怎么做虾油萝卜皮
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怎么做虾油萝卜皮
主料：萝卜1个，大虾头16个。辅料：虾油适量，盐少许，料酒勺，白胡椒粉少许，葱花适量，鸡粉少许。熬虾油：锅中放入适量玉米油，把虾头放入锅中小火熬制。熬到油变成红色，虾头酥脆即可。用筛子过滤出虾油，用来...
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萝卜皮怎么做好吃
把萝卜用清水冲洗干净，然后用菜刀把萝卜削下来，可以削厚一点，削好之后切成约1厘米宽的小块，装入盘中，再放入2汤匙食盐，然后用手抓匀，腌制30分钟，给萝卜杀一下水，去掉萝卜上面的辛辣味。在萝卜杀水的过程...
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凉拌萝卜皮怎么做
材料：萝卜皮、剁椒、蚝油、生抽、辣椒油、白糖、麻油、增鲜粉、鸡精、味精。 准备好晒好的萝卜皮，用开水泡两次，把它泡开。 泡好沥干水，用剪刀或刀切小块。放在那里备用。 拿个小点的盆把调料全部都调好，倒入...
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泡萝卜皮怎么做
材料：白萝卜皮1000克、干辣椒、花椒、食盐、白砂糖、白醋，白酒。 将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分； 萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌制30分钟； 将切碎的干辣椒和花椒放进腌制好的白萝卜皮中...
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糖醋萝卜皮的做法
红皮萝卜2个、香菜适量、青蒜苗适量、精盐适量、白糖适量、陈醋适量。萝卜用滚刀块切法，将萝卜皮切下来，这样切带有一些萝卜，厚实一些更脆爽。当然也可以用刨子刨下来。萝卜需要挑选无坏无损的新鲜萝卜。表层有缝...
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快拌萝卜皮怎么做
准备用料。萝卜、盐、辣椒、花椒、醋、鸡精、食用油。将萝卜洗净，削去萝卜做外层的薄皮。再把萝卜皮削下来，用刀片成大小合适的块。放入大碗中，加入盐搅拌均匀腌制20分钟。倒掉腌制出的水分，加入醋、鸡精。锅中...
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凉拌萝卜皮的家常做法
取一整块红心萝卜，去根须洗净，削1厘米厚皮并带点红心。自然风干3天，置于冰箱冷藏备用。碗内放辣椒面，将加至3成热的植物油倒入碗内，搅拌成辣椒油，备用。取较大容器盛萝卜皮，放入辣椒油，食盐，味精，醋拌合...
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萝卜皮的制作方法
主料：切好的心里美萝卜皮500克。 辅料：熟花生碎25克。 调料：白醋50克，盐10克，味精15克，调料油25克。 先将萝卜皮放入盆内，加上白醋浸泡10分钟入味。 放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装...
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萝卜皮炒腊肉的做法
主料：腊肉200g、萝卜皮50g。 辅料：小米椒5个、大蒜大蒜叶1根。 调料：植物油5g、盐3g、生抽1勺、老抽少许。 萝卜皮冷水浸泡五分钟后，挤干水分，切小丁。 腊肉切薄片冷水下锅绰水后，沥干水分，...
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红萝卜皮怎么做
材料：红萝卜1个、盐适量、干红辣椒2-3只、花椒5粒、香油、鸡精、糖、油。 将萝卜洗净，用少许盐仔细搓洗萝卜表面，然后再用清水清洗，直到清洗彻底干净。将萝卜皮滚刀切成大小合适的块。 用1茶匙盐将切好的...
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胡萝卜皮冻的做法
食材：猪皮100克、胡萝卜50克、姜20克、料酒10毫升。用来做胡萝卜皮冻的猪皮和胡萝卜。猪皮用刀刮掉油脂，猪皮清水和部分姜片一起放进煮锅，放料酒，烧开后煮5分钟。煮好的猪皮用冷水冲洗掉血沫，刮干净猪...
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酱萝卜皮怎么做好吃又脆
准备2个大萝卜的皮、盐适量、生抽适量、柠檬汁或者白醋少许、红米辣椒量、蒜子适量。把萝卜洗净去皮，带点萝卜肉，把水擦干。将干萝卜放入干净无水的碗中，倒入1-2汤匙盐，用手抓匀。盖上碗（或塑料包装）并冷藏...
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萝卜皮的做法
食材：白萝卜8斤、野山椒13个、食盐适量、冰糖230克、生抽130毫升、白醋130毫升、陈醋130毫升、白糖适量、鲜味汁少许。 新鲜萝卜8斤，刷洗干净后晾干水分。 用刀将萝卜皮用刀将萝卜皮削成稍厚些的...
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鲜虾油饭如何做
主料：隔夜饭、蒜末、洋葱碎、姜末、鲜虾、植物油、小葱碎、料酒、盐、黑胡椒。鲜虾洗净，虾壳，虾肉分别放在盘子里，一大碗隔夜饭，葱姜蒜切好备用。锅内热油，虾壳放进去炸，直到虾壳炸酥脆，捞出备用。另起一锅，...
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鲜虾油饭怎么做
主料：隔夜饭一大碗、蒜末适量、洋葱碎适量、姜末适量、鲜虾20只左右、植物油适量、小葱碎适量、料酒一勺、盐适量、黑胡椒适量。鲜虾洗净，虾壳，虾肉分别放在盘子里，一大碗隔夜饭，葱姜蒜切好备用。锅内加入油，...
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虾油娃娃菜的做法
准备海虾500克，娃娃菜1颗，色拉油130毫升，葱丝6克，姜6克，白胡椒粉2克，盐6克，生抽2勺。将虾从第三节处拉开虾壳，将虾壳剥开并备用，虾仁也放在另外一个容器备用，锅中放油，用中小火，放入刚剥好的...
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胡萝卜炒豆皮怎么做
材料：胡萝卜、豆腐皮、蒜葱、盐、生抽、十三香、鸡精。胡萝卜切片，葱切葱花蒜瓣拍扁，豆腐皮切丝。锅中入油，油热入葱花蒜瓣出香倒入胡萝卜，略炒入十三香和盐，如果锅干加少许清水。胡萝卜断生加入豆腐皮，沿锅边...
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虾油海鲜饭怎么做
用料：鲜虾6支、胡萝卜1段、黄瓜1段、圆葱1块、红辣椒1个、鸡蛋1个、米饭1碗、馒头0.5个、植物油1勺、牛肉粉（或盐）适量、蒜4瓣。胡萝卜，黄瓜，圆葱，红辣椒，蒜都切小块。鲜虾头跟身体切断，收拾虾身...
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河虾油麦菜面糊怎么做
首先将茄子去皮，锅中烧水倒入茄子和油麦菜焯水。茄子取出切小丁，油麦菜切丝，小河虾去头尾去壳去虾线。将小河虾冷水下锅，放入姜片焯水，水开捞起虾仁备用。碗中放入中筋面粉和清水拌匀成面糊，锅中热油倒入茄子丁...
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酸辣萝卜皮的做法大全
方法一：把萝卜洗干净，切好备用；拌好盐和鲜味汁，将干辣椒切段放置其上；锅中倒油，放入花椒，油热后浇至干红辣椒上面，此时，迅速将醋倒入萝卜中，最后调入油破辣椒拌匀即可。方法二：萝卜切段将萝卜皮切下来。改...