水、黄瓜、蒜蓉、辣椒、菜籽油、辣椒面、芝麻、酱油、陈醋、白糖。 首先准备淀粉和水，比例为粉：水，1:5，这种比例出来会比较硬，喜欢嫩一些的可以1:6。 取一个大碗，称出一份水（粉200克的...
-
馒头凉粉怎么做
小编是用的葛粉来制作的,也可以用其他粉。准备好葛粉,用清水搅拌均匀。锅里加入清水,然后开小火,把葛粉倒锅里,注意要不停地搅拌。葛粉熟后,样子,颜色是不一样的,葛粉熟后,就用一个盆盛起来。然后等葛粉冷后...
-
云南做豌豆粉凉粉的方法
干豌豆500克，大蒜剁碎20克，白糖20克，醋30克，生抽酱油15克，辣椒油30克。 先将500克干豌豆用清水浸泡一昼夜，如果气温高的地方要放在冰箱内冷藏，免得泡酸了。豌豆泡好以后放在豆浆机里或者是料...
-
凉拌凉粉
材料：凉粉1块，绿豆芽菜200克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1张，葱1支，红辣椒1/2个，蒜泥2/3大匙，白芝麻2/3大匙。调料：麻油1大匙，酱油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，盐...
-
黑凉粉怎么做糖水
准备一个大盆。把50克黑凉粉倒入。量入1250ml的水，搅拌均匀。一般说明书上都有配比的，根据配比来放水就会煮出漂亮的成品。水多则稀，口感不弹不易成型；水少则干，口感结实不顺滑。如果没有电子称，就用普...
-
白凉粉做果冻的比例
用白凉粉自制果冻一般需要将白凉粉和清水的比例控制在1:6左右，我们要先用分量是白凉粉一到两倍的清水将白凉粉化开，然后将剩下的清水倒入锅中加热至沸腾。接着把搅拌均匀的凉粉水倒入开水中不停的搅拌直到锅中的...
-
黑凉粉怎么做好吃
准备好用料：凉粉半包，水适量。碗中放入凉粉，加清水150毫升，搅拌均匀。锅中放水1升，煮沸，倒入凉粉浆，搅拌均匀，中火煮至起泡。将凉粉浆倒入碗中，冰箱冷藏4小时。脱模，切成小块，即可食用。...
-
凉粉的制作方法
适量蚕豆粉（有的在晒干时是块状的，没有碾成粉，是一样的）。加入清水，搅拌，将碎块泡开碾碎成粉泥，静置五到十分钟，等完全沉淀后，撇去上层清液，再加入少许清水，搅匀。锅里加水（一般加入淀粉量的五六倍水），...
-
做苦荞凉粉方法
准备材料：苦荞粉适量、清水1碗、调料品适量；把苦荞粉放在碗里，然后倒入水、边倒水边搅动，搅至半稠半稀的糊状为宜；锅里加水烧开后，转中火将已搅好的面糊慢慢往开水锅里倒，边倒边搅，使其全部滚开变色均匀，关...
-
神仙叶如何做凉粉
新鲜神仙叶子500克，水2500克。将采回的新鲜叶子淘净、空干水。把新鲜的叶子放到盆中用开水烫匀（80度左右的水）。加几滴清油，掺凉水搅拌。双手反复揉搓，直使叶子和热水成为糊状。用纱布或细筛过滤盆中。...
-
用荞麦如何做凉粉
脱皮。先将荞麦脱皮、簸净，筛掉细面留下糁子。酥糁。用饭碗按14碗荞麦糁，拌入微量水潮湿15分钟，使其变软。搓揉。把潮湿后的荞麦糁反复搓揉，拌匀后搁置9小时左右。做熟。准备七脸盘水，倒入锅内烧开，加入适...
-
红薯粉怎么做凉粉
准备好红薯粉，要有颗粒的红薯粉，这才是真正的红薯粉，一般超市都可以买到。倒入半碗红薯粉和半碗冷水，放点点盐，把颗粒压碎调匀备用。倒入煮锅内，开中小火，不停搅拌，直到搅拌成透明的粘稠的团。然后倒入干净的...
-
麻酱芥末凉粉怎么做
主要食材：土豆淀粉，水，麻酱。 辅料：生抽、糖、黄瓜、香菜段、冰水。 调料：醋、绿芥末、花椒油、盐。 土豆粉加清水250ml，搅拌均匀。 锅里加清水550ml,烧开，搅拌好土豆粉，从淀粉倒进去之后，就...
-
白凉粉西瓜怎么做好吃
准备半个西瓜，大概5斤左右。挑选新鲜味美的西瓜为好。将果肉用小勺挖出，尽量把果肉挖干净。用果汁机将西瓜的果肉榨汁，用筛子过筛几遍，将西瓜种子和大的果肉过滤掉。准备白凉粉。白凉粉一般超市都可以买得到，网...
-
椰子凉粉的制作方法
凉草粉兑40ML冷开水,搅匀。然后加入750Ml开水，搅匀。加热，煮至水开。倒入保鲜盒。去泡沫，待冷却下来再切块。切成小块。白糖兑水，搅溶。装碗，加入椰浆。再加入少量糖浆。即可食用。...
-
海拌凉粉怎么做
主料：凉粉600克（海凉粉）、黄瓜1根、蒜10克、红辣椒2个、香菜20克。 辅料：糖0.5匙、盐1匙、味精0.3匙、米醋1匙、香油0.5匙、芝麻5克。 海凉粉洗净控干水份备用海凉粉买回来要及时吃否则会...
-
用白凉粉做牛奶布丁的方法
准备用料。牛奶、白凉粉、水。用少量的水稀释白凉粉，然后把牛奶也倒入白凉粉和水的混合液体中。所有液体都倒入锅中，开火加热。一边加热的时候要一边搅拌。等牛奶加热到边缘冒泡泡大概3到5分钟后，关火倒到容器中...
-
西红柿炒凉粉怎么做
主料：米凉粉(500克)，西红柿(一个)，猪肉(100克) 米凉粉切成2厘米左右的正方形块备用。 肉剁成末，姜蒜切碎、葱切长段备用。 西红柿切成丁备用。煮锅烧开半锅水备用。 炒锅上火，放入适量食用油，...
-
葡萄加白凉粉做果冻的方法
准备材料：葡萄250g、水500g、白凉粉35g、蜂蜜适量。 首先将准备好的葡萄洗净。 肉剥出，留下葡萄皮待用。 锅中倒入500克水，倒入葡萄皮，小火煮5分钟出颜色，捞出葡萄皮残渣。 加入35克白凉粉...