鸡胸肉做里脊腌制方法
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鸡胸肉做里脊腌制方法
材料：鸡胸肉1块，鸡蛋1个，淀粉适量，料酒适量，番茄酱适量，白糖适量，盐适量。将鸡胸肉洗净七成手指粗细的肉条。切好的鸡胸肉中放入适量料酒，盐，蛋清，搅拌均匀，腌制二十分钟。腌制好的鸡胸肉中打入一颗鸡蛋...
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用里脊肉做糖醋里脊的方法
主料：猪里脊肉250克、油100克。辅料：葱末，姜末各2克，鸡蛋液35克，水淀粉 70克，面粉适量，香油10克，高汤适量。调料：料酒20克，醋50克，白糖60克，盐2克。里脊肉洗净切片，加入鸡蛋液，水...
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里脊肉怎么做好吃
绿豆芽清洗干净，沥净水分。猪里脊肉清洗干净，切成薄片。加入适量的盐、料酒、蛋清、淀粉和蚝油，抓匀腌渍10分钟。锅中倒入适量的油，加入干红辣椒和葱段煸炒出香味。另起锅，加入花椒炒出香味，再加入葱段炒出香...
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买好的里脊肉怎么做烩里脊
首先要准备好干炸里脊、香菜、葱、姜。水淀粉搅匀、切葱、姜、香菜备用。锅中放油烧热，放入葱、姜炒香。放入水。放入老抽、盐调味，烧开放入水淀粉搅匀。放入干炸里脊。放入胡椒粉调味。出锅前放入香菜炒匀即可。...
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可以用鸡胸肉做什么
可以做鸡胸肉拌豆芽，具体做法如下：材料：鸡胸肉200克、绿豆芽150克、红辣椒1个、青辣椒1个。调味料:香油2小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙。将鸡胸肉切成细丝，放入沸水中氽熟，捞出；...
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鸡胸肉怎么做给宝宝吃
鸡胸肉蒸蛋要把鸡胸肉洗干净了，之后再切成小块，若是婴儿的年龄较小，还要将鸡胸肉弄成肉末状。之后撒上一些食盐腌制一会儿。再将准备好的一个鸡蛋，打到碗里加一些清水搅拌均匀。将腌好的鸡胸肉再洗一遍，倒到鸡蛋...
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里脊肉是什么肉做的
里脊肉(Tenderloin),是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖。通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊...
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糖醋里脊是什么肉做的
糖醋里脊可以用猪里脊肉做，也可以用鸡胸肉做，不过猪里脊肉做出来口味更好。虽然食材有不同选择，但做法大同小异。糖醋里脊是经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，...
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如何用鸡胸肉做下酒小菜
鸡胸肉2块、豆芽40g，姜片、料酒、蒜末、辣椒油、盐、鸡精、生抽、麻油、白糖、小米椒、花生碎各适量。首先将鸡胸肉冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水后洗净，撕成小条。然后在碗中加入蒜末、辣椒油、盐、鸡精、生...
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鸡胸肉做咕噜肉怎么做好吃
食材：鸡肉1块、鸡蛋1个、番茄酱适量、面粉适量、料酒1勺。 鸡胸肉一定要用刀背先拍松。 切小，加入一丢丢盐、糖、料酒、胡椒粉，做个按摩静置一会儿，让料酒全部吸收。 打个鸡蛋搅拌。 面粉里加入淀粉混合。...
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用鸡胸肉怎么做鸡丁
鸡胸肉对半切，切丁，加入2勺生抽，2勺玉米淀粉，1勺蚝油，腌15-25分钟。热油，倒入鸡肉。决定鸡肉嫩的秘诀：大火，煎金黄后再翻面搅动煎均匀，也可以用炸。鸡肉取出，油留着。油热后，葱姜蒜都加进去，豆瓣...
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减肥吃鸡胸怎么做
尽量不要用油煎，也不要过油炒制。可以选择清蒸，水煮等方式进行烹制。更是可以凉拌。鸡胸肉凉水下锅，放入调味佐料，煮熟，关火，将鸡胸肉放凉，取出后手撕，加去青菜，酱汁，一起搅拌即可食用。这样既可以吃的健康...
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减肥鸡胸肉怎么做
材料：鸡胸肉 1块，胡椒粉 少许，盐 少许，孜然粉 少许，生抽 1勺。把鸡胸肉清洗干净，注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制：下盐（减肥要清淡）、黑胡椒粉、孜然粉，少量生抽调味...
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鸡胸肉做汤简单做法
食材：鸡胸脯肉300g、蟹味菇适量、西兰花适量、绿豆粉丝适量、竹荪干适量、姜适量、蛋清半个、精盐少许、胡椒粉少许、枸杞子少许、橄榄油少许、调味鸡汁少许、花椒粒30粒、葱适量。竹荪剪去顶部的头去除怪味。...
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鸡胸肉的做法大全食谱
辣炒鸡胸肉，用料：鸡胸肉1块、湖南椒适量、小米椒适量、蒜3瓣、生抽适量、油适量、盐适量、老抽适量、淀粉适量、糖适量。辣椒斜切，蒜切片，鸡胸肉切小条，放入盐、老抽拌匀，在加水拌匀，在放入淀粉拌匀，最后淋...
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鸡胸肉怎么做煮出来才能嫩
首先需要准备盐，橄榄油，生抽，蚝油，柠檬汁，蜂蜜，鸡胸肉，西兰花，鸡胸肉先清洗干净切成片状，放到碗里面，加入一些蜂蜜，生抽，蚝油腌制一下。然后再加入一些盐，柠檬汁，腌制好以后味道就会变得更加不错，锅里...
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牛里脊腌制方法
用水沏淀粉，让淀粉沉淀后滤去水，用沉淀的淀粉抓肉，如果觉得粘还可继续掺些水，刚好把水都抓进肉了，放些生姜，生抽，料酒，黑胡椒碎粒淹上就行了，记住一定把水抓进肉里，抓到肉很弹像果冻一样的感觉，非常嫩，做...
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鸡胸肉糖醋里脊的做法
将鸡胸肉洗净，然后切成手指粗细的肉条。将切好的鸡胸肉中放入适量料酒，盐，蛋清，搅拌均匀，腌制二十分钟。往腌制好的鸡胸肉中打入一颗鸡蛋，并放入适量的淀粉，搅拌均匀，使肉条表面完全包裹上鸡蛋和淀粉。起火，...
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里脊肉猪排腌制方法
食材：大里脊肉一块、葱1根、姜一块、油1勺、胡椒粉少许、酱油1勺、葡萄酒2小勺、盐适量、调料粉适量、淀粉少量。将里脊肉洗净切好，把葱和姜切片，把切好的肉和葱姜片都放入碗中。把胡椒粉，酱油，葡萄酒，盐，...
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鸡胸肉做油炸鸡米花
鸡胸肉一块，切成1厘米宽片。先切成1厘米宽的条，再切成均匀大小的丁。适量亨氏烧烤酱，生抽，老抽，盐，麻椒粉，辣椒粉。戴上一次性手套抓匀，腌四十分钟。腌好的鸡肉丁蘸面粉。蘸鸡蛋液。再均匀蘸满面包糠。做好...