牛排骨怎么做
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牛排骨怎么做好吃
红烧牛排骨,准备食材:油500g,大葱8g,牛排骨300g,大蒜5g,姜8g,盐10g,生抽10g,鸡精5g。牛排骨洗净,葱,姜,蒜切片,锅中加油炸透牛排骨。锅中放油加葱,姜,蒜炒香,放入盐,鸡精,生...
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怎么做牛排骨
材料:牛排骨1000克,大葱20克,八角3克,生姜适量,蒜适量,香叶3克,桂皮5克,干红辣椒3克,生抽15克,老抽10克,白糖15克,老酒10克,盐15克。牛排骨先焯水。焯水后用冷水把浮沫给冲洗干净,...
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牛排骨怎么做
牛排骨剁成块洗净,准备葱、花椒、大茴、姜、干辣椒,把排骨放入烧开水的锅中焯一下。锅内放油炸花椒和大茴,捞出来倒掉,在热油里放入姜和辣椒,倒入排骨翻炒。放酱油和料酒继续翻炒,用开水炖,放盐和糖焖三十分钟...
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咖喱牛排骨的做法
土豆去皮,每个切成三块,胡萝卜去皮,切3厘米大小的块,蒜压成蒜泥,香葱切成葱花。将牛排骨摆入砂锅加适量冷水没过牛排骨,小火烧开,捞出牛排骨,洗净砂锅。加热砂锅至165度以上,倒入油,牛排骨入锅中火煎至...
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牛排骨炖萝卜
食材:牛排骨、萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、八角、料酒、冰糖、鲜味生抽、香醋、盐、豆瓣酱。牛排骨洗净备用。牛排骨加点料酒冷水下锅,水开后取出排骨洗净。锅内放点油,下生姜和冰糖。倒入牛排骨炒干水份,倒入料...
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牛排骨怎么烧好吃
牛排骨斩成小块,备用。 将炖肉调料装调料盒,干辣椒洗干净,洋葱半个切块,姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油,放少量糖、适量八角粉。 锅里烧开一碗水的样子,放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒,将3中调好...
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牛排骨怎么做火锅
食材:牛排骨500克、大番茄两个、圣女果8个、葱一段、姜一块、盐适量、胡椒粉一茶匙。冷水下牛骨头煮开,捞出。重新起锅放入牛骨,葱姜,炖到汤汁浓郁。锅里放油小火炒香葱姜。放入去皮的大番茄炒成番茄酱。倒入...
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家常牛排骨怎么做好吃
将牛排骨冷水下锅,放入葱、姜、料酒焯水,然后全部捞出来,搁置一边,备用。在锅里放油,撒入冰糖,调小火,炒成香油色。倒入焯好的牛排骨,均匀翻炒几下,直到看见排骨上色均匀。往锅里倒开水,水沒过排骨,加大概...
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牛排骨汤怎么做最好吃
食材:牛排骨500g、竹笋两根、八角一个、生姜两片、盐一勺半、香菜两根。菜场卖的牛排骨还是比较新鲜的,而且给你切的好好的,回家直接洗洗就可以了,挑选的时候看肉的颜色,颜色鲜艳红润说明新鲜,如果变成暗红...
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清炖牛排骨怎么做好吃
将白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片。将牛排骨反复清洗干净后,和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。加入适量水淹没所有食材,然后加入适量枸杞,加入食盐调味。盖上锅盖,通电后,将按钮旋转到炖排骨处,时间...
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牛排骨火锅怎么做好吃
材料:牛排骨500克、大番茄两个、葱一段、姜一块、盐适量、胡椒粉一茶匙。做法:冷水下牛骨头煮开,捞出。重新起锅放入牛骨,葱姜,炖到汤汁浓郁。锅里放油小火炒香葱姜。放入去皮的大番茄炒成番茄酱。倒入牛骨汤...
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牛排骨炖汤怎么做好吃
食材:牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。 将牛排骨切块,人沸水中氽去血水;红枣洗净备用;粉丝泡发,备用。 锅中盛水,将牛排骨、红枣...
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孕妇清炖牛排骨汤怎么做
食材:排骨适量,葱段一段,姜段一片,盐巴适量。选择排骨:这里选择的是猪排,精排,最好是在买的时候就切成小段,这样回到家里也好处理。家里的刀切不了排骨的。排骨汤最主要的是喝汤,所以调味料越精简越好,必要...
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炖牛排骨的家常做法
把牛排骨洗好入开水焯4分钟,烧出浮沫,焯掉血沫,弄出备用。锅里放油,下姜片煸炒,然后倒入牛排骨,加适量盐和生抽一起来回炒。把牛排骨炒干水份,准备加料酒。加适量料酒提香,我加的是绍兴会稽山料酒。加料酒来...
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牛排骨炖萝卜的做法
食材:牛排骨适量、萝卜适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、冰糖适量、鲜味生抽适量、香醋适量、盐适量、豆瓣酱适量。牛排骨洗净备用。牛排骨加点料酒冷水下锅,水开后取出排骨洗净。...
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照烧牛排骨的做法
用料:牛排骨750克、照烧酱50克、老抽少许、生抽少许、胡椒粉1勺、蜂蜜10克、红酒20克、食用油适量、葱姜蒜适量、熟芝麻少许。 牛排骨提前用清水浸泡半小时以上,洗净,沥水备用,备好葱姜蒜。 起锅热油...
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牛排骨焖饭的做法大全家常
牛排骨500克,玉米2根,胡萝卜2根,香菇适量,葱少许,土豆2个,米500克,生抽半勺,老抽半勺,耗油少许,盐1勺,鸡精1勺,五香粉半勺,料酒适量。牛排骨冷水下锅,加入料酒,煮出血沫捞出;起锅烧油,下...
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炖牛排骨的正确方法与配料
食材:牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量。 首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉,为了保持原汁...
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椰香牛排骨汤做法
食材:牛排骨500克、葱、姜、料酒适量、椰子、山药、玉米适量、虫草花、盐适量。牛大排化冻后,加葱、姜、料酒焯水。椰子汁放入锅中备用。取出椰肉,切小块;山药切小块。椰子汁中加入牛大排、玉米、椰肉,大火烧...
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砂锅炖牛排骨汤怎么做
食材:牛骨1500g,黑木耳50g,葱1根,姜5片,山楂1个,八角3朵,橘皮1块。首先将买来的牛骨冷水浸泡2小时左右。中间换几次水,将骨头里的血水浸泡出来!这样才不会影响汤的口感和味道!浸泡好的牛骨放...