卤瓜子的制作方法
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卤瓜子的制作方法
把瓜子洗净控水放入容器中,用纱布把八角、花椒粒、桂皮、白芷、香叶、姜包起来扎好。锅中加水,放入我们刚扎好的料包,放入6粒冰糖适量盐,大火煮开,调小火再煮10分钟(尝一下汤要咸一点才行)。把煮好的水倒进...
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煮瓜子的制作方法
首先把瓜子清洗干净,把表面的清洗掉,接着把瓜子倒入锅里,在给锅里放700ml清水,把瓜子泡大约10分钟左右。 接着把准备的材料放入锅里(八角,花椒,桂皮,甘草和丁香),开大火煮开后换成中小火,煮大约1...
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水煮瓜子的制作方法
瓜子挑出杂质,锅中倒入足量的水,瓜子倒入,浸泡约20分钟。花椒,八角,桂皮,绿茶,放入调料盒或调料包内放入锅中,大火烧开,转小火,调入盐,煮20分钟即可。煮好的瓜子捞出沥干水,放入电饼铛中,不盖盖儿,...
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玫瑰瓜子的制作方法
制作玫瑰瓜子的原料:南瓜子1000克,食盐50克,糖精1克,五香粉30克,丁香粉10克,玫瑰香精3滴,食用红色素少许。将南瓜的白瓜子洗净;将盐、糖精、五香粉、丁香粉以及食用红色素放入碗中,注入沸水50...
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炒瓜子的方法
把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水,葵花籽会吸收水分,这样,在烤制时就不会太干了。加入1/3 至1/2杯盐 把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水,更入味。沥干水分, 把盐...
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葵瓜子腌制步骤
将葵花瓜子放入盆中,倒入清水漂除其中杂物。将葵花瓜子放入筛子中用清水边冲洗轻搓,反复几次以尽可能洗干净。用纱布缝制一小包,将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 缝住纱布包口,做成调料包。葵花瓜子...
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炒瓜子的家常做法
准备盐,大料,花椒,辣椒,八角,瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净,然后把瘪的能挑出来就挑出来。把盐,大料,花椒,辣椒,八角倒入到锅内去煮,煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。把锅子倒入锅内煮。在...
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家庭炒瓜子的方法
生瓜子准备一些,可以选择小炒锅也可以选择大炒锅,看自己炒的量大小!将火打开之后,瓜子放入锅中!火不要太大,要慢火防止瓜子局部烧糊!炒的过程中要不断的铲子或者勺子之类的搅拌物,不断搅拌,翻滚!翻炒一阵之...
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快速嗑瓜子的方法
首先拿起瓜子,但是保证尖朝上面。然后放在门牙中间,磕下去,注意咬在瓜子中部,嗑两下即可。接着开口后,用舌头把瓜子仁添出来。手上瓜子壳扔掉。吃瓜子仁。最后再拿下一个瓜子。...
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种生瓜子的方法
合理轮作,选好茬口。向日葵不宜连作,也不宜在低洼易涝地块种植,对前茬选择并不严格,除甜菜和深根系牧草外,其他作物均可作为向日葵的前茬,向日葵的适应性较强,最适宜土层深厚、腐殖质含量高PH值6—8的砂壤...
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瓜子如何清洗
想清洗较为复杂的细小食物的表面 ,如葡萄、樱桃、瓜子等,将待清洗的食物放入盆内加入一些面粉,充分搅拌均匀然后用清水冲洗干净即可。买台瓜子清洗机,采用不锈钢制作,该机适用于西瓜子、白瓜子清除表面粘膜及花...
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瓜子的播种方法
种植方法种植时通常选用穴盘播种法,每个穴种下一粒种子,之后覆盖土,浇透水。平时要保证土壤湿润,并提供适宜的温度环境,大概在25度左右,这样种下三四天就能发芽成活。若是春秋播种,两个月左右的时间就能开花...
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瓜子怎么挑选
看颜色瓜子最好是本质的颜色最好,如果是外面加了偏绿偏黄的瓜子,则为加了颜料的。这个不建议大家在过年的时候购买。虽然看上去花花绿绿的,可是化学颜料对人体的伤害是很大的。看表皮有些瓜子看着颜色是正常的,可...
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瓜子怎么种植
种植时通常选用穴盘播种法,每个穴种下一粒种子,之后覆盖土,浇透水。平时要保证土壤湿润,并提供适宜的温度环境,大概在25度左右,这样种下三四天就能发芽成活。若是春秋播种,两个月左右的时间就能开花。若是夏...
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吊瓜子种植栽培方法
整地施肥吊瓜子适合生长在肥沃疏松、排水性好的土壤中,栽种时要选择土层深厚、排灌方便的场地,并且要将土壤深翻三十厘米,然后暴露在阳光下晾晒,消灭土壤中的杂草和细菌,让吊瓜子更好的生长。消毒处理播种吊瓜子...
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生瓜子的储存方法
自然堆放。将新收的葵花子晒得干干的,然后放进密封的塑料袋子里,最好是那种透明的质量较好的袋子。存在通风避光的地方。冷藏。在晒好后,直接放到冷库储存,温度一定要低,这样既能保证品质,又能避免阳光直射。不...
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水煮葵瓜子的方法
将葵瓜子放进大的漏勺中放进自来水管下冲洗上边的尘土。随后放进锅中放水,加了水葵瓜子便会飘上去,因此要是用漏勺轻按葵瓜子看到水可未过葵瓜子就可以了。随后加盐搅拌,住沸腾后最好是尝一尝煮葵瓜子的水,一定要...
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瓜子怎样储存
瓜子应保存在干燥、阴凉地方,已开封的瓜子注意密封,可以在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,防潮效果加强。买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中,否则瓜子更容易变潮。未吃完的瓜子封好...
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做瓜子酥糖的方法
食材:瓜子仁150克,白砂糖75克,麦芽糖85克,玉米油10毫升,盐2克,芝麻10克,黑胡椒粉10克,白胡椒粉10克。瓜子仁放入烤箱,上下火150度烤熟,转100度保温,备用。将油,白糖,倒入锅中。至...
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炒瓜子仁的方法
将盐和糖放入碗中,加15毫升水,化开。 将水倒入瓜子仁拌匀。 锅内倒入拌好的葵花瓜子仁,开小火,不停搅拌炒制。 待瓜子仁炒散倒入孜然粉,一直小火炒制可以闻到瓜子香,略黄色,九成熟即可。出锅,由于瓜子仁...