冬笋烧肉的做法
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冬笋炒烧肉教程
五花肉500g、冬笋500g、葱2根、姜两三片、花椒10颗、八角两三颗、冰糖少许、生抽1勺、料酒1勺。五花肉切成方块状,冬笋切成片。五花肉入冷水锅煮出浮沫后漂洗干净,沥干水分。冬笋片入滚水锅煮7分钟后...
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冬笋烧肉的做法
将生姜切片、香葱切段、猪肉切成四方块备用。新鲜冬笋剥壳,滚刀切块,下开水焯两分钟左右,捞出备用。铁锅烧热,加少量油,生姜、红辣椒、八角、香叶、桂皮爆出香味,加入猪肉煸炒,把肥油炒出来。炒至金黄色加冬笋...
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冬笋红烧肉
将五花肉洗净,切成块大小,再次洗净,控干水分。冬笋外壳剥去,并削去根部的老皮,切滚刀块。葱去皮洗净,切小段。姜去皮洗净,切成细丝。取平底锅,烧热,不放油,放入五花肉块,小火煸炒至表面微黄且出油。转...
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冬笋红烧肉如何做
所需食材:冬笋,姜,葱,五花肉,八角2个,香叶2片,冰糖生抽老抽,盐。制作方法:将五花肉洗净,切成块大小,再次洗净,控干水分。冬笋外壳剥去,并削去根部的老皮,切滚刀块。取平底锅,烧热,不放油,放入...
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冬笋土鸡做法步骤
食材:冬笋250g、土鸡250g、葱适量、姜适量、大蒜适量、剁辣椒适量、青尖椒适量、油适量、盐适量、白胡椒粉适量。冬笋去皮洗净切片,葱切段,青尖椒切斜片,大蒜拍碎,姜切丝。冬笋片焯水,捞起焯过水的冬笋...
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冬笋油渣包子的做法
100克油渣剁碎。冬笋先在开水里煮2分钟以后再剁碎。4根青蒜苗清洗干净后切碎。两包碎米芽菜。将所有食材混合,加入老抽一勺、五香粉少许、芝麻油一勺、白糖,白糖一点点就可以,用白糖代替味精达到提鲜的效果。...
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冬笋炖排骨的做法
主料:冬笋适量、排骨400克、玉米适量。辅料:料酒适量、盐少许、胡椒粉少许。排骨用开水过滤一遍,清洗干净备用,冬笋准备几个备用。冷水下锅倒入排骨大火烧开转中火炖,炖40分钟。玉米切断,冬笋去皮切段备用...
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怎么做冬笋
食材:冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。冬笋去除笋衣和根,将冬笋切段,装盘备用。冬笋放入开水中焯水八分钟,捞出过凉备用。锅中放油,放入姜片爆香,放入冬笋翻...
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冬笋的吃法与做法
材料:500克新鲜冬笋,100克平菇,一片老姜。 把冬笋,平菇切片洗干净备用,香葱切成碎末出锅的时候使用。 锅中放入适量油,把平菇和冬笋快速翻炒并加入料酒,酱油和适量水,然后用一点淀粉作为调料汁,放入...
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榄菜冬笋的家常做法
用料:冬笋、橄榄菜、糖。袋装冬笋切成滚刀块,放入开水锅中焯烫一两分钟,捞出待用。另起锅烧热,下2大匙橄榄菜炒香,下冬笋和糖同炒几分钟即可。冬笋用新鲜的和袋装的皆可,袋装的注意买没有添加防腐剂的,新鲜冬...
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鱿鱼冬笋汤年糕的做法
食材:鱿鱼400g、冬笋100g、年糕800g、大白菜400g、香菇5朵、生姜少许、料酒少许、食盐少许、食用油少许。鱿鱼要准备新鲜!热油,加入少许生姜煸炒下,目的是去鱿鱼腥味!然后加入切好的鱿鱼煸炒,...
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冬笋怎么吃最好
食材:冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。冬笋去除笋衣和根,冬笋切段,装盘备用。冬笋放入开水中焯水八分钟,捞出过凉备用。锅中放油,放姜片爆香,放冬笋翻炒至表...
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冬笋的做法大全家常
干煸冬笋【原料】:冬笋500克。 肥瘦猪肉50克、芽菜50克。料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、味精、芝麻油10克、化猪油500克。【制作】:将冬笋切成厚片拍松,再切成4厘米长、0.8厘米宽...
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干烧冬笋
材料:冬笋500克,榨菜15克,调料:食用油30克,酱油1/2大匙,高汤2大匙,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。冬笋选用较嫩的尖部,切成大片,然后顺其纤维方向用刀...
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冬笋怎么吃
材料:冬笋、腊肉、食盐、葱姜蒜、干辣椒。将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片。将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中...
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鲜冬笋怎么做好吃
准备冬笋100克,瘦猪肉50克,姜3克,植物油10克,味精2克,大葱5克,盐3克,青尖椒20克。将冬笋和尖椒洗净切成丝,猪肉洗净切成丝。锅中倒油,放葱姜煸香,加入肉丝炒熟,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒,再加...
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冬笋煲汤的做法
食材:冬笋、海带、萝卜、小排。小排入锅沸水煮开后去污入姜、葱段小火煲20分钟。冬笋改刀后放入再煲20分钟。海带、萝卜放入继续煲10分钟。美味的冬笋汤就煲好了。此汤具有滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤的功效...
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炒冬笋的做法
将冬笋改刀切成大块,入水中浸泡10分钟。雪菜洗净,切成末。将泡好的冬笋切成长条,入沸水锅中焯透捞出。雪菜末放沸水中焯透,捞出。将葱花、姜末入油锅中爆香,烹入料酒,下入笋片和雪菜翻炒均匀,加入精盐、味精...
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冬笋的做法大全家常炒菜
雪菜炒冬笋主料:雪菜100克、冬笋300克、肉丝100克、豆腐干50克、鸡精。做法:将冬笋改刀切成大块,入水中浸泡10分钟。雪菜洗净,切成末。将泡好的冬笋切成长条,入沸水锅中焯透捞出。雪菜末放沸水中焯...
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新鲜冬笋的家常做法大全
冬笋炒腊肉。材料:冬笋、腊肉、食盐、葱姜蒜、干辣椒。做法:将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片;将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切...