糖板栗的做法
-
糖板栗的做法
食材：板栗3斤、白糖25克、开水15克、植物油适量。板栗是最容易长虫的，先把有虫眼儿的挑出来，再用剪刀在每个板栗上剪出一道口子，划破壳就行，不要伤到里面的果实了。然后加入热水沫过栗子，再来一大勺白糖，...
-
蜂糖板栗怎么做
把栗子洗干净，控水的同时在栗子鼓肚的一面划十字口，这个比较难，皮很坚硬，小心不用伤到手，这个时候预热烤箱200℃。把它们口朝上平铺到烤盘上，一定要放油纸或者锡纸，不然烤盘很难清洁。烤箱温度，上下火20...
-
怎样糖炒板栗
板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。全部剁好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，用微波炉高火2分钟。取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放...
-
糖炒板栗放什么糖
现在糖炒栗子大多都是用白糖做出的糖水来炒制的。而炒糖色的方法也非常简单，先开小火预热锅底，倒入适量花生油，加入白糖翻炒均匀，再倒入适量清水，转成中火不停的翻炒，炒到糖水变为焦糖色，出现一个个小气泡时，...
-
水煮板栗放糖还是放盐
在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐,完全取决于个人的喜好。通常来说,水煮板栗不用加任何调味料,本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道。 如果加入了食盐,反而会导致外壳增加了咸味。如果加入了糖,会导致板栗...
-
糖板栗怎么保存方法
降温冷藏。首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，...
-
糖炒板栗在家怎么炒
要把买来的栗子，进行一下挑选，选出优质的栗子后，把栗子放入容器中，用清水把栗子洗净，然后洗好的栗子在水中泡会。 把洗好的栗子控水后，放在菜板上，用刀在栗子顶端切上十字口，所有要炒的栗子都切好待用。 准...
-
不粘锅怎么做板栗
粗盐300g、生板栗300g、白砂糖一汤匙。板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子，深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份，用厨房纸巾或者干净的布擦干表面...
-
糖油饼的做法
食材：高筋面粉500克、玉米油30克、开水160克、精盐2克、玉米油50克、绵白糖40克、面粉30克、凉水140克。准备500克的面粉。放盐、玉米油搅拌均匀，用开水160克烫面。再用140克的凉水搅拌...
-
糖耳朵的做法
用料：面，红塘，花生油，碱，饴糖，蜂蜜。面和好发酵面对上碱，另用一块面和上红糖，做时将发酵面分两块，一块擀开后，将红糖和的面铺是上，再擀另一块发酵面，铺在红糖面上面，这样成了二层酵面，一层糖面。用刀切...
-
糖饺子的做法
原材料：高筋面粉300克，开水120克，桂花蜜50克，猪油60克，白糖50克，白芝麻30克。先烧开一壶水，记得水是要刚刚沸腾的水，慢慢的倒入面粉中。快速搅拌至无干粉状态。趁热搓揉成光滑的长条，然后醒发...
-
糖火烧的做法
准备材料：面粉500克、酵母粉5克、温水350ML、红糖500克、芝麻酱500克。面粉+酵母粉，倒入温水和成面团，饧30分钟。擀细红糖中的硬块，与麻酱一起拌匀。将面团擀成长方形，均匀涂上麻酱红糖，卷起...
-
金桔糖的家常做法
金桔洗净备用。准备好大块的冰糖块。把冰糖块在锅里慢慢的化成糖水。把切好的金桔放入锅里煮，最好把金桔的仔去掉哦。把金桔放入锅里煮熟，不熟的话放不久的。出锅，装进玻璃瓶中贮藏。吃金桔前后一小时不可喝牛奶，...
-
桂花糖年糕的家常做法
准备主料：粳米(1250克) 糯米粉(1250克)，调料：白砂糖(1250克) 香油(50克) 桂花(10克)。将镶粉（粳米、糯米粉）倒入面缸，中间挖个圆塘，放白糖，冷水500克反复拌和。如有僵块须拣...
-
腌糖桔子的做法窍门
食材：金桔适量糖，适量冰糖适量。准备好材料把金桔竖着切上五到六个口子然后立起来，用手压扁用牙签挑出里面的种子。放到容器中一层金桔一层白糖，腌制到白糖化成水就可以了。锅中放入水，放入冰糖煮化放入金桔，糖...
-
蛋白糖的做法
先准备一个蛋清，柠檬汁少许，倒入17g细砂糖打发，再次倒入17g细砂糖打发。最后倒入17g细砂糖打发，装入裱花袋中，挤入烤盘，放入预热好100℃的烤箱，烤约一小时。一个蛋黄、7g黄油、20g细砂糖，柠...
-
柚子糖的做法
食材：柚子一个，细砂糖适量，盐适量，水适量。取一颗红柚，用盐搓洗干净，去除外皮，留下白瓤，切成条状~用盐水浸泡20分钟，反复揉搓；然后加入清水一起烧开，待水稍凉后，继续揉搓，揉搓至水清后，控干水分，备...
-
牛奶糖的做法
原料：动物性淡奶油200毫升、全脂牛奶200毫升、白砂糖30克。锅里倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到快沸腾，然后转为小火继续熬煮。煮到牛奶变成浓浆液的时候即可关火。准备一个容器，铺上锡纸或者烘焙纸...
-
柚子糖的家常做法
食材：柚子皮 1个、白糖 500克。准备一个柚子皮，用盐搓洗表层，去除表层的腊。处理干净的柚子皮切成条状。柚子皮放进锅里加水煮开几分钟，是为了苦味能更好的去除。煮过的柚子皮捞出放进冷水浸泡，最好能浸泡...
-
梨膏糖的做法
雪梨或白鸭梨1000克，贝母 30克，百部50克，前胡30克，款冬花20克，杏仁30克，生甘草10克，制半夏30 克，冰糖500克，橘红粉30克，香檬粉30克。煎液：将雪梨或白鸭梨洗净切碎，与7种中草...